【材料】
長ナス…3本(360g)
大葉…6~7枚
豚バラ肉…240g
塩コショウ…適量
いりごま…適量
＝タレ＝
醤油…大さじ1と1／2
オイスターソース…大さじ1と1／2
ごま油…小さじ2
砂糖…小さじ1と1／2
お酢…大さじ1
味の素…3振り
★味変で七味唐辛子
☆ご飯も必須
長ナス…3本(360g)
大葉…6~7枚
豚バラ肉…240g
塩コショウ…適量
いりごま…適量
＝タレ＝
醤油…大さじ1と1／2
オイスターソース…大さじ1と1／2
ごま油…小さじ2
砂糖…小さじ1と1／2
お酢…大さじ1
味の素…3振り
★味変で七味唐辛子
☆ご飯も必須
【作り方】
長ナス3本(360g)は先を切り、
パンのように切れ目を入れる。
大葉6~7枚千切り、
豚バラ240gは食べやすい大きさにカットし、
塩コショウをして揉む。 なすに豚バラを詰めたら、
クッキングシートでキャンディー状に包む。
耐熱皿に並べレンジで7分半加熱。
醤油大さじ1半、オイスターソース大さじ1半、
ごま油小さじ2、砂糖小さじ1半、お酢大さじ1、
味の素3ふりでたれを作る
加熱が終わったらたれをかけて
大葉、いりごまをのせて完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。
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