
もう肉もツナもいらねえ。
1個9円バカウマ虚無豆腐ナゲット
豆腐と卵だけで作るので
ナゲットひとつあたりなんと9円でできる激安ナゲットです
これ、
肉を使ってないとは思えないほどうまみたっぷり、
食感がかなり軽いのでマジで無限にいけます
是非お試しを
鶏むね肉(鶏挽き肉でも可)…1枚(300g)
(今回は鶏胸と鶏もものひき肉でも作ってます)
卵…1個
「ピュアセレクトマヨネーズ」…20g
ガーリックパウダー…7振り
ナツメグ…2振り
塩…小さじ2/3
「味の素」…8振り
酒…大さじ1/2
砂糖…小さじ1/2
薄力粉…大さじ3
片栗粉…大さじ1と1/2
コショー…4振り
油…鍋底1cmの量
=マスタードソース=
「ピュアセレクトマヨネーズ」…大さじ2
イエローマスタード…大さじ2
はちみつ…大さじ1
【作り方】
皮をとった鶏むね肉300gをミンチにする
マヨ20g、ガーリックパウダー7振り、
ナツメグ2振り、塩小さじ2/3、「味の素」8振り、
酒大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、胡椒、卵一個、
薄力粉大さじ3、片栗粉大さじ1半混ぜ揚げる
マスタード大さじ1、
「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1、
はちみつ大さじ1/2混ぜたソースにつけてどうぞ
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。
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