味もデザインもシードルの頂点を目指せ「ジャパン・シードル・アワード2022」開催

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日本へのシードル普及を目指す一般社団法人日本シードルマスター協会（以下、JCMA）は、「ジャパン シードル アワード2022」を開催します。審査結果の発表は、10月の予定です。


近年日本国内においても人気上昇中のシードル（りんご酒）の普及を目指す一般社団法人日本シードルマスター協会（本社：東京都港区　代表理事：小野司）は、2022年8月21日（日）に長野県内、28日（日）に東京都内、29日（月）インターネット会場にてに、「JAPAN CIDER AWARDS 2022」（http://jcidre.com/jca/）を開催いたします。新型コロナ感染拡大に伴い２年間中止をしてまいりましたが、審査会場を３か所に分ける等の対策をとった上で、3年ぶりの開催となります。
「JAPAN CIDER AWARDS 2022」は、日本産シードルはもちろん、世界主要産地のシードルが出品されます。
部門は、テイスト部門、デザイン部門を用意しております。
8月21日（長野会場）、28日（東京会場）に開催するテイスト部門では、審査員にシードルに力を注いできた酒販店や料飲店の代表者、シードルの醸造家、公的機関等においてシードルを研究されてきた専門家の方など、各分野において経験豊かで実績ある審査員が集まり、ブラインドテイスティングで味わいを評価します。
8月29日（月）に開催するデザイン部門では、JCMA会員及びJCMA認定シードルアンバサダー、シードルマスター約450名が審査員となり、ラベルデザインの評価を競います。


【JAPAN CIDER AWARDS 2022概要】

＜テイスト部門カテゴリー＞
テイスト部門は、今回より国際基準や海外のコンテストに則り、以下の１３カテゴリーに分かれて審査を行います。

1.Standard Styles スタンダードスタイル（対象品目：果実酒）
1-1.Modern Ciders（モダンシードル）
1-2.Traditional Ciders（トラディショナルシードル）
1-3.Natural Cider（ナチュラルシードル）
1-4.Modern Perry（Pear Cider）（モダンペリー、ペアシードル）
1-5.Traditional Perry（トラディショナルペリー）

2.Specialty Stylesスペシャルティースタイル（対象品目：果実酒、甘味果実酒、発泡酒）
2-1.Fruit Cider（フルーツシードル）
2-2.Hopped Cider（ホップシードル）
2-3.Spiced Cider（スパイスシードル）
2-4.Specialty Cider and Perry（スペシャルティーシードル＆ペリー）
2-5.Wood Aged Cider（ウッドエイジシードル）
2-6.Wood Aged Specialty Cider（ウッドエイジ　スペシャルティーシードル）

3.Iced and Liqueur Styles氷結＆リキュールスタイル（対象品目：果実酒、リキュール）
3-1.Ice Cider（アイスシードル）
3-2.Pommeau（ポモー）

＜審査日時＞
テイスティング部門：2022年8月21日（日）、28日（日）
デザイン部門　　　：2022年8月29日（月）

＜会場＞
テイスト部門：長野県内、東京都内
デザイン部門：インターネット
※会場は情報管理上の理由により非公開となります

＜主催者＞：一般社団法人日本シードルマスター協会、inCiderJapan合同会社
＜URL＞公式ページ　http://jcidre.com/jca/

【アワードのねらい】
シードル選びに迷われる新しい顧客層（消費者、飲食店、酒販店）を中心に受賞シードルを提案し、商品選びの情報収集をサポートし、さらなるシードルの消費拡大に寄与することを目指しています。

【エントリー方法】
以下のフォームより、エントリーをお願いします。
募集要項、カテゴリー説明についても、こちらからダウンロードいただけます。
https://jca-entry.jcidre.com
エントリー締切：2022年7月31日（日）

【審査結果の発表】
10月ごろに、当会ホームページ、SNS等で結果を発表します。

【団体概要】
団体名：一般社団法人日本シードルマスター協会
代表者：代表理事　小野司
所在地：東京都港区浜松町２丁目２番１５号浜松町ダイヤビル２Ｆ
ＴＥＬ：[phone]
ＵＲＬ：http://jcidre.com
E-Mail：[e-mail]
事業内容：シードルのイベント企画・運営、資格認定、品評会開催

【共催者】
inCiderJapan合同会社（https://www.inciderjapan.com/）

【本件に関するお問い合わせ】
一般社団法人日本シードルマスター協会
ジャパン・シードル・アワード認定委員会 事務局
担当者：安倍、小野
ＴＥＬ：[phone]
E-Mail：[e-mail]



配信元企業：一般社団法人日本シードルマスター協会
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