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閉校となった野島小学校をリノベーションした複合観光施設「のじまスコーラ」内の「リストランテ・スコーラ」では、冬の旬食材をふんだんに取り入れ、心身をいたわるウェルビーイングな食事を楽しめる『【健康美食】冬の体を整える、旬の味わいコース』を12月1日（月）より期間限定で提供いたします。
URL：https://nojima-scuola.com/news/ristorante/12751/
画像 : https://newscast.jp/attachments/icyfgN4kLIvOhFkPj1Am.jpg
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本コースでは、滑らかでとろみのある温かいキノコのスープ「ズッパ・ディ・フンギ・ヴェルッタータ」や、ぷりっとした食感が魅力の坂越牡蠣と、甘みのある淡路島産玉ねぎを贅沢に使用し、アーモンドミルクのまろやかなソースで仕立てた「坂越牡蠣と淡路オニオン ポッロのアーモンドパスタ」など、身体に優しいメニューを取り揃えています。
寒さが深まる冬にこそ味わいたい、心身共に整う冬限定コースをぜひご堪能ください。
■リストランテ・スコーラ『【健康美食】冬の体を整える、旬の味わいコース』 概要
提供期間：2025年12月1日（月）～2026年2月28日（土）
内容：【健康美食】冬の体を整える、旬の味わいコース／7,000円（税込）
・ウェルカムドリンク／淡路みかんとアマレットのカクテル（アルコール）もしくは、淡路みかんと杏のカクテル（ノンアルコール）
・アミューズ／本日のストゥッツィキーノ
・前菜／ゴルゴンゾーラと生ハムの温かいサラダ
・スープ／ズッパ・ディ・フンギ・ヴェルッタータ
・パスタ／坂越牡蠣と淡路オニオン ポッロのアーモンドパスタ
・魚料理／旬魚のポワレ 白ワインと淡路ヨーグルトのソース
・肉料理／淡路牛のロティ 赤ワインとバルサミコのソース
・ドルチェ／ザッハトルテと季節のヴィーガンジェラート
フォカッチャ、オーガニックコーヒー
営業時間：ランチ／11：30～15：30（L.O. 14：00）、ディナー／17：00～21：00（L.O. 19：00）
定休日：水曜日（2026年2月28日までは火曜日も定休日となります）
場所：兵庫県淡路市野島蟇浦843
HP：https://nojima-scuola.com/cafe/
Instagram：https://www.instagram.com/nojimascuola/
備考：
・予約は3日前の午前10時までにお願いいたします
・本コースは、食材本来の味わいを活かしたメニュー構成であり、健康効果や効能を保証するものではありません
のじまスコーラ : https://nojima-scuola.com/
