年末のお買い物はもうお済みですか？
忘れちゃいけないのが年越しそば。
でも、そばってちゃんと作ろうと思うと意外と高くつくんですよね…。
そこでおすすめなのが「業務スーパー」！
今回は、食感や手間の好みに合わせて選べるそば3種類と、コスパ抜群のおつゆ、のせるだけで一気に豪華になるそばの具材2種類をご紹介します。
【そば麺】好みで選べる！「業務スーパー」そば3種類を徹底比較
業務スーパーのそばの中から、今回は食感や調理の手軽さが違う3種類のそばをピックアップ。
それぞれの特徴を比較しながらご紹介しますね。
太めで食べ応え抜群「ゆでそば」
まずはこちらの冷蔵コーナーの袋そば「ゆでそば」です。
驚くのが1袋26円という価格。家族4人分買っても104円で済んじゃいます！
ゆで時間は20～30秒ほど。沸騰したお湯にそばを入れて、再沸騰したらザルにあげてお湯をよく切るだけです。
お湯を沸かす手間はかかるものの、さっとゆでるだけですぐに食べられるのが魅力ですね。
歯ごたえやコシはあまり強くないやわらかめの麺です。
安い麺はぶちぶち切れてしまうイメージがあったのですが、こちらはそんなことはなく、太めで食べ応えがあります。
フォークでもすくいやすいので、子ども用にもおすすめです。
＜商品情報＞
商品名：ゆでそば
価格：26円(税込)
内容量：150g/袋
細めでのど越しが良い「麺味紀行 そば」
次は乾麺コーナーにある「麺味紀行 そば」です。
100gが8束の800gで358円（税込）。1食あたりは約44円です。
たっぷりのお湯でゆでて冷水でしめます。乾麺ってゆでるのがめんどくさいですが、こちらは5分なので比較的短め。
ゆであがったおそばはしっかりとしたコシと歯ごたえがある細めの麺。
そば本来の風味はあまり感じられませんが、食感はしっかりしているので、喉越しの良い細麺が好きな人にぴったり！
冷たいそばにも向いています。
＜商品情報＞
商品名：麺味紀行 そば（乾麺）
価格：358円(税込)
内容量：800g（8人前）
レンジ調理もできる！「ゆで冷凍そば」
こちらは冷凍コーナーにある「ゆで冷凍そば」。
5食入りでこちらも358円（税込）。1食あたりは約71円と、3種類の中ではもっとも割高です。
こちらは凍ったままゆでられるのはもちろん、レンジ調理も可能！
筆者は嬉々として電子レンジを選びました。
レンジなら耐熱皿にのせてふんわりラップをして600wで3分。
麺類はレンジでチンすると一部だけ熱が通り過ぎたりしてしまいがちですが、真ん中にくぼみがあるからか、レンジでもムラなくきれいに調理できました。
こちらは細すぎず太すぎず、コシも歯ごたえも適度にある、ちょうど袋麺と乾麺の中間くらいの食感です。
あまりそばの風味は感じられませんでしたが、ほどよい喉越しで一番好みでした。
大量にお湯を沸かさずに済むので洗い物も少なく、調理が楽だったのもありがたかったです。
＜商品情報＞
商品名：「冷凍ゆでそば」
価格：358円(税込)
内容量：5食
改めてわかった3つの違いとおすすめポイントは以下の通りです。
- 安く手間なく食べたい！子ども用に → ゆでそば（1食袋入り）
- そばのコシと歯ごたえを楽しみたい、細麺が好き → 乾麺
- お湯を沸かすのがめんどくさい！それなりのそばをレンジ調理で素早く食べたい → 冷凍ゆでそば
好みや家族構成に合わせて選んでみてくださいね。
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【つゆ】コスパ抜群！しょうゆ香る「つゆの素」
そばに欠かせないつゆはこちら「つゆの素」を購入。
鰹と昆布の旨味がベースの、3倍濃縮タイプのめんつゆです。
1L入りで168円（税込）と安い！いつも筆者が購入するめんつゆの半額くらいの価格です。
製造元は「ワダカン株式会社」。筆者には聞きなれない名前ですが、創業1900年、120年余りの歴史がある東北で1位のしょうゆメーカーが作っているめんつゆなのだそう！
正直、安いので味はそこまで期待していなかったのですが……使ってみてびっくり。
だしの香りは控えめですが、醤油のキレをしっかりと感じられる本格派です。
甘めですが、甘すぎることもなく、家族みんなで食べるのにぴったりなお味♪
1Lあってこの価格なので、年越しそばだけでなくおせち料理やお雑煮作りにも大活躍すること間違いなし。
コスパを考えると、かなりおすすめのおつゆです！
＜商品情報＞
商品名：つゆの素
メーカー：ワダカン株式会社
価格：168円(税込)
内容量：1L
【具材】のせるだけで一気に豪華！年越しそばのお供
最後はそばにのせる具材です。
シンプルなそばも美味しいけれど、せっかくの年越しそばだから少し豪華にしたいですよね。
のせるだけで一気に特別感が出る、おすすめの具材を2つご紹介します。
野菜の甘みがおいしい「野菜かき揚げ」
そばと言えばやっぱりかき揚げですよね！
こちらはたまねぎ、さつまいも、にんじん、いんげんが入った冷凍の「野菜かき揚げ」。
5個入りで298円(税込)です。
作り方は、凍ったままのかき揚げを170度で2枚あたり約2分揚げるだけ。
正直「揚げるのめんどくさい...。」と思っていた筆者ですが、2分なら仕方ない…と重い腰を上げて調理。
筆者はサクッとしているのが好きなので、裏返して表面がかたくなるまでちょっと長めに揚げました。
揚げたてのかき揚げはいい色、そしていい匂い！
そばにのせれば、ボリュームも栄養バランスもアップ。
揚げたてはサックサクなのはもちろんのこと、かき揚げの野菜が甘くて本当においしい。
これは子どもが喜ぶやつ♪
ほどよく甘めのおだしとこれまた合う！
お節に飽きたころにかき揚げ丼にして食べるのもいいですねー♪
裏面にあるアレンジレシピのかきあげおにぎりや、チュモッパ風おにぎりも美味しそうでした。
＜商品情報＞
商品名：野菜かき揚げ
価格：298円(税込)
内容量：400g（5枚入り）
旨味たっぷり！切るだけ簡単「合鴨ロース」
SNSで見て絶対に真似したかったのが冷凍の「合鴨ロース」を使った鴨そばです。
冷凍焼き鳥コーナーの近くにありました。価格は328円（税込）。
こちらの「合鴨ロース」は、合鴨を調味液で長時間じっくりと漬け込んだ後、燻製にしてあるのだそう。
調理法は流水解凍または自然解凍で、解凍後はそのまま食べられます。
半解凍の状態で切ると、お店のような薄いスライスが綺麗に作れますよ。
厚めにカットしてそばにのせたら、あっという間に鴨そばが完成！見た目もとっても華やかで、そば屋さんのそばみたいです。
一口噛むと鴨の旨味がじゅわーっとしみ出てきて、できたての鶏ハムみたいにやわらかくてジューシー。
燻製の味は強すぎないので、子どもでもおいしく食べられます。
余ったらおせちに入れてもいいかなと思っていたのですが、我が家はそばと一緒に置いておいたらあっという間に食べられてしまいました。
なので、おせちにも入れたいというお家は余分に買っておくといいかもしれません。
＜商品情報＞
商品名：合鴨ロース
価格：328円(税込)
内容量：190g
業務スーパーでまとめてそろう！日常のそばから年越しそばまで
業務スーパーなら、豪華な鴨そばもかき揚げそばもなんと1食100円台で作れちゃいます！
好みに合わせて麺を選べば、家族みんなが満足するそばが完成♪
毎日使いに嬉しいリーズナブルなそば、そしてちょっと豪華な年越しそばまで、業務スーパーで楽しんでくださいね。
【取材・文・撮影／ichika】
※商品の価格は購入時のものです。
※2025年12月時点の情報です。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
