琵琶湖ホテル：滋賀県苺のタルトなど揃うスイーツビュッフェ、1月25日より土日祝日限定開催

「30cmのフレッシュ苺タルト」イメージ

琵琶湖ホテルは1月25日～4月29日の土日祝日限定で、2階の「レストラン ザ・ガーデン」にて、スイーツビュッフェ「苺の森の散歩道」を開催する。価格は税込み6,500円（サービス料含む）。

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「桜のオペラ」イメージ

今回は「苺の森の散歩道」をテーマに、動物たちが奏でる音色に見立てたスイーツなどを美しく表現した一品を楽しめる。

スイーツには、滋賀県初オリジナル品種のイチゴ「みおしずく」を使用した「30cmのフレッシュ苺タルト」やヨモギ風味の生地など和の味わいを取り入れた「桜のオペラ」、ラズベリーのコンフィチュールとほうじ茶のムースを忍ばせた「グラスミルフィーユ」などが並ぶ。さらに、タイムサービスではイチゴを凍らせて削った「いちごおり」と「苺のクレープシュゼット」が楽しめる。

その他、国産イチゴ3種の食べ比べも用意。イチゴのフレッシュな味わいから和洋スイーツの多彩さも味わい尽くせるラインアップだ。

なお、3月15日～4月6日は全日開催。利用は前日17時までの予約制。仕入れ状況により、一部メニューが変更する場合あり。

【琵琶湖ホテル】
住所：〒520-0041　滋賀県大津市浜町3-40
電話：[phone]（代表）

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