節目を祝い縁起をかつぐ「おせち菓子」 職人手づくりの二段重おせち菓子を岐阜の菓子店が数量限定で販売 ～11月25日よりネット通販限定で先行予約受付を開始～

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一の重 俯瞰

二の重 俯瞰

オリジナル陶器重

　和洋菓子の製造販売を行う株式会社恵那川上屋(所在地：岐阜県恵那市、代表取締役：鎌田 真悟)は、お正月にふさわしい縁起物を題材にしたお菓子をオリジナルの二段お重にしつらえた、新春のご挨拶の手土産や宴のデザートにふさわしい「おせち菓子」を、今年も500個の数量限定で販売を行います。

　インターネット通販限定で11月25日に先着50個限定で予約受付を開始し、12月3日より電話、インターネットなどにて通常予約受付開始となります。商品のお届け期間は12月27日から年明けの1月15日までです。



「おせち菓子」オンラインショップ

http://www.enakawakamiya.com/products/detail.php?product_id=269





■節目を祝い縁起をかつぐ「おせち菓子」、インターネット通販でも取寄せ可

＜おせちの由来について＞

　お正月は年の節目にあたる大切な晴れの日。一年の節目を一本の竹のフシになぞらえ「節(せち)」と呼ぶことから、お正月に用意する料理のことを、「おせち」と呼ぶようになったといわれています。お重を彩るのは様々な縁起をかついだ料理。黒豆はまめに働けるように、数の子は五穀豊穣と子孫繁栄を、栗きんとんは金運を願う…というように、幸運を祈り、健康を祝う想いが込められています。



＜見た目にも味にも、こだわりあり＞

　恵那川上屋の「おせち菓子」は、来年の干支である申(さる)や縁起物をデザインした上生菓子、季節の栗きんとんを二段のオリジナル陶器重にしつらえました。お重は栗の葉をかたどったオリジナルの器で、陶器の里、岐阜県土岐市の窯で特別に焼いていただきました。取り皿にもなる蓋を開けると、彩り豊かなお菓子たちが新春を寿ぎます。

　一の重には上生菓子干支「申」、上生菓子「福梅」、上生菓子「松寿」、胡桃餅、フリュイデキゼ「苺」、焼ころ「亀甲寿」、夏栗きんとん栗観世「丹頂」、栗こだま「栗きんとん・里長閑・天日果喜」、串豆納豆。

　二の重にはハードゼリー「杏・苺・林檎」、栗キャラメル、マドレーヌ「胡桃・チョコ・抹茶」、果の実ショコラフォンデュ「柿・柚子・林檎・栗・杏」、ショコラクランチ「チョコ・苺・抹茶」が入っています。



＜ご好評につき500個の限定販売＞

　毎年ご利用いただいているお客様には「新春のご挨拶の手土産や人の集まる時期のデザートとして、いつも喜ばれる」、「毎年、お重のデザインやお菓子の内容が変わるので楽しみ」とご好評いただいています。

　新しい年を迎える皆様のご健康と幸せを願い、まごころ込めて職人が一つひとつ手づくりでお作りするため、数には限りがございます。今年は500個限定での販売となります。インターネット通販限定で11月25日に先着50個限定で予約を受け付け、12月3日に通常予約受付開始となります。商品のお届け期間は12月27日から1月15日までです。





■恵那川上屋のお菓子づくりの特徴

　山里の季節の情景や、懐かしさ、安らぎなど誰の心にもある「ふるさと」をお菓子に映し、お届けしている恵那川上屋。恵那の山が初雪に白く染まり、軒の干し柿が甘く粉を吹くこの季節は、栗、芋、柿、と旬の素材をふんだんに取り入れた季節のお菓子で皆様をおもてなしいたします。滋味豊かで縁起のお菓子が詰まったお節菓子や、人気のお菓子を色々楽しんでいただける詰め合わせなど、寒い季節に心温まる品揃えをご用意しています。





■商品詳細

商品名　　　　：おせち菓子　平成28年丙申

ご予約受付期間：12月3日～12月25日

　　　　　　　　(インターネット先行受付12月25日～数量限定)

お届け期間　　：12月27日～1月15日

　　　　　　　　(1月2日(地域によっては1月3日)お届けは除きます)

価格　　　　　：通販／4,320円(税込・送料別)

　　　　　　　　店頭お渡し用／3,900円(税込)

日持ち　　　　：3日

特徴　　　　　：お正月にふさわしい縁起物を題材にしたお菓子を、

　　　　　　　　オリジナルの二段のお重にしつらえています。





■販売場所

・恵那川上屋各店

・オンラインショップ： https://www.enakawakamiya.com/





■会社概要

商号　　： 株式会社恵那川上屋

代表者　： 代表取締役　鎌田 真悟

所在地　： 岐阜県恵那市大井町2632-105

事業内容： 和洋菓子製造販売

URL　　 ： http://www.enakawakamiya.co.jp/