天下夢草の饗宴 東京パクチーPARTY 2017
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出店店舗
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天下夢草の饗宴 東京パクチーPARTY 2017
■パクチスト待望の『東京パクチーPARTY』とは
2017年9月20日（水）～24日（日）、パクチー専門店や世界各国のパクチー料理の名店10店舗が会場に大集結し、パクチー料理を心ゆくまで堪能できる、本年初開催のグルメイベントです。
デトックス・アンチエイジング・消化促進・免疫増強・眼精疲労・美肌等、様々な効果を持つパクチーを使った絶品料理を、老若男女全ての方々にお楽しみいただけます。
■開催の背景
昨今、都内各地で「肉」「ラーメン」「つけ麺」「牡蠣」「激辛」等々、ニッチジャンルを追及し、ターゲットを絞った特化型グルメイベントが溢れ、非常に多くの来場者で賑わっています。
そんな中、東京パクチーParty実行委員会は、 “パクチスト”と呼ぶ造語も生まれ、熱狂的なファンが急増している食材「パクチー」に着目いたしました。
かつてはエスニック料理などにおける“薬味”としての存在でしたが、近年ではパクチーサラダを始め、パスタやチャーハン等、食事の“主役”に転じ、多くのファンに支持されている「パクチー」に特化したグルメイベントを開催することは、他のグルメイベントと大きく差別化を図ることができ、話題性も十分です。
■イメージキャラクターは“おかずクラブ”
『東京パクチーPARTY』のイメージキャラクターを務めるのは、お笑いコンビの“おかずクラブ”です。
また、『東京パクチーPARTY』の1週間前に開催する、姉妹イベント『シン・ガーリックパラダイス』のイメージキャラクターも同時に務めます。
『シン・ガーリックパラダイス』は、ニンニク好きの、ニンニク好きによる、ニンニク好きのためのグルメイベント『ガーリックパラダイス』が3年目を迎えるにあたりパワーアップしたグルメイベントです。滋養強壮・疲労回復をはじめとした効果効能が豊富なガーリックグルメに、日本古来のスタミナ食材「うなぎ・すっぽん」が新たに加わりスタミナ満点です。
気になる口臭対策にも気を使い、「パセリオイル」に着目した、口臭対策を万全に整えております。食後の口臭を気にすることなく、ガーリックグルメ・スタミナグルメを楽しむことができる、デートにもぴったりのグルメイベントです。
また、『シン・ガーリックパラダイス』初日である9月12日（火）には、“おかずクラブ”のお二人が来場予定となっています。運がよければ大好物のガーリック・スタミナグルメを頬張るお二人に会えるかもしれません。
■開催概要
・開催日時 ： 9月20日（水）～9月24日（日）
合計5日間 11:00～21:00
・開催場所 ： 新宿歌舞伎町 特設会場（大久保公園）
・アクセス ： 西武新宿線「西武新宿」駅徒歩3分
JR・小田急線・京王線「新宿」駅徒歩8分
・入場方式 ： 入場無料（飲食は有料）
※雨天開催
※荒天時中止となる可能性有り
・出店店舗 ： 10店舗
・公式サイト： http://www.phakchi-party.com/
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■出店店舗
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●Garlic restaurant はじめの一っぽ（にんにく料理専門店）
にんにく専門店が送る、パクチー料理の数々。肉のマリネやパスタのソースにもパクチーがたっぷり。旨みの強い青森県産にんにくとの相性も抜群。生だけではない、パクチーの新たな魅力を存分に味わうことができる。
●ソウルフードバンコク（タイ料理）
宮古島にパクチー農園をもつというお店から、パクチー×タイ料理のゴールデンタッグ3品が登場。その名も「1000％パクチーサラダ」に激辛ダレが決めての「パクチー天ぷら」、そしてテッパンのおいしさの「パクチーラーメン」。人気タイ料理店の本気をお見せします。
●ペルー料理＆バル ALDO（ペルー料理）
生パクチーにパクチーペーストをたっぷりと練りこんだ3品は、どれもペルー伝統の料理にシェフのアイデアを光らせたもの。南米の美食の国と呼ばれるペルーの味とパクチーとの出会いが楽しめる。
●羽根木餃子（餃子専門店）
イタリア産豚肉をゴロっと大きめにカットした名物「羽根木餃子」にパクチーをたっぷり混ぜ込んだ「パクチー餃子」とプリプリエビの「えびパクチー餃子」。店でも人気の2品はビールと相性抜群。
●シラントロ（スペイン料理）
スペイン語でパクチーを意味する、シラントロ。斬新なパクチーがドサッとのった「山盛りシラントロサラダ」は食べ応えのあるラム肉のケバブ付き。ルーにもライスにもパクチーをたっぷり使った「イカスミのシラントロカレー」、どちらも食べずにはいられない絶品。
●BANH XEO SAIGON（ベトナム料理）
ベトナム料理の人気店が送る、店名にもなっているパクチー料理「バインセオ」は、生地にパクチーを練りこんだ絶品。パクチーたっぷりのバインミー（サンドイッチ）にパクチーのかき氷等、強力ラインナップも必食。
●モンゴリアンチャイニーズBAO（モンゴル・中国料理）
店主バオさんが作る創作パクチー料理は、ピリ辛ダレが決めての「冷しゃぶそうめん」。生ピーマンと肉みそ、パクチーがベストマッチの「ピーマン包み」。そして干し豆腐を麺に見立てた「干し豆腐のヌードル」と、どれも見逃せない。
●七宝麻辣湯（スープ春雨）
渋谷の大人気スープ春雨専門店がパクチー爆盛りで登場。30種類以上のスパイスを使ったスープに、コシのある春雨が最高の相性。スープは辛さ0、1、3から選ぶことが可能。
●ガパオ食堂（タイ料理）
タイのソウルフード「ガパオごはん」を看板メニューに、本場タイの味わいで人気を集めるお店から、イベントオリジナルの料理が登場。パクチーの葉や茎だけでなく、香りの良い「根っこ」まで使い尽くすその技はまさに本場ならでは。
●百年ワンタン（上海料理）
プロデューサーの祖父母の時代から100年受け継がれる「手作りワンタン」。本場の上海ではワンタンは主食であり、一つ一つかなりボリュームがある。特製の皮は餃子のもちもち感とラーメンの滑らかさを同時に楽しめる。肉と野菜のバランスの良い餡ももちろん、特製の「百年ラージャン（辛味噌）」も全て手作りで、化学調味料なしにこだわっている。無農薬の香り高いパクチーをたっぷりと添えて食べるのがオススメ。
全メニューについては公式サイトでご確認いただけます
■主催：東京パクチーPARTY実行委員会
■共催：歌舞伎町タウン・マネージメント
■協力：歌舞伎町商店街振興組合、歌舞伎町二丁目町会、エルコム、ニイタカ
■後援：新宿区
【本件に関する一般の方のお問い合わせ先】
東京パクチーPARTY 運営事務局
MAIL： garlic-phakchi@tsp-taiyo.co.jp
【本件に関するメディアの方のお問い合わせ先】
東京パクチーPARTY PR事務局（株式会社ザックス内）
担当： 谷本、畑中、平野（タニモト、ハタナカ、ヒラノ）
TEL ： 03-6804-2390
FAX ： 03-3403-1226
MAIL： tpp@zaax.co.jp
※一般の方のお問い合わせには対応いたしかねます。
