銀座の“泊まらないホテル”「SALON 91°」 5月15日(水) グランドオープン

東京・京都でレストランなどを9店舗運営する株式会社PLEINと株式会社 高木ビルは、東京銀座に昨年5月竣工した銀座高木ビル内に、サウナと飲食店からなる複合施設「SALON 91°(サロン・ナインティワン)」を2024年5月15日(水)に開業いたしました。

また、銀座の街並みを一望する外気浴テラスを有する大衆サウナ「91° SAUNA」と全室水風呂完備の贅沢な個室サウナ「91°SAUNA Private」では、グランドオープンから会員プランをスタートいたしました。

あらゆるシーンに対応する3つの飲食店／外気浴付き贅沢サウナ施設は 会員プランをスタート

■ビルの竣工から1年、ついに完成を迎える SALON 91°

昨年11月、京都でも予約困難な日本料理店として話題の「富小路やま岸」の姉妹店で東京初進出となる「呑小路 やま岸」が10Fにオープン。

12月には隠れ家ネオフレンチとして多くのお客さまに愛された「Bistro plein」がそのルーツを受け継ぎ、PLEINグループのフラッグシップとなるカウンターフレンチ「PLEIN 銀座本店」が9Fにオープンしました。

そして5月15日(水)、天望外気浴付きのサウナ「91° SAUNA」そしてSALON 91°の玄関口となる1Fには、PLEINグループの新業態「フレンチバルギンザ by plein」がオープン。

日常にリフレッシュの機会を組み込む“泊まらないホテル”SALON 91°が、いよいよ完成を迎えました。

レストラン×サウナ。「泊まらないホテル」の完成

食の未来を探求し続けてきたPLEINグループが、フラッグシップを移転開業、新業態のオープンにとどまらず、新規事業としてサウナ事業に参画。オーナーシェフでもあり、サウナーでもある中尾 太一率いるPLEINグループの新たな挑戦がはじまります。

■12F　91°SAUNA

【本音の、休息。天空のととのいを体験できる、外気浴テラスのあるサウナ】

12F：91° SAUNAは、天井が高く、木材を贅沢に使用した開放的なフロアのパブリックサウナと、そのさらに上空には街並みが一望できる特別な“ととのい空間”インフィニティテラスをご用意。通常は、男性専用のフロアとなりますが、毎月、レディースデーを実施いたします。

【ベーシックかつ充実のサウナ体験】

15名ほどが収容できるサウナ室には、「iki(イキ)」のサウナストーブを設置し、20-30分毎にオートロウリュを実施。本場フィンランドで楽しまれている“ロウリュ浴”をお楽しみいただけます。

サウナ室内ではSALON 91°のために「Steve* Music(スティーブ・ミュージック)」のアーティスト「no.9(ナンバーナイン)」が手掛けた、本当の自分と向き合うための“音”が流れています。

サウナ室の横には、肩まで浸かれる深い水風呂と外気浴スペースを完備。大都会のビルの上にいながらにして、心地良い風にあたりながら、ととのうことができます。

【都内随一の外気浴テラス】

12Fから屋上へとつづく階段を上がると広がるのは、銀座の街並みを一望できるインフィニティテラス。ゆったりと腰を掛けることのできるデッキベンチでの外気浴は、空と景色とが一体となる不思議な感覚をご堪能ください。

■11F　91°SAUNA Private

【全室水風呂完備　贅沢な空間で過ごす、ホテルステイのようなサウナ】

11F：91°SAUNA Privateには日本文化の良さを改めて感じる心地良いしつらえの空間に、コンセプトの異なる3室のプライベートサウナと水風呂、心地よい風を感じるテラスを。 銀座の街並みを見下ろしながら、水と空気と、本音に身を委ねる心地良さをご体感ください。

【ホテルの一室のような贅沢な空間】

各部屋のサウナ室には、加湿をしながら温めるHelo社の電気式サウナヒーター「Himalaya」を採用しており、ご自身のタイミングでセルフロウリュをお楽しみいただけます。

また、Room 2/3には、専用の外気浴バルコニーがあり、銀座の風を感じながら、ゆったりと“ととのう”ことができます。サウナ室内では、「no.9」のほか、ご自身の好きなBGMを流すことも可能。

【un -アン】【deux -ドゥ】【trois -トロワ】と名付けられた3室。フランス語で1・2・3を意味し、バレエの世界では踊る際のカウントに用いられます。

その円を描くようにリズミカルな3拍子には、呼吸を整える役割も。身もこころもバランスのとれた状態にととのっていただきたいという想いが込められています。

※ 11F PRIVATE SAUNAは、同性同士のご利用に限り、男女問わずご利用いただけます。

＜Room 1 [un]＞

コンパクトながら高い天井と明るい色調の空間。水深約1mの深い水風呂と、頭の先からクールダウンできるレインシャワーも完備しています。

＜Room 2 [deux]＞

落ち着いた色調の空間には、頭までしっかりクールダウンできる寝湯タイプの水風呂を設置。専用の外気浴バルコニーでは、銀座の風をご体感いただけます。

＜Room 3 [trois]＞

天井が高く、ゆったりとお過ごしいただけるゆとりのある空間。肩まで浸かれる贅沢な水風呂でクールダウンした後は、専用バルコニーで外気浴をお楽しみください。

■グランドオープンより、会員プランをスタート

91° SAUNA／91° SAUNA Privateでは、通常のビジター価格よりもお得に、メンバー価格で施設をご利用いただける会員プランをスタート。さらに、SALON 91°のグランドオープンを記念して、6月末までの期間限定で入会金10,000円が無料になるキャンペーンを実施いたします。

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
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出典：プレスリリース