BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD, ORIENTは、2025年9月1日（月）以降、全国で販売中の「ムートン・カデ・ルージュ・オーガニック・バイ・ピエール」について発表しました。
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1930年にフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵によって創設された「ムートン・カデ」は、95年間にわたりボルドーワインの世界的なフラッグシップブランドとして愛され続けています。
今回の「ムートン・カデ・ルージュ・オーガニック・バイ・ピエール」は、創設者のひ孫にあたるピエール・オーグレン・ド・ロスチャイルド氏（31歳）の名を冠した、まったく新しいコンセプトの赤ワイン。革新的なフレッシュコレクションの最終作品となる1本です。
同商品は、ボルドー・メルローを現代的に、そして鮮やかに解釈しています。ロゼと赤の技法を融合させた醸造法で、果実の輝きを保ちながら、伝統的な力強い骨格とは全く異なる、繊細でシャープなボディを実現。低温で4ヶ月熟成させることで、フレッシュさを最大限に引き出しています。
ボルドーの常識を覆す"冷やして飲む赤ワイン"であり、推奨されている提供温度は8～10℃（冷蔵庫で冷やして提供）。タンニンを抑えた軽やかでフルーティな味わいは、アペリティフやシェアリングプレートに最適です。
従来のボルドー赤ワインの重厚で力強いイメージを一新し、明るい果実味とフレッシュな酸味を前面に打ち出した革新的なスタイルを実現しています。赤スグリ、いちご、ラズベリーの鮮やかな果実味に、セージやローズマリーのハーブ香が調和した、まったく新しいワイン体験を提供する1本です。
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD, ORIENTについてはこちら。
商品概要
商品名：ムートン・カデ・ルージュ・オーガニック・バイ・ピエール
（英語名：MOUTON CADET RED ORGANIC BY PIERRE）
容量：750ml
アルコール度数：12.5度
希望小売価格：2,200円（税込）
発売日：2025年9月1日（月）
品種：メルロー主体
認証：AB（フランス有機農業）認証、ビーガン認証
取り扱い：全国のワインショップ・エノテカ、エノテカ・オンライン（https://www.enoteca.co.jp/）
全国の酒類取扱店、および酒類取扱のある飲食店
フリーダイヤル：0120-81-3634
ムートン・カデ・フレッシュ・オーガニック コレクション＆プレイリスト：https://www.enoteca.co.jp/feature/moutoncadet-organic-music/
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