【居酒屋レポ動画】ロブション出身シェフの料理がこの値段で...！？新橋「屋上中華りんりん」に行ってきた

【居酒屋レポ動画】ロブション出身シェフの料理がこの値段で...！？新橋「屋上中華りんりん」に行ってきた

都内を中心に各地の酒場を巡っている、YouTuberなおたかさんのオススメ店を紹介する本企画。

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今回紹介するのは、新橋駅から徒歩1分のところにある「屋上中華りんりん」。

なおたか

都内を中心に、居酒屋や飲み屋、レストランをめぐり動画で紹介するYouTuberとして活躍。運営するYouTubeチャンネルは現在までに登録者数5万人を超える。動画配信のほか、飲食店の売上アップに貢献する店舗コラボも実施。マロリーポークステーキでは、１ヶ月でコラボメニューが1305件もの注文が入るなどの実績も持つ。Twitter：@iam_naotaka Instagram：iam_naotaka

隠れ家創作中華「屋上屋台中華 りんりん」

外に看板はなく、ビルの3階にあります。

まずは生ビールで乾杯！と行きたいところですがこれは生ビールではなく、ビールにオレンジを発酵させたシロップを混ぜたカクテルです。さっぱりで甘味もあってビール苦手な人でも飲めちゃう味です。

メニューはこんな感じ。中華がベースにありますが、創作中華が多いですね。

ドリンクがこんな感じ。フードと同じで、こちらも創作ドリンクが多いですね。

ワインも白、赤、スパークリング、オレンジと色々あってボトルもグラスもありますね。

鶏白湯のポタージュ

お通しでこれってすごいですね。鶏白湯なのでもちろん鶏の旨みもありますが、ポタージュのような優しさがあり、これから提供されるメニューが楽しみになりますね。

少しかけられたラー油や、みじん切りのゴボウとレンコンがアクセントになっています。

鶏皮北京ダック

一口おつまみは基本的に250円で二つ提供ですが、北京ダックは一つで250円になります。いただきます！

皮はもちもち！中身はザクザク。

この中身の正体は揚げた鶏皮だそう。甜麺醤ベースのソースも甘辛濃厚で酒が進みます。

2杯目は中国茶ジンソニックです。これは美味い。紅茶感のある味ですね。

ピータンタルタル

タルタルにピータンを混ぜているそう。下の蒸しパンは甘みもあって、合わさることによってより美味しくなりますね。

焼売セージバター

セージバターにチーズ、粒マスタードが意外にも焼売との相性が抜群。これは過去一で美味しい焼売です。

日替わり青菜炒め

この日はツルムラサキと豆苗のミックスでした。ツルムラサキは噛めば噛むほど粘りが出てきて、豆苗はシャキシャキ。そして味付けが抜群に美味い！

3杯目はドラゴンサワー。レモンを漬け込んだ紹興酒にオレンジシロップを混ぜたオリジナルドリンク。

紹興酒をカジュアルに楽しめますね。

青椒肉絲ステーキ

シズル感がたまりません。青椒肉絲でこんなに肉の甘味を感じることがないので新鮮ですね。そして野菜の火入れも抜群。

火は通しつつ食感もバッチリ残っています。

ドラゴンフルーツの生姜

ドラゴンフルーツをガリ風に味付けしたもの。味はガリですが、生姜より水分量が多くてジューシー。箸休めにもぴったりですね。

黒エビチリ

思ってたより黒い！笑。この正体はイカ墨だそう。ビジュアルに目が行きがちですがエビのぷりぷりさがすごい！

味は言わずもがな最高です。

日替わりチャーハン

今回の具材はタコとガーリック。タコはぶりぶりだしバターも入っているのかな？

〆にも良いし、これは飲めちゃうチャーハンですね。

創作中華を楽しむなら「屋上屋台中華 りんりん」

ごちそうさまでした。今回のお会計は2人で9,911円（ 4,956円／人）でした。料理はもちろんですが、ドリンクも初めて口にするようなものばかりで、食べて美味しい、見て楽しい素敵なお店でした。

※撮影日が2023年11月のため、現在と情報が異なる可能性があります。

基本情報

店舗名	屋上屋台中華 りんりん
住所	東京都港区新橋2-9-12 第二蟹江ビル 3F
電話番号	050-3593-3149
営業時間	火・水・木・金 16:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） 土 16:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
定休日	月・日・祝日
SNS	Instagram：https://www.instagram.com/lingling_shimbashi
食べログ	https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13281242/

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