明星さん追い飯推奨のラブこめ一平ちゃんブラック醤油カップ麺を食べてみた結果・・・

image:秒刊SUNDAY

ブラックラーメンと言えば富山が有名ですよね。濃厚で真っ黒なスープのインパクトが絶大です。この度「ラブこめ一平ちゃん大盛ブラック醤油ラーメン」が新発売しました。「明星食品」がお米と一緒に食べたくなるラーメンというコンセプトで、追い飯を推奨しているラーメンです。麺にご飯の炭水化物祭りになりそうですが、気にしてはいられません。その禁断の味とは一体？！

ラブこめ一平ちゃん大盛ブラック醤油ラーメン

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何店舗か回りましたが、なかなか出会えなかった「ブラック醬油ラーメン」。ふと立ち寄ったイオンのスーパーでようやく見つけることが出来ました。黒いパッケージにラーメン、おにぎりのイラストが目に留まります。

フタを開けると、液体スープと粉末スープ、あとのせかやくが入っています。

この「かやく」何故、かやくって言うかご存知ですか？

”かやく”という言葉、”火薬”ではなく、”加薬”（または加役）と書きます。加薬とは元々、漢方で主薬に対して補助的に添える薬という意味があり、そこから料理に添える薬味や香辛料を加えること（加薬味）も表したことから、味をつけたり細かく切った具のことを”かやく”と呼ぶようになった。

引用：食育大辞典

加薬（加役）という意味なのだそうです。乾燥野菜くずではありませんよー。話が脱線してしまいましたが、ブラック醬油ラーメンの話に時を戻そう～。

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お湯を入れ、5分後後乗せかやくをトッピングすれば完成です。

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ブラック醬油ラーメンというだけあって、本当に黒いスープですね。あとのせかやくのフライドガーリック、ニラ、そしてブラックペッパーの食欲をそそる良い香りが鼻腔をくすぐります。

実食

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まずは、麺からいただきまーす。太い麺で噛み応え、食べ応え満点です。スープは濃厚でコクがあり、ピリリとブラックペッパーのスパイシーさがアクセントになっています。

美味しい～。フライドガーリックのサクサク食感もジャンク感があって最高です。ガーリックの香りがするので、匂いが気になる方は人と合う予定がない日や、家で過ごす日に食べられるといいかもしれません。

「明星食品」による、商品の特長は下記の通りです。

1. めん
中心に締まりがあり、食べ応えのある極太麺です。
2. スープ
濃厚さとうま味のあるポークエキスとアサリエキスが効いた醤油スープに、黒胡椒を加えたインパクトのある味わいです。コクを出すために、隠し味としてうま味の強い「中国醤油」を配合し、お米に合うスープに仕上げました。
3. かやく
食感のアクセントとなるキャベツです。
4. あとのせかやく
黒胡椒・ニラ・フライドガーリックスライスを組み合わせました。

引用：明星食品

ご飯に合うか検証してみた

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パッケージのイラストにおにぎりが描かれていたので、普通のライスでは無く、おにぎりにしてみました。

そして、おにぎりを麺に投入～。

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ラーメンオンザライスです。この濃厚なスープは米との相性が抜群です。確かに米を欲する「ラブこめ一平ちゃん大盛ブラック醬油ラーメン」です。追い飯推奨の理由が分かります。

塩味の強めなスープなので、一口ラーメンを食べるとギブミー米！となりますね。お腹も心も満たされ、大満足。濃厚スープ、麺、米の禁断の味は確実にハマりますよ。あ～禁断の味、美味しかった。

ですが・・・罪悪感ありまくりのW炭水化物。まぁ、明日からまたダイエットすればいいよね。筆者は自分を無理やり納得させ、美味しいブラック醬油ラーメンとおにぎり2つを完食いたしました。ご馳走様でした。

一平ちゃんと言えばカップ焼きそば一平ちゃん公式、爆速ちょい足しレシピが絶品過ぎたも話題になっています。

Source:明星食品