アメリカの有名シェフが手がける！カリフォルニア発の絶品カフェとは

はじめに

日本の銀座三越に本場カリフォルニアのカフェが登場！
あの、ミシュランで1つ星を獲得したシェフ、デイビット・マイヤーズ氏が手がけるお店です。
その名も「デイビット・マイヤーズカフェ」。
ワイン片手に、ランチやディナーといった、おしゃれ女子にはぴったりなカフェになっています♡

銀座「デイビット・マイヤーズ カフェ」の魅力①デイビット・マイヤーズ氏とは？

「デイビット・マイヤーズ」というシェフをご存知でしょうか？

マイヤーズ氏は、フレンチで一ツ星を獲得し、アメリカ・カルフォルニアではその名を知らない人はいないほどの有名シェフです！

日本好きでもあるこのシェフが、この度初めて日本での店舗展開に乗り出しました。

銀座三越の「デビッド・マイヤーズ カフェ」ではカリフォルニアイタリアンを日本人に合わせて、各地の食材豊かに取り入れたおしゃれな食事を楽しめます。

カリフォルニアのカジュアルフレンチ風の軽食に、銀座ならではの洗練された雰囲気がマッチしてなんともおしゃれなんです。

女子会やデートで、ぜひ訪れてみませんか？♡

銀座「デイビット・マイヤーズ カフェ」の魅力②見た目でびっくり！なバナナパンケーキ

「デイビット・マイヤーズ カフェ」はメニューが豊富です。

そのウィットに富んだ料理の数々は、見た目でも十分に楽しむことができます。

中でも、コットンキャンディパンケーキ(1,200円)は一度は試したい一品！
テーブルに運ばれてくると、誰もが「すごい！」と驚嘆の声を上げるはずです。

それもそのはず、お皿には真っ白な綿飴・コットンが山盛りなんです♪
ジュワッとシロップが染み込んだパンケーキは、その香りも味も絶品ですよ♡

銀座「デイビット・マイヤーズ カフェ」の魅力③絶品バーガーにかぶりつこう！

アメリカといえばハンバーガー！
「デイビット・マイヤーズ カフェ」で、絶品の『フェイマスデイビットバーガー』はいかがでしょうか？

牛肉100%使用した肉厚なバーガーと、大量の細切りキャベツを焼きたてバンズで挟んで食べるんです♪

付け合わせのフレンチフライもアツアツでホクホク。
ガーリックマヨネーズにつけても塩で食べてもいいですね。

ちなみにこのバーガーはロサンゼルスのベストバーガーに選ばれました！
ボリューム満点なのに最後まで食欲が止まりません♪
本当に大満足のアメリカンミールですよ♡

銀座「デイビット・マイヤーズ カフェ」の魅力④お肉料理で豪華なランチ＆ディナー

「デイビット・マイヤーズ カフェ」には、パスタもあります。
ほうれん草のフェットチーネや、トマトクリームスパゲッティが好評です。

中でも、ほうれん草を練りこんだこのフェットチーネは、マイヤーズのおばあさま直伝のミートソースを和えているのだとか♪
懐かしの味も、日本人の舌を喜ばせてくれますよ。

肉料理は、牛肩バラ肉のステーキが赤ワインソースが絡み柔らかくて絶品です。

カフェながらアルコールも提供しているので、昼間からグラスワインもいいですね♪
牛肉にパンとサラダ、そしてロブスタースープがワンプレートで提供されます。
プチ豪華ランチにいかがでしょうか。

◆デイビット・マイヤーズカフェ 銀座店
住所 ：東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越6階
電話番号：03-3561-7052
営業時間：10:30～20:00(L.O.19:30)

デイビット・マイヤーズ カフェ

おわりに

銀座にある「デイビット・マイヤーズカフェ」をご紹介しました♪
アメリカンの雰囲気ながら、日本人の口にもあるオシャレなカフェ。
ぜひ一度、足を運んでみてくださいね♡