鎌倉プリンスホテル、「京都福寿園」とコラボしたアフタヌーンティーやスイーツを楽しめる「湘南の海を眺めながらのお花見×東西古都トリップ」を開催

鎌倉プリンスホテルは、「湘南の海を眺めながらのお花見×東西古都トリップ」を2025年2月26日から5月13日まで開催する。

「京都福寿園」とコラボしたアフタヌーンティーやスイーツを用意した。鎌倉と京都それぞれの風情と桜の時期ならではの味わいを楽しめる。「武家の古都プレート」は色味を統一し、直線を強調とすることで武士の威風堂々とした様をイメージした。抹茶と白あんを使ったクリームに黒蜜ジュレをアクセントにした「抹茶モンブラン」、「紫芋と抹茶の市松模様仕立て」、抹茶とマスカルポーネクリームを層にして青海波を描いた「抹茶ティラミス」、「ブラックココアと抹茶のシュークリーム」、「抹茶テリーヌ」を揃える。「雅の古都プレート」は水面に桜が揺蕩う様子を表現した。苔玉をイメージした「抹茶のトリュフチョコレート」、「抹茶の桜のマカロン」、「抹茶のムースと桜香る錦玉羹」、フルーツケーキ「湘南ゴールドと金柑のドゥミセックフリュイ」、「抹茶と玄米茶のカヌレ」を用意するほか、セイボリーも提供する。

場所はレストラン ル・トリアノン。提供時間は午前11時半から午後3時半まで。料金は6,000円。料金はすべて税込み、サービス料別。

また、ロビーラウンジの一部を畳敷きの「TATAMIラウンジ」として新設し、桜のウインドーアートや桜の装飾を設けた。「抹茶スイーツの盛合せ おうすとともに」（2,300円）、「京都福寿園 抹茶のアフォガード」（1,500円）を提供する。

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