オリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパ、「ウィンターランチブッフェ～冬を彩る、世界のあったか味覚旅～」を開催 12月1日から2025年2月28日まで

オリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパは、「ウィンターランチブッフェ～冬を彩る、世界のあったか味覚旅～」を12月1日から2025年2月28日まで開催する。

メニューには世界の鍋料理が登場し、日本の「しゃぶしゃぶ」をはじめ、白身魚やムール貝などの魚介類をトマトベースで煮込んだ南フランスの「ブイヤベース」や、鶏肉や冬瓜をココナッツミルクで煮込んだタイの鍋料理「トムカーガイ」などを提供する。また、ラム肉や野菜の出汁の風味が特徴の北アフリカの「クスクスダニョー」には、原料の58％がウコンや島唐辛子、島ショウガなどの県産素材でできたスパイスミックス「やんばるスパイス」を使用する。そのほか、日替わりの県産野菜が並ぶサラダコーナーや、タコライス、ポークたまごおにぎりなどを用意する。

場所は「Buffet ＆ Grill QWACHI（クワッチー）」。提供時間は午前11時半から午後2時半まででラストオーダーは午後2時。料金は大人が3,500円、65歳以上が2,800円、7～12歳が1,750円、3～6歳が800円。

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