2022/4/1
マイステイズ・ホテル・マネジメント
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202203299255-O3-uk6320C1】
アートホテル宮崎 スカイタワーは、ホテル内グルメ「うなぎ海雲」にて、2022年4月1日（金）より、 新メニュー「彩華（いろは）御膳」を1日10名様限定で販売開始いたします。新メニュー販売を記念し、ディナーに「彩華御膳」と日本酒飲み比べをセットした宿泊プランもご用意いたしました。
「彩華御膳」
うなぎ海雲料理長が厳選した旬の食材や宮崎県産の野菜を使用し一品一品丁寧に仕上げた御膳です。盛り付けには、専用の器を使用することで見た目の華やかさも喜んでいただける様こだわりました。ランチでのご利用時はデザートとコーヒーもセットでご提供いたします。ディナーご利用時は日本酒や焼酎などのお酒とのペアリングをお楽しみいただけます。お祝いごとや記念日などのお食事としてもおすすめしておりますのでぜひこの機会にお召し上がりください。
～お品書き～
小鉢八品／天ぷら盛り合わせ／海老のお造り／焼き魚／肉料理／茶碗蒸し／うなぎの押し寿司／お吸い物
※季節や仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。
＜新メニュー「彩華御膳」販売開始 概要＞
販売場所：「うなぎ海雲」
販売開始：2022年4月1日（金）ランチタイムよりご利用いただけます。
料金（税込）：ランチ 2,500円／ディナー 3,500円
営業時間：ランチ11:30～14:00（L.O.13:30）／ディナー 17:30～21:00（L.O.20:30）
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202203299255-O2-79iXYhx3】
ランチ 2,500円
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202203299255-O3-uk6320C1】
ディナー 3,500円
＜新メニュー「彩華御膳」販売記念宿泊プラン 概要＞
【日本酒を愉しむ！】華やか御膳と農口4種飲み比べ付きプラン！
ディナー：「彩華御膳」
～お品書き～
小鉢八品／天ぷら／魚料理／肉料理／茶碗蒸し／鰻押し寿司／お吸い物
日本酒：「農口4種飲み比べ」
二百年の歴史ある農口酒造で醸造された日本酒の飲み比べをお愉しみいただけます。
農口酒造：“水”にこだわり日本三名山のひとつ霊峰白山より湧き出た水を仕込み水に使用しております。最高級の酒米「山田錦」などを使用し酒米にもこだわり醸造されています。
農口酒造株式会社：http://noguchishuzo.jp/
ご提供：
・館内レストラン「うなぎ海雲」にてお召し上がりいただけます。
・チェックインは20:00までにお願いいたします。
※メニューと価格は季節や仕入れ状況により変更する場合がございます。
★宿泊プランは公式ウェブサイトにて販売中：https://art-miyazaki-skytower.com/
うなぎ海雲
「うなぎ海雲」は“海のように広く”お客様をお迎えしたい、“雲のように自由気ままに”気軽にお越しいただきたい、という願いを込めて店名としました。宮崎県産うなぎを中心に厳選した国産うなぎを使用、鮮度の良い活うなぎを厨房でさばき、焼き・蒸し・焼きを繰り返す事で香ばしく、ジューシーに仕上げております。ごはんは宮崎県産特A米「ヒノヒカリ」、タレで使用する醤油、みりん、日本酒も宮崎県産。さらに、紀州和歌山の「ぶどう山椒」、鮫肌でおろした「本わさび」など、うなぎを引き立てる食材にもこだわりました。
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202203299255-O1-8puY6bc5】
【施設概要】
「アートホテル宮崎スカイタワー」
【所在地】〒880-0812 宮崎県宮崎市高千穂通2-1-26
【アクセス】JR宮崎駅より徒歩5分、宮崎ICより車で約15分、宮崎空港から車で20分
【階数】地上18階建／地下2階
【館内設備】ロビー／フロント／会議室／宴会場／無料Wi-Fi完備／駐車場40台収納可能
【料飲施設】「アクア」1階／席数：64席
営業時間：6:30～9:30 (ラストオーダー9:00）
「うなぎ海雲」2階／席数：56席
営業時間：昼食11:30～14:00（ラストオーダー13:30）夕食17:30～21:00（ラストオーダー20:30）
オンラインストア：https://unagi-kaiun.stores.jp/
「Bar Especial」18階／席数：35席
営業時間：金・土・祝前日20:00～24:00（ラストオーダー23:30）
■ 主な「新型コロナウイルス感染防止に対する取り組み」
○検温の実施
ご入店時にサーマルカメラまたは非接触型タイプの体温計を用い、お客様の体温を確認させていただきます。37.5℃以上の発熱が確認された場合、ご利用をお断りさせていただきます。
○拭き取り消毒除菌の強化
お客様の触れる機会が多いドアノブ、扉、エレベーター内のボタン等、定期的に消毒液による拭き取りを行っております。
ビュッフェ形式のレストランでは、トング、レードルの備品除菌清掃を15分に1回行います。
○マスクの着用
パブリックスペースでのお客様のマスク着用にご協力をお願いしております。
接客スタッフはマスクを着用しております。
【運営会社】株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
（東京都港区六本木6-2-31六本木ヒルズノースタワー14階）
マイステイズ・ホテル・マネジメント: https://corporate.mystays.com/
マイステイズ・ホテル・グループ: https://www.mystays.com/
アートホテル
ビジネスや観光の拠点として、国内の主要都市でさまざまなライフスタイルイベントに対応するフルサービスホテル。結婚式・謝恩会・歓送迎会などの各種パーティーやコンベンションなど、宴会・バンケットホールのほか、オールディダイニングやレストラン・カフェ・ベーカリーなどを備え、幅広いお客様にご利用いただいております。
※施設により付帯設備は異なります。
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