｢明星 大砲ラーメン 明太高菜とんこつ味まぜそば｣ 2022年2月21日(月) 全国で新発売

2022年1月25日
明星食品株式会社

この組み合わせ、間違いない!明太子×高菜の相性抜群の旨み
｢明星 大砲ラーメン 明太高菜とんこつ味まぜそば｣を2022年2月21日(月) に新発売

 

 明星食品株式会社(社長:豊留昭浩) は、汁なしカップめん｢明星 大砲ラーメン 明太高菜とんこつ味まぜそば｣を、2022年2月21日(月) に全国で新発売します。

 

大砲のコク深いとんこつスープを表現した濃厚ダレに、 独自具材のほぼ明太子のつぶつぶ食感に高菜の香りがアクセント!

 

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202201196283-O1-rNUT8sed】

 

 とんこつラーメン発祥の地、九州・久留米に本店を構える｢大砲ラーメン｣は、昭和28年創業の老舗ラーメン店です。九州地区のみで11店舗を展開している人気店です。大砲ラーメンは、“呼び戻しスープ”と呼ばれる、スープをつぎ足し、釜を空にすることなく炊き続けたコク深いとんこつスープが特徴です。

 今回、大砲ラーメンの監修の下、カップめん限定のオリジナルメニューを新発売します。

つぶつぶ食感を感じる｢ほぼ明太子｣の明太子風かまぼこと高菜の具材に、仕上げの明太子ふりかけで、九州を感じる濃厚とんこつ味まぜそばです。

 

■商品特長

麺 : ソフトな弾力があり、ソースがよく絡む中太麺です｡

 

ソース : 大砲ラーメンの特徴であるコク深いとんこつスープに、濃口醤油、ガーリック、豚の旨みを合わせた濃厚ダレです。加えて明太子、高菜の香りのオイルを付けました。

 

具材 : 見た目も食感も味もほぼ明太子の明太子風かまぼこと高菜です。

 

ふりかけ：明太子顆粒、きざみのり、赤唐辛子の粉末を組み合わせました。

 

 

■商品概要

【表：https://kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M101177/202201196283/_prw_PT1fl_8mQQK32y.png】