令和３年11月29日
全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農）
ＪＡ全農「DEATH丼」大好評に応え「いい肉の日」にラスボスが爆誕！ 「空前絶後の和牛無双！幸福を極める松阪・神戸・近江のDEATH丼」 ～うまい肉には、うまい米を！「いい肉の日」記念 総額200万円クーポン山分け企画実施中！～
ＪＡ全農は、お米の消費拡大のため、10月27日(水)より”NO LIMITなどんぶり文化”「死ぬほどうまいぜ。DEATH丼」を提案しました。
DEATH丼の大好評に応え、新たにＪＡ全農からラスボスとなる「空前絶後の和牛無双！幸福を極める松阪・神戸・近江のDEATH丼」を11月29日(月)の「いい肉の日」に合わせて提案します。
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202111294050-O1-G8b932oF】
※医師等の専門家に食事指導を受けている方は、お控えください
死ぬほどうまいぜ。DEATH丼 特設ページ：https://dodontodonburi.com/deathdon/
１人当たりの１年間の米の消費量は1962年度の118.3kgをピークに一貫して減少傾向にあり、近年では53.5㎏（2018年）と60年間で約半分にまで減少しています。特に近年では人口減少等の影響により、米の需要量の年間減少ペースは10万t程度に拡大しています。さらに直近ではコロナ禍による外食産業の低迷も影響し、より大きな影響が予想されます。
DEATH丼は、日本の美味しいお米をお腹いっぱいに食べてほしいというＪＡ全農の想いから誕生した、”NO LIMITなどんぶり文化”です。毎日の生活では、どうしてもカロリー・脂質・塩分をセーブしてしまいがち。ＪＡ全農は「死ぬほどうまいぜ。DEATH丼」を通じて、「たまには欲望に身を任せ、美味しさだけを追求し、生きる手応えを感じる食体験」をご提案します。
【空前絶後の和牛無双！幸福を極める松阪・神戸・近江のDEATH丼のご紹介】
ＪＡ全農は石森スタジオの協力によりオリジナルDEATH丼を開発し、10月27日のプロジェクト公開に合わせて７種類のDEATH丼を発表しました。11月29日の「いい肉の日」に合わせて公開した新たなDEATH丼「空前絶後の和牛無双！幸福を極める松阪・神戸・近江のDEATH丼」には、つややかな新米の上に、国産和牛「松阪牛」「神戸牛」「近江牛」を豪快に盛り付けています。
公式DEATH丼は、新米を含め、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」で掲載されている商品を使い作りました。これらの食材は「ＪＡタウン」内のDEATH丼 特設ページで購入する事が可能です。
死ぬほどうまいぜ。DEATH丼 購入ページ（ＪＡタウン内）：https://www.ja-town.com/shop/e/edeathdon/
・空前絶後の和牛無双！幸福を極める松阪・神戸・近江のDEATH丼
山盛りご飯の麓には近江牛のタレ焼きカルビ。中腹にはやぐら状の松阪牛ステーキ。そして頂上には、綺麗に畳まれ鎮座する、神戸ビーフのすき焼き。和牛界のトップランナーがここに集結し、食べる人の満腹と幸福を保証する。
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202111294050-O1-G8b932oF】
松阪牛/神戸牛/近江牛/炊きたてご飯/わさび/粒マスタード/バター/ガーリックチップ/照り焼きソース/クレソン/温泉卵
死ぬほどうまいぜ。DEATH丼 特設ページ：https://dodontodonburi.com/deathdon/
死ぬほどうまいぜ。DEATH丼 購入ページ（ＪＡタウン内）：https://www.ja-town.com/shop/e/edeathdon/
全農広報部 食農応援Twitterアカウント：https://twitter.com/shokuikuzennoh
【うまい肉には、うまい米を！「いい肉の日」記念 総額200万円クーポン山分け企画】
～「いい肉の日」を記念して、先着2,000名様にお米がお得に買える1,000円引きクーポン配信～
今回のDEATH丼の公開を記念し、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」では、先着2,000名様限定で1,000円引きのクーポンを配信。このクーポンは「ＪＡタウン」に掲載されている精米や、おかゆなどの米の加工品を大変お得に購入できます。
死ぬほどうまいぜ。DEATH丼 購入ページ（ＪＡタウン内）：https://www.ja-town.com/shop/e/edeathdon/
（1）配信期間：2021年11月29日（月）～先着順
（2）内 容：ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」で掲載されている精米や米の加工品に使えるクーポン
（3）使用方法：死ぬほどうまいぜ。DEATH丼 購入ページ（ＪＡタウン内）参照
また、「ＪＡタウン」内のお米の特集ページ「全農のお米屋さん」では、美味しいお米が食べたいけれどどれを選んでよいかわからない、お米をもっと美味しく食べたいという要望に応え、お米の選び方やお米に関するQ＆Aや、「ＪＡタウン」で販売しているご飯のお供や、毎月届く定期便も紹介しています。
全農のお米屋さん（ＪＡタウン内）：https://www.ja-town.com/shop/e/erice/
【ＪＡタウン 肉の日限定セール ～最大４５％ＯＦＦ～】
ＪＡ全農は、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」で１１月２９日（いいにくの日）に「肉の日限定セール」を開催します。
「肉の日限定セール」は毎月２９日に開催しているイベントで、その日限りのお得な商品を約１９０商品販売しています。
各商品は通常価格よりお買い得な価格で販売しており、最大４５％ＯＦＦでご購入いただけます。
今月の目玉商品は「おおいた豊後牛ヒレステーキ（２枚）」で、通常価格９，７００円を当日に限り４５％ＯＦＦの５，２８０円で販売します 。(送料別途)
全国的にも高い評価を持つ「おおいた豊後牛」は、きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味が特徴ですので、ぜひこの機会にご賞味ください。
（1）期 間： 2021年11月29日（月）
（2）内 容：ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」で掲載されているお肉約１９０点を最大４５％ＯＦＦでご購入いただけます。
（3）Ｕ Ｒ Ｌ ：https://www.ja-town.com/shop/e/eniku2003/
【米の消費に関するデータ】
米の生産は、近年、大半を占める主食用米の減少が続き、減少傾向にあります。主食用米の需要量は食生活の変化等を背景に一貫して減っており、特に近年では人口減少等の影響により、年間減少ペースは10万t程度に拡大しています。お米が消費されるシーンの動向をみると、単身世帯や共働き世帯の増加等によって、調理の時間短縮・簡便化のニーズが高まっていることを背景に、中食・外食で消費される米の割合が高まっていますが、新型コロナウイルスの影響を受け、特に外食でのお米の消費量は令和2年度では前年比で約１割減少しています。※１
今回のDEATH丼は、日本の美味しいお米をもっと楽しんでもらいたいというＪＡ全農の想いをもとに誕生しました。
※１【出典元】米穀安定供給確保支援機構 米の消費動向調査結果（令和3年3月分）
＜主食用米の需要量の推移＞
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202111294050-O2-ieaO9CP8】
【出典元】農林水産省「米をめぐる情勢」
【「DEATH丼」開発者のコメント】
◆メニュー開発：石森スタジオ
和洋中様々なメニューに対応するフード撮影スタジオです。CM、グラフィック、ドラマ、映画など、幅広い領域でメニュー開発、調理、撮影を行っています。
https://www.ishi-st.com/works/
［DEATH丼開発時の考え］
メニュー開発する上での条件は「国産食材を使って、炊きたてご飯に合う丼を！」のみで、カロリー、塩分、脂質、ボリューム、全ての制限は解除して大丈夫とのことでした。「何でもOK！」と言われるほど難しい物ですが、素材の力を活かして、出来るだけシンプルに、確実に白飯が進む、そのような丼が完成したと思います。後のことは何も考えず、目の前の丼だけを見て、箸を取りましょう！
◆フォトグラファー：西部裕介さん
21_21 DESIGNSIGHT「テマヒマ展」や「コメ展」、伊東豊雄建築ミュージアムでの展示など、複数年にわたるプロジェクトに多数参加。プライベートでは漁師と魚、滝などの日本人固有の心象風景を追い続けています。
https://nishibep.jp/work
［DEATH丼撮影について］
今までに見たことのない迫力のDEATH丼を、自らのリミッターを外し欲望のままに撮影する事を心掛けました。沸き立つ湯気、降りかかる山椒、流れ出す黄身。撮影現場では全て一発勝負、リアリティーのある写真を目指しました。
＜経歴＞
1977年神戸生まれ。
1995年東京水産大学（ 現東京海洋大学） 入学。航海士を目指す。
2001年東京ビジュアルアーツ入学。フォトグラファーを目指す。
2005年株式会社アマナにてフォトグラファーとしてのキャリアをスタート。
2010年 独立。広告撮影を中心に活動中。ロケを中心にスタジオでの商品撮影も得意とする。
【ＪＡ全農の米への取り組み】
ＪＡ全農は米の消費拡大に向けた取り組みを行っています。2018年からは米の様々な魅力を発信するポータルサイトを開設し、お米と筋トレの関係、手軽でおいしいお米のレシピ、お子さま向けの食育動画コンテンツ等を公開しています。
ＵＲＬ：https://noricenolife.jp/
その一つとして、オリジナルキャラクター「ライスライダー」が、１日１つお米に関する「豆知識」ならぬ「米知識」をTwitterで発信しています。あるものを炊飯器に入れるだけで簡単に「おこわ風ごはん」を作る裏技、稲が生えているのに枯れた田んぼの真相等、稲作やお米に関する情報をお届けします。
ライスライダー アカウント：＠RiceRiderZennoh
●「ＪＡタウン」とは
ＪＡタウンは、全国農業協同組合連合会(ＪＡ全農)が運営する、ショッピングモールです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「ＪＡタウン」に出店する全国の農協（ＪＡ）などが、各産地で育まれた旬の農産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。
ＵＲＬ：https://www.ja-town.com/shop/f/f0
