【丸亀製麺】優秀麺職人のうどん全国で提供 創業24周年記念イベント(9/20まで)

【丸亀製麺】優秀麺職人のうどん全国で提供　創業24周年記念イベント(9/20まで)

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株式会社丸亀製麺が展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、2024年11月に創業24周年を迎えます。

これを記念して、全国各地で特別なイベント「麺匠と麺職人たちによる『うどんであなたの心 打つ夜』」を開催することが発表されました。

このイベントは、丸亀製麺唯一の麺匠と各地域の麺職人、従業員が手づくり・できたてのうどんを提供するもので、全国最大10か所で開催される予定です。

開催店舗は、2024年9月11日から9月20日までの期間、丸亀製麺公式Xにて募集されます。

丸亀製麺は創業以来、国産小麦と塩と水のみで毎日うどんを打ち、手づくり・できたてにこだわり続けてきました。

今年の春には、すべての店舗に麺職人の配置を完了し、さらにおいしい「打ち立て・生」のうどんを提供しています。

今回のイベントでは、麺匠と麺職人たちが一丸となり、24年間磨き続けた技術と感性を駆使して最高の一杯を提供します。

昨年の同イベントでは、北海道から九州までを約1ヶ月間で巡り、多くのお客さまにご参加いただきました。

今年も、特に『釜揚げうどん』をお召し上がりいただきたいとしています。『釜揚げうどん』は、茹で釜から直接すくいあげたうどんを桶に盛り付け、水で締めないため、表面が毛羽立ち、香り高いだしがよく絡む一品です。

丸亀製麺の創業月である11月には、他にもさまざまな企画やキャンペーンが予定されています。

詳細は10月中旬ごろに丸亀製麺公式Xや特設サイトで発表される予定です。

丸亀製麺は、全国851店舗（2024年8月末時点）すべてで店内製麺を行い、手づくり・できたてのおいしさを追求しています。

麺職人制度を導入し、技術力向上と教育システムの一環として、2016年より取り入れています。技術や経験によって、一つ星から四つ星まで、4つに分類されるこの制度は、丸亀製麺のうどんのおいしさを支える重要な要素です。

さらに、丸亀製麺はサステナブルな活動にも力を入れており、ダイバーシティ＆インクルージョンの推進や食育活動、プラスチック使用量の削減など、多岐にわたる取り組みを行っています。

丸亀製麺の24周年記念イベントは、全国のお客さまに感謝の気持ちを込めて、特別なうどん体験を提供するものです。詳細は公式Xや特設サイトで随時更新される予定ですので、お見逃しなく。

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