成長の原動力と業界動向
治療の可能性が需要を牽引： 世界の栄養補助食品市場の急成長は、主に以下のような要因によるものである。
主に、がん、心臓病、不眠症など、さまざまな疾病を緩和、治療、予防する可能性があることに後押しされている。ニンニク、ショウガ、ハチミツなどの天然成分を配合した製品は、片頭痛やストレス性頭痛などの症状を管理する効能があるとして人気がある。さらに、ビタミンEや緑茶のような栄養補助食品は、髪の健康増進からうつ病の緩和、全体的な幸福感の向上まで、その効能が求められている。
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安全性と規制上の課題
栄養補助食品の人気は高まっているものの、ハーブ、ミネラル、ビタミンなどを含むその成分の多様な性質のために、その安全性は依然として重大な懸念事項である。規制がないため、品質にばらつきがあり、不適切な使用による潜在的な健康リスクがある。こうした課題を克服し、消費者の安全を確保するためには、標準化された安全性評価と厳格な品質管理が不可欠である。
市場機会
慢性疾患の有病率の上昇： 糖尿病や心血管疾患のような慢性疾患が世界的に増加する中、予防的健康対策としての栄養補助食品への信頼が高まっている。これらの製品は、従来の医薬品に比べて安全性が高く、副作用が少ないことが評価され、業界にとって有望な成長ベクトルとなっている。
市場区分の洞察
機能性食品が市場をリード：2023 年には機能性食品部門が栄養補助食品市場を収益面で支配し、この傾向は 2032 年まで続くと予想される。マイクロカプセル化のような技術の進歩は、味を改善し好ましくない臭いを除去することによって機能性食品の魅力を大幅に高め、その結果消費者の受け入れと市場の成長を後押ししている。
地歩を固めるオンライン販売チャネル： オンライン・プラットフォームが提供する利便性と多様性により、栄養補助食品を購入する際の一般的な選択肢となっている。予測期間中も優位性が続くと予想される。一方、オフライン・チャネルは、特に食品と健康分野において、消費者が物理的な購買体験を好むため、依然として重要である。
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セグメンテーションの概要
タイプ別
● 栄養補助食品
o ビタミン
o 植物由来成分
o ミネラル
o タンパク質およびアミノ酸
o 食物繊維および特殊炭水化物
o オメガ脂肪酸
o その他
● 機能性飲料
o エナジードリンク
o スポーツドリンク
o 機能性ジュース
o その他
● 機能性食品
o カロテノイド
o 食物繊維
o 脂肪酸
o ミネラル
o プレバイオティクスおよびプロバイオティクス
o ビタミン
o その他
形態別
● カプセル
● リキッドおよびグミ
● 錠剤およびソフトジェル
● 粉末
● その他
販売チャネル別
● オフライン
o 専門店
o スーパーマーケット／ハイパーマーケット
o デパート
o ドラッグストア／薬局
o オンライン小売店
o その他
● オンライン
地域分析
北米が主導権を握る 2023年、北米は健康意識の高まりと多額の医療支出に牽引され、栄養補助食品市場の最前線にあった。この地域は、医療費の上昇とライフスタイルの変化により予防医療に重点を置いており、市場の力強い成長軌道を支えている。
世界の栄養補助食品市場に関する主な質問
● 予防医療に対する意識の高まりとともに、自然で健康増進に役立つ製品に対する消費者の嗜好の進化は、どのように栄養補助食品の需要を促進するのか、また、このような傾向は2024年から2032年までの予測期間における市場の成長をどのように形成するのか。
● 様々な地域の規制の枠組みは、特に表示、安全性、有効性の面で、世界の栄養補助食品市場にどのような影響を与えるか。また、企業はコンプライアンスと成長を確保するために、これらの規制をどのように乗り切ることができるか。
● バイオテクノロジー、個別化栄養学、機能性成分の進歩は、栄養補助食品の技術革新と拡大においてどのような役割を果たすか、またこれらの開発は世界の栄養補助食品市場の競争環境にどのような影響を与えるか。
● 市場のプレーヤーは、栄養補助食品製造のための持続可能で高品質な原材料の調達に関連する課題にどのように取り組んでいるか、またサプライチェーンの混乱を緩和し安定した製品供給を確保するためにどのような戦略を採用しているか。
● 世界の栄養補助食品市場は、特にアジア太平洋地域や中南米地域などの新興市場からの需要の高まりにどのように対応するのか。また、企業がこれらの市場への参入を目指し、多様な消費者ニーズに応える中で、どのような機会と課題が生じるのか。
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