エヌピーディー・ジャパン、最新外食・中食レポート「2023年のデリバリー市場規模は8603億円の見込み、成長率は前年比11％増、コロナ前比106％増 」を公表

外食・中食市場情報サービス『CREST（R）*1』を提供するエヌピーディー・ジャパン株式会社（東京都港区）は、デリバリー市場レポートを2023年12月18日に公表します。

本分析レポートでは、大きく以下のことが分かります。2023年1-12月計のデリバリー（出前）市場規模は、8603億円で、前年同期比11％増、コロナ前比106％増の見込みです。


2023年のデリバリー市場規模は8603億円の見込み
2023年1-12月計のデリバリー（出前）市場規模は、8603億円で、前年同期比11％増、コロナ前比106％増の見込みです（図表1）。2022年は前年比でマイナスとなりましたが、2023年は再び大きく成長となりそうです。



【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000291723&id=bodyimage1】


食機会数も伸長
デリバリーの食機会数（利用して食べた人の延べ人数）は、金額ほどの伸びはないものの、コロナ後の2023年も大幅に増加の見込みです。食機会数も市場規模と同様に、2022年は前年比でマイナスとなりましたが、2023年は再び大きく成長となりそうです。

エヌピーディー・ジャパン フードサービスシニアアナリストである、東さやか（あずま・さやか）は、デリバリー市場の現状と展望について、次のように話します。「2023年は、アフターコロナで、外食（イートイン）の回復が進みましたが、コロナ下で成長したデリバリーも成長が続きました。デリバリーの消費シーンは、コロナ前と比べると変化しました。デリバリー店舗を選ぶ時の理由も変化してきており、今後は、クーポンや安さではなく、レストランの選択時と同様に、おいしさやお気に入りの店でより選ばれるようになるでしょう。アフターコロナの今こそ、消費者と消費行動の変化を再確認し、変化に対応すべき時と言えるでしょう。」


*1　CREST（R）
外食・中食市場において 「いつ、誰が、どこで、何を、どのように食べ、どの程度満足したか」など消費者のあらゆる喫食動態データを1年365日、消費者から収集し、年間13万を超えるサンプル数を元に分析できる情報サービスです。外食市場規模、中食市場規模、客数を業態、セグメント別に把握可能です。世界12か国で実施。
詳細URL: http://www.npdjapan.com/service/food.html


■本件に関するお問い合せ先
エヌピーディー・ジャパン株式会社
担当：東（あずま）さやか
〒108-0023 東京都港区芝浦3-6-5 Biz Feel 田町 2F
TEL ： [phone]
Email ： [e-mail]

■会社概要
会社名 エヌピーディー・ジャパン株式会社
英名 NPD Japan Ltd.
設立年月日 2003年　4月　31日
所在地 〒108-0023 東京都港区芝浦3-6-5 Biz Feel 田町 2F
TEL （03） 5798 - 7663
資本金 80,000,000円
株主 The NPD Group Inc. （100%）
所属団体　一般社団法人日本マーケティング・リサーチ協会



配信元企業：エヌピーディー・ジャパン株式会社
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