また、4月24日（月）には、昼と夜で業態が変わる新業態の「丸又食堂 旭町スタンド」のグランドオープンが決定しました。
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■「ちゃんぽん亭」国内に続々オープン！オープン3日間はお得な割引サービスも
コロナ渦において多数の飲食店が打撃を受け、「ちゃんぽん亭」も閉店など事業の縮小および整備をせざるを得ない状況でしたが、今回1年10ヶ月ぶりとなる「ちゃんぽん亭」の新店がオープンします。3月31日（金）に「JR神戸駅店」（兵庫県）、4月6日（木）に「草津野路店」（滋賀県）、5月下旬（3月30日現在、日程未定）に「烏丸丸太町店」（京都府）の3店舗が日本国内に続々とオープン予定です。
オープンを記念して、各新店ではオープンから3日間、看板商品である『近江ちゃんぽん』770円（税込）をオープン記念価格550円（税込）で提供します。また、スタンプを貯めるとトッピングが無料でサービスになる「スタンプカードキャンペーン」も実施します。
（いずれも、新店のみでのサービスとなります。）
「JR神戸駅店」は兵庫県で3店舗目、「草津野路店」は滋賀県で30店舗目、「烏丸丸太町店」は京都府で4店舗目の「ちゃんぽん亭」となり、滋賀県民のソウルフードとして親しまれている『近江ちゃんぽん』をより多くのお客様に知っていただく足掛かりになるのではないかと期待しています。
■近江ちゃんぽんを世界のちゃんぽんへ！「ちゃんぽん亭」海外1号店は台湾・台中に
「ちゃんぽん亭」の海外1号店「ららぽーと台中店」は、５月８日（月）にオープンする大型ショッピングセンター「ららぽーと台中（※）」の北館の中に、施設のオープンと同時に開店します。
ウィズコロナの時代となり、海外旅行の制限が緩和された今年2023年、飲食店としての攻勢をかける機会だと考えた当社では、日本だけにとどまらず海外にも目を向け、昨年2022年9月に台湾 台北市に子会社を設立し台湾への出店準備を進めてきました。
当社では「近江ちゃんぽんを世界のちゃんぽんへ」をスローガンに、これからも『近江ちゃんぽん』の普及を目指し、世界に向けて果敢にチャレンジしてまいります。
※三井不動産株式会社が開発。台湾において初となる「ららぽーと」。施設全体のグランドオープンは2023年5月16日（火）に決定。施設全体のグランドオープンに先駆け、南館（41店舗）は2023年1月17日（火）より順次オープンしており、今回、北館（約260店舗）が5月8日（月）にプレオープン。
■昼と夜で別の顔！当社初の新業態「二毛作」店舗オープン
4月24日（月）には、当社初となる、昼は「肉そば」、夜は「大衆居酒屋」としてつまみやお酒を楽しめる「丸又食堂 旭町スタンド」が、グランドオープンします。
※プレオープン4月21日（金）、22日（土）
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お昼の「肉そば」
蕎麦本来の風味と味わいをお楽しみいただくために十割そばにこだわりました。
店内で製麺から茹で上げまでを一貫することで蕎麦の風味を逃すことなくお客様へお届けします。
また、伊吹山からの恵みの雪解け水を使用し、出汁にもこだわったつゆに仕立てています。
夜の「大衆居酒屋」
味噌作りから始まった「丸又」自慢のどて煮は、数種類の味噌をブレンドし、さらっとしながらも奥深いコクと豊かな風味が特徴です。串カツ・肉おでんをはじめお酒を片手に、新しくもあり懐かしくもある賑やかなスタンドで、楽しい会話をお楽しみください。
当社では看板商品である『近江ちゃんぽん』が誕生60周年を迎えたことを機に、これから更なる『近江ちゃんぽん』の魅力を国内外へ発信、日本のおいしい伝えるため、様々なカタチで前進を続けていきます。
【「ちゃんぽん亭」店舗概要】
＜国内＞
●ちゃんぽん亭 JR神戸駅店
オープン日：2023年3月31日（金）
住所：兵庫県神戸市中央区相生町3-1-1 JR神戸駅フードテラス内
電話：078-599-5542
営業時間：11:00～22:00
席数：27席
●ちゃんぽん亭 草津野路店
オープン日：2023年4月6日（木）
住所：滋賀県草津市野路4-7-8
電話：077-565-0010
営業時間：11:00～24:00
席数：36席
●ちゃんぽん亭 烏丸丸太町店
オープン日：2023年5月下旬（予定）
住所：京都府京都市中京区丸太町通室町東入常新横町191アオキ書店ビル１F
電話：075-708-2712
営業時間：11:00～22:00（予定）
席数：48席
＜海外＞
●ちゃんぽん亭 ららぽーと台中店
オープン日：2023年5月8日（月）
住所：台湾台中市東区進德路600号（北館） 三井ショッピングパーク ららぽーと台中
営業時間：11:00～22:00（予定）※施設の営業時間に準ずる
【新業態 店舗概要】
●丸又食堂 旭町スタンド
オープン日：2023年4月24日（月）グランドオープン
※プレオープン：4月21日（金）、22日（土）
住所：滋賀県彦根市旭町9-8
営業時間：11:00～24:00（予定）
※昼：11:00～17:00、夜：17:00～22:00
席数：82席（立ち飲み席含む）
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【「ちゃんぽん亭」の『近江ちゃんぽん』について】
「近江ちゃんぽん」は、究極の黄金だしとたっぷりの野菜が評判の滋賀県民のソウルフードです。
誕生は、当社が１号店を出店する前に経営していた「麺類をかべ」（昭和38年創業）までさかのぼります。当時の「麺類をかべ」はうどん・そばを主体とする麺類食堂で、彦根という土地柄、だし汁は削り節と昆布からとった「京風だし」でした。お客様へ「おいしく健康的な一杯を届けたい」との想いで、「京風だし」をアレンジしたスープに、野菜や豚肉などの具をたっぷり入れて手鍋を使って煮込み、中華麺と一緒に盛り付けてお客様へ提供したところ、「これは旨い！」と評判になり、たちまち看板商品になりました。
2004年からは近江ちゃんぽん専門店「ちゃんぽん亭総本家」（現、「ちゃんぽん亭」）に改めて、全国にチェーン展開を進めています。（2023年3月末現在、51店舗を展開）
公式HP：https://chanpontei.com/
【ドリームフーズ株式会社について】
当社は 1963 年に滋賀・彦根に構えた麺類食堂「麺類をかべ」が発祥であり、近江ちゃんぽん専門店「ちゃんぽん亭」や多賀そば専門店「金亀庵」など、独自性の強い差別化されたご当地飲食ブランドの創生に取り組み、現在は全国に45店舗あまりを展開。2018 年には、1828 年創業の「株式会社マルマタ」を M&A により傘下に加え、自社の製造工場にて業務用の中華麺や醤油、出汁、しば漬けなどの食品製造販売事業に新規参入いたしました。これにより当社は、食の領域おいて、企画、開発、製造、販売、サービスまでを一貫して行う、文字通り「おいしいをつくる・つなぐ会社」へと進化を遂げました。
当社の強みは、人と自然、歴史と文化が豊かな滋賀県という地に根ざしていることです。これまでも、またこれからも、「滋賀にしかない文化の体験」や「滋賀でしか食べられない食べ物」にフォーカスして、食の事業領域で地域NO.1企業を目指しています。
【台湾 子会社概要】
設立日：2022年9月16日
会社名：台灣夢想食品有限公司
英語名：Dreamfoofs Taiwan Inc.
住 所：薹北市松山區民生東路 4 段 54 號 6 樓之 11
英表記：６F.-11,No.54,Sec.4,MinshengE.Rd.,Songshan Dist,Taipei City105017, Taiwan（R.O.C）
【企業概要】
社名： ドリームフーズ株式会社
本社所在地： 滋賀県彦根市幸町74番地1
代表取締役社長：山本英柱
設立： 1996年11月29日
資本金： 30,000,000円
社員数： 784名（2022年 3月現在） ※パート・アルバイト 含む
事業内容： 飲食店の経営／ライセンスシステムによる飲食店の加盟店の募集及び加盟店の指導／
食品の加工、製造、販売及び輸出入
グループ会社： 株式会社マルマタ
台灣夢想食品有限公司（Dreamfoods Taiwan Inc.）
会社HP： https://chanpontei.com/aboutus/company/
＜報道関係者お問い合わせ先＞
ドリームフーズ広報事務局
担当：小野（090-4948-0868）／柴山
メール：pr@netamoto.co.jp／TEL：03-5411-0066 FAX：03-3401-7788
配信元企業：ドリームフーズ株式会社
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