【飲食店支援企画第４弾】珈琲プロに試してほしい！深煎りでも常温で約3カ月新鮮に保てる卓上の"ガス置換システム"をプレゼント

このたび医療機器・食品装置を開発する株式会社バルクレップインターナショナル（東京都渋谷区、代表 向 英俊）はデリケートなコーヒー豆（生豆、浅煎り豆、深煎り豆、挽き豆など）の保存・包装に卓上でガス置換することにより、長期間新鮮に保つ抗酸化システムを飲食店様支援企画第４弾として珈琲プロ（珈琲豆販売店・珈琲専門店）の方に限定数量をプレゼントします。

【抗酸化システム ルンゴプロの基本構成と使用法】
抗酸化システム ルンゴプロ シリーズの使用する基本部分は4つのパーツで構成されています。（１）抗酸化ガス噴射装置、（２）アダプター（ガス噴射ノズル）、（３）ガスカートリッジスタンド、そして（４）消耗品の抗酸化ガスカートリッジ（ルンゴN2またはルンゴCO2）。（注）一度装着したガスカートリッジは使い切るまで途中での交換できません。

使用法はコーヒー豆の保存容器（ガラス瓶、缶、コーヒーマシーンの豆容器）を開ける度に容器１リットルにつき抗酸化ガスを1プッシュ噴射し（0.3～0.5秒）、蓋をして常温保存するだけです。（注）ステイリングや酸化のリスクを鑑み、水分や酸素を含む気体が透過するプラスチック樹脂の食品保存袋・容器はあまりお勧めしません。

消耗品は2種類の抗酸化ガス
ルンゴCO2は食品用高純度の炭酸ガスです。空気中には二酸化炭素として0.04％存在する固体や液体に溶けやすいガスで、空気を置換することにより酸味は少し増しますが、酸化や細菌繁殖や虫から守ります。また他のガスと比較して安価（1プッシュ3~4円）なため、生豆、酸味のある浅煎り豆/挽き豆、アイスコーヒーの保存等にお勧めします。

ルンゴN2は99.995%研究用に次ぐ最高純度の食品用窒素ガスです。窒素は空気中に78％存在し、空気中の主なガスの中では軽く、固体や液体に最も溶けにくく、他の溶けやすいガス（二酸化炭素、アルゴン、酸素）を置換することにより、風味を維持しながら、酸化・変色を抑えて新鮮に保ちます。ルンゴCO2より高価（1プッシュ8~10円）なため、高級な豆やコクのある深煎り豆/挽き豆の保存にお勧めします。

ルンゴプロに関する詳しい情報はルンゴプロサイト（https://lungo.click/lungopro）をご参照ください。

【飲食店様支援企画第4弾、プレゼント】
・対象：珈琲プロ（コーヒー豆販売店や珈琲専門店を経営されているコーヒーのプロ）
・プレゼント商品と当選数量：
（１）抗酸化システム OPN PUSH MAGIC LS キット（ルンゴN2付）を５名様、
（２）抗酸化システム OPN PUSH MAGICカスタムセットを10名様、
（３）ルンゴCO2専用マルチレギュレーターSタイプ単体を30名様に抽選でプレゼントいたします。
・お申し込み期限：6月26日~７月5日まで
・当選発表： 7月中頃、ご当選メールの後、商品を発送させていただきます。（当選されなかったご応募者様にもご案内はさせていただきます。）
・お申し込み方法：ルンゴプロサイト内のコーヒー豆の新しい保存法（手軽にガス置換）の後半部でご確認ください。

【ご応募およびプレゼント商品の注意事項】
・お申し込み時内容（メールアドレス/お名前/ご住所など）に誤記がなきよう充分にご注意お願いします。
・プレゼント商品（２）と（３）は別途、用途に応じた抗酸化ガスカートリッジ（ルンゴN2またはルンゴCO2）が必要です。抗酸化ガスカートリッジのメーカー希望税込み販売価格は1,620円（１本単価）、7,128円（5本包装）です。販売店はルンゴプロサイト内をご参照ください。
・プレゼント商品（３）のマルチレギュレーターSタイプの種類（DIAL MAGIC とONE PUSH MAGIC）の選択はできません。（抽選時に弊社にて自動的に振り分けさせていただきます。）
・プレゼント商品（３）のマルチレギュレーターSタイプはLSやカスタムタイプと異なり、一般的なレギュレーター同様にカートリッジの装着に慣れが必要です。
・プレゼント商品（３）のマルチレギュレーターSタイプには取り扱い説明書は添付されません。使用法や使用上の注意など、ルンゴプロサイト上で必ずご確認ください。
・プレゼント商品の保証はございません。

【本商品に関するお問い合わせ】
商品サイト：https://lungo.click/lungopro
カスタマーサポート：[e-mail]

株式会社バルクレップインターナショナル
本社所在地：東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー15階

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配信元企業：株式会社バルクレップインターナショナル
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