チーズの祭典『チーズフェスタ2017』開催のご案内 テーマは「チーズをもっと好きになる日。」 今年も渋谷区・恵比寿の「EBiS 303」にて開催！

今年は「チーズをもっと好きになる日。」をテーマに、峰竜太さん出演によるチーズのレシピコンテスト『第6回チー１グランプリ』の表彰式や、日本/世界のチーズの試食＆販売コーナーなどを実施。さらに、メインステージでは、NHK『きょうの料理』講師の柳原尚之さんによるチーズを使った新定番和食の紹介、一般社団法人日本冷凍めん協会とのコラボレーションにより冷凍めんとチーズを使ったコラボレシピが楽しめるコーナーなど盛りだくさんの内容となっています。また＜メディア限定企画＞として共立女子大学大学院 家政学研究科 人間生活学専攻 教授　川上浩先生を招き、「チーズと健康」をテーマにセミナーを開催いたします。
なお、チーズフェスタでのチーズ即売会の売上収益金は、例年通り、公益財団法人日本ユニセフ協会へ寄付し、世界の子供たちの支援に充てさせていただきます。
本イベントについて、貴媒体で取材・掲載のご検討を何卒よろしくお願いいたします。

◆『チーズフェスタ2017』の見どころ
＜メディア限定セミナー＞　「チーズと健康」
共立女子大学大学院 家政学研究科 人間生活学専攻 教授 川上浩先生を招いて、「チーズと健康」をテーマとした［メディア向けセミナー］を開催。ますます高齢化が進む現代～未来を背景に、チーズの味わいはもとより、健康食材としての魅力をメディアを通じて広く発信します。
『第6回チー1グランプリ』表彰式／プレゼンターは峰竜太さん！
今年で6回目を迎える、チーズを使ったレシピのコンテスト『チー１グランプリ』。全国から寄せられた500を超える作品の中から、地域選抜賞（12作品）を経て、グランプリ１作品、準グランプリ2作品を11月12日（日）の『チーズフェスタ2017』会場にて発表。今年もタレントの峰竜太さんを表彰式のプレゼンターにお迎えします！

＜メインステージ＞
NHK『きょうの料理』講師　江戸懐石近茶流嗣家　柳原尚之さんが
チーズ和食を紹介
おなじみの和食にチーズを加えて、コクや栄養をプラス！家族みんなが好きになる新定番和食を紹介します。どうぞご期待ください。
＜試食コーナー＞　一般社団法人日本冷凍めん協会×チーズがコラボレーション
一般社団法人日本冷凍めん協会とのコラボレーションで、「冷凍めん×チーズ」が創りだす簡単でおいしい食トレンド！ そのおいしい組み合わせを、ぜひ試食にてお楽しみください。

◆主なプログラム
◇メインステージ：
チーズメーカー各社による、おすすめのチーズを使用したレシピ紹介や、スペシャルゲストを招いてのチーズに関するトークショーなどを実施します。
◇世界のチーズ紹介コーナー：
チーズメーカー各社のチーズをサンプリング及びご紹介します。
◇試食・販売コーナー：
協賛各社の代表的なチーズの試食が楽しめます。お気に入りのチーズは、その場で購入することもできます。
◇ドリンクコーナー：
ワイン・ビールをはじめ、多彩な飲料なども用意して、チーズとの新たなコラボレーションを提案いたします。
◇チーズ相談コーナー：
チーズに関するあらゆる疑問や質問に、チーズマスターがその場で応えます。
◇「第6回チー１グランプリ」：
チーズを使った料理コンテストのグランプリと準グランプリを発表します。
◇一般社団法人日本冷凍めん協会×チーズのコラボレーション：
「冷凍めん」とチーズの新しいおいしさを体験いただける試食コーナーです。
◇業務用チーズ商品コーナー
外食関係の皆様のニーズにお応えする、おすすめの「業務用チーズ商品」をご紹介します。　


■『チーズフェスタ2017』 開催概要

◎日　時：　2017年11月11日（土）　11時～19時／12日（日）11時～18時
※例年より終了時間が1時間早くなっております。
◎会　場：　「EBiS 303」
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-20-8 エビススバルビル3F
◎入　場：　入場無料
◎対　象：　一般
◎主　催：　チーズ普及協議会、日本輸入チーズ普及協会
◎後　援：　農林水産省、厚生労働省
◎協　力：　公益財団法人日本ユニセフ協会、チーズマスター会、日本酪農科学会、
一般社団法人日本冷凍めん協会
◎ オフィシャルサイト： http://www.cheesefesta.com

■EBiS 303 へのアクセス
＊成田空港から約1時間15分、JR恵比寿駅から徒歩約3分のアクセスです


チーズフェスタ2017 会員各社　＊50音順

チーズ普及協議会
◆会員
協同乳業株式会社／小岩井乳業株式会社／全国酪農業協同組合連合会／株式会社宝幸／北海道乳業株式会社／
マリンフード株式会社／株式会社明治／森永乳業株式会社／雪印メグミルク株式会社／よつ葉乳業株式会社／六甲バター株式会社


日本輸入チーズ普及協会
◆正会員
伊藤忠商事株式会社／伊藤ハム株式会社／エムケーチーズ株式会社／株式会社エヌ・シー・エル
株式会社カーギルジャパン／株式会社ケンインターナショナルジェイピー／株式会社三祐／株式会社鈴商
世界チーズ商会株式会社／チェスコ株式会社／株式会社東京デーリー／日成共益株式会社／日本マイセラ株式会社
株式会社野澤組／株式会社フェルミエ／フォンテラ　ジャパン株式会社／サヴァンシア フロマージュ＆デイリージャポン株式会社株式会社宝幸／三井物産株式会社／三菱商事株式会社／ムラカワ株式会社／株式会社明治／森永乳業株式会社
雪印メグミルク株式会社／株式会社ラクト・ジャパン／六甲バター株式会社


◆準会員
エヌ・シー・フーズ株式会社／株式会社エフ　アール　マーケティング／株式会社エフ・エフ・シー／株式会社エム・シー・フーズ
株式会社ジェーシー・コムサ／株式会社ジェー・シー・シー／シュレッドサービス株式会社／株式会社諏訪角商店
ベル　ジャポン株式会社／マリンフード株式会社／ユニオンチーズ株式会社／株式会社ヨシダコーポレーション
株式会社ロックフォール

◆賛助会員
アメリカ乳製品輸出協会／デンマーク農業理事会／チリ乳製品輸出協会／SOPEXA JAPON／デーリー・オーストラリア
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
●協力
公益財団法人日本ユニセフ協会／チーズマスター会／日本酪農科学会／一般社団法人日本冷凍めん協会

---