1人暮らしや単身赴任 春の新生活に向け キッチン道具 昔は“収納”（しまう）今は“SNS映え”（見せる） 「キッチンショップ『金山新吉』」3月新製品が発売 台所用品の達人が紹介する便利なお役立ち情報

■台所用品は良い製品を選ぶほうが経済的　道具も流行あり今はシンプルが主流

最近、新生活を始めるにもSNSへの投稿を意識している方が多く、機能面と見栄えするものが出ています。まず台所用品は良い製品を選ぶことを推奨します。良い製品とは、長く使え、衛生的にも安心できるものです。台所用品だからどこも同じと思われる方もいらっしゃいますが、安い製品は使い勝手が悪かったり、すぐに壊れてしまいます。しかし良い製品は値段は決して安くはありませんが、形状も材質も計算されており、使いやすく耐久性も優れ、長い目で見れば経済的です。キッチン道具にも流行があり、今はシンプルな形状が主流です。以前はキッチン道具類を収納していましたが、今はオープンキッチンの影響とSNS投稿を意識してか、フック掛けタイプが売れています。
紹介する金山新吉オリジナルのお玉はつなぎ目なしのオールステンレス製です。グリップが握りやすく重厚感がありながら中が空洞になっているため軽量で、プロ仕様の形状が万人受けしています。
※画像１　新製品のつなぎ目なしのオールステンレス製「金山新吉」オリジナルお玉￥1,800


■“直火可能”“食器”“保存容器”“お弁当箱”と万能型の“ホウロウ”。特に白はSNS映えして人気
ホウロウは、鉄の表面をガラス質で焼き付けたものです。そのため、化学変化を起こさず、カレーやスープなどの色が付かず匂いも残りません。また中が鉄のため熱伝導率が良いので、直火やオーブンの使用が可能です（※電子レンジ不可）。特にバットタイプは直火からおろしてそのまま食器代わりにも使用でき、料理が熱々のままいただけます。また角形タイプは収納がしやすく、特に蓋付きタイプは保存容器やお弁当箱にも使用が出来るので重宝します。特に白は料理が映え、SNS映えするので人気です。
※画像２ 左からホウロウのボウル、角型バット、バターナイフ、蓋付容器

■台所小物もナチュラル嗜好に
木製スプーンなどはステンレス製と比べると口あたりが良く食器を傷つけることがありませんし、木製のまな板はお皿代わりにも使用ができます。最近はシンプルでナチュラル嗜好も手伝っていることから木製製品も良く出ています。木製の台所小物も新生活に向けてお奨めです。
※画像３ 右側の木製のまな板は食器代わりに使用する人も。

■金山新吉は台所用品の達人のいる店舗
「金山新吉」はお客様の目線に立ち、売上追求で市場の表舞台から無くなったキッチン道具を店頭に置き、意外なキッチン道具を見つける面白さを追求した店舗です。商品知識が豊富なスタッフを置き「あの店に行けば欲しいキッチン道具が見つかる」と商売の原点である“人と人とのつながり”を重要視しています。

【金山新吉について】
当社が展開するキッチンショップ道具屋by 「金山新吉」は、道具をこよなく愛する1人の金物商「金山新吉」という架空の人物をイメージしたお店です。その金物商が道具と真摯に向き合い、選び抜いたこだわりの道具を取り揃えています。削りたての鰹節の味と香りが楽しめる「鰹箱」や、胡麻炒りに欠かせない蓋付きの胡麻炒り鍋など、何気ない一品料理を“逸品”に変える道具類は、かつては日本のどの家庭にもありました。そして、それら道具を作っているほとんどが小規模な企業で製作され、日本の食文化を支えてきました。しかし今では利便性が追及され、その料理を作るための道具すらわからない人が多くなっています。日本の食文化を継承し、未来に伝えていくためにも、日本食を支える道具の存在を忘れてはいけません。「金山新吉」は、和食の調理に役立つ道具を取り揃え、その文化を広く伝える“たかが道具屋、されど道具屋”として、日本の食を支えていく、そんなお店でありたいと思っています。

【商品概要】
名称： 　　金山新吉オリジナルお玉
値段：　　 1,800円（税抜）
材質：　　 18-8ステンレス
発売：　　2017年3月
特長： 高品質の18-8ステンレスを使用しているので、錆びにくくお手入れがしやすく衛生的です。また、継ぎ目のない一体構造で中が空洞になっていることから重厚感がありつつも軽量です。中が空洞構造になっているハンドルは製造工程が多くなるため、手掛けるメーカーが少ない価値ある商品です。
　
【店舗概要】
・聖蹟桜ヶ丘店
　住所：東京都多摩市関戸1-11-1 京王聖蹟桜ヶ丘S.C.Ａ館5F　　　　　　　　　TEL．[phone]

【店舗一覧】
・京王百貨店新宿店　　　　　
住所：東京都新宿区西新宿1-1-14　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL．[phone]
・多摩センター店　　　　　　　　　　
　住所：東京都多摩市落合1-46-1 多摩センター三越BF1　　　　 　　　　　　　　TEL．[phone]
・みなとみらい店
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5　マークイズミナトミライB1F TEL．[phone]
・イオンモール福津店
　住所：福岡県福津市793　イオンモール福津1F　　　　　　　　　　　 　　　　　　　TEL．[phone]
・藤沢店
　住所：神奈川県藤沢市藤沢555番地 さいか屋　藤沢6F　　 　　　　　　　　　TEL．[phone]
・博多マルイ店
　 住所：福岡市博多区博多駅中央9-1　5階　　　　　　　　　　　 　　 TEL．[phone]

■会社概要
Ø 社名　　　　　　　　 株式会社　吉安
Ø 代表取締役社長　佐藤和成　　　
Ø 本社所在地　　　 東京都足立区千住関屋町8-12
　　　　　　　　　　 ＴEL [phone]（代表）　FAX [phone]
Ø ホームページ　　　 http://www.yosiyasu.co.jp/
Ø 設立 　　　　　　　 昭和8年10月1日
Ø 資本金　　　 　　 5700万円　
Ø 事業内容　　 　　 家庭台所用品及び関連用品総合卸、企画


＜本件に関するお問い合わせ先＞
吉安広報事務局　担当：新保（しんぼ）
TEL：[phone]　FAX：[phone]
携帯：080-9874-4858　　メール：[e-mail]

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