阿蘇たかなの新漬けでオリジナル商品を開発「阿蘇青たかな丼」・「阿蘇青たかなサンド」

道の駅阿蘇を運営するNPO法人ASO田園空間博物館では、平成28年3月19日（土）より、阿蘇人のソウルフード「阿蘇青たかな丼」と「阿蘇たかなサンド」を期間限定で販売しています。いずれも道の駅阿蘇のオリジナル商品で大人気販売中です。「阿蘇青たかな丼」は、阿蘇たかなの新漬けをアツアツのごはんに盛りつけた阿蘇の家庭でこの時期お馴染みの定番メニュー。使用する食材（たかな＋お米）もコンテストで受賞経験のある生産者がこだわったものをピックアップしています。阿蘇の特産品をふんだんに使用した道の駅阿蘇限定のどんぶりです。
また、「阿蘇たかなサンド」は今期新発売の商品です。「青たかなってパンにはさんでも美味かも？」と作ってみたら大成功。おいしいサンドイッチができました。たかなの新漬けを使用し、手軽に食べられるサイズにしています。子供からお年寄りまで楽しめる道の駅阿蘇限定のサンドイッチです。
販売期間：平成28年3月19日～4月上旬
販売時間：11：00～
販売場所：道の駅阿蘇テイクアウト商品販売所
　　　　●阿蘇青たかな丼・・・・一杯380円（1日限定20杯）
　　　　●阿蘇青たかなサンド・・1個180円（1日限定20個／土・日・祝40個）

【本件に関するお問い合わせ】
法人名：NPO法人ASO田園空間博物館
担当者：東谷　和郎
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ＦＡＸ：[phone]
E-Mail：[e-mail]
URL：http://www.aso-denku.jp/

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