【青木松風庵】2024年4月1日（月）より柏餅の販売開始！

柏餅

柏の葉

五月鯉

ピュアチョコクッキー(端午の節句)

株式会社⻘⽊松⾵庵（本社 ⼤阪府阪南市、代表取締役 ⻘⽊一郎）は、4月1日（月）より、柏餅の販売を開始しました。

是非、ご賞味くださいませ。

端午の節句といえば「柏餅」

画像 : https://newscast.jp/attachments/LlWVe1DYZAhBmmfPW7la.jpg
柏餅

柏の葉は”新芽が出ないと古い葉が落ちない”という特徴があることから、家運隆昌や子孫繁栄の縁起ものとして伝えられており、

「端午の節句」には子どもたちの健やかな成長を願って、柏の葉で巻いた柏餅を食べる習慣ができたといわれています。

画像 : https://newscast.jp/attachments/XIdqLvixaeEnwPkpuCP5.jpg
柏の葉

青木松風庵の柏餅

青木松風庵の柏餅は、二種類。

こし餡を包んだ「白」と、つぶ餡を包んだ「よもぎ」をご用意しています。

柏餅のこだわり①

──柏餅のお餅は、強いこしを出すために「二度つき」という製法でつき上げています。

一度ついた餅生地を一旦氷水で冷やし、きゅっと引き締めてからもう一度つきます。そうすることで、こしのあるつやつやの餅生地が出来上がります。

柏餅のこだわり②

──餡はもちろん自家製。北海道十勝産小豆を使ったこし餡と粒餡は、風味が良くみずみずしい仕上がり。小豆の風味をより強く感じる粒餡と、なめらかでさっぱりとしたこし餡、どちらも格別です。

各1個　　 ：160円（税込）

消費期限　：1日

アレルギー：小麦

販売期間：〜2024年5月中旬

販売場所：青木松風庵直営店舗（月化粧なんば店はのぞく）

柏餅以外にも5月5日までの期間限定で端午の節句商品もご用意しております

画像 : https://newscast.jp/attachments/eb0OKXV27KruGQN1g6fh.jpeg
五月鯉

画像 : https://newscast.jp/attachments/0XRd5yCjp8fiNaAEnkrr.jpg
ピュアチョコクッキー(端午の節句)

画像 : https://newscast.jp/attachments/CAaOlwpFgvytnSnFFJa0.jpg
こいのぼりロール

■五月鯉(こし餡)　　1個　180円

ふっくら焼き上げた皮でこし餡を求肥とともに包んだ、かわいい鯉の形の和菓子です。

販売期間：2024年4月1日（月）〜5月5日（日）

■ピュアチョコクッキー(端午の節句)　1個　120円

とろけるようなチョコレートクリームを入れて焼き上げたチョコクッキー。端午の節句パッケージです。

販売期間：2024年4月1日（月）〜5月5日（日）

■こいのぼりロール　1本（15cm）　1,150円

ふわふわに焼き上げたスポンジで生クリームを巻きました。

ご予約限定・店頭販売商品です。

販売期間：2024年4月26日（金）〜5月5日（日）

内祝いに、プチギフトに、是非ご利用ください！

■会社概要

商号　　： 株式会社青木松風庵

代表者　： 代表取締役　青木一郎

所在地　： 〒599-0203　大阪府阪南市黒田453-15

設立　　： １９８５年１０月

事業内容： 和菓子・洋菓子の製造及び販売

資本金　： 2,000万円

URL　　： https://www.shofuan.co.jp