札幌豊平館厨房「第39回 十勝和牛枝肉共励会最優秀賞受賞牛 王様ステーキ弁当」
北海鮮 海の里「道産ブランド鮭 羅皇弁当」
鱗幸食品「タラバ蟹づくし豪快盛弁当」
宇野牧場「ウノ オーガニックチーズ トレ」
2週目は、“「乳(にゅう)」スイーツ”を豊富に展開。中でも道産牛乳を使用した濃厚な味わいのクリームが楽しめるシュークリーム特集に注目です。他にも、旬を堪能できる弁当や東武限定ラーメン、樽生ビールなども販売します。
[1週目：2024年1月6日(土)～12日(金)、2週目：1月13日(土)～22日(月)]
◆特選素材 バイヤー選りすぐり4選！
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/380123/LL_img_380123_1.jpg
札幌豊平館厨房「第39回 十勝和牛枝肉共励会最優秀賞受賞牛 王様ステーキ弁当」
東武限定品・実演《最優秀賞受賞「十勝和牛」》
【札幌豊平館厨房】
「第39回 十勝和牛枝肉共励会最優秀賞受賞牛 王様ステーキ弁当」
27,000円(1折) 《販売予定50点》
「第39回 十勝和牛枝肉共励会」で最優秀賞を受賞した十勝和牛を使用したステーキ弁当。
〈販売期間：1月6日(土)から 無くなり次第終了〉
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北海鮮 海の里「道産ブランド鮭 羅皇弁当」
東武限定品・実演《羅臼産銀毛鮭「羅皇」》
【北海鮮 海の里】「道産ブランド鮭 羅皇弁当」
2,970円(1折) 《各日販売予定40点》
銀毛鮭のなかでも最上級のランクのオス鮭「羅皇」。脂のりが良く、身の色も鮮やかで柔らかい稀少な大型天然秋鮭をたっぷりと。
〈販売期間：1月12日(金)まで〉
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鱗幸食品「タラバ蟹づくし豪快盛弁当」
東武限定品・実演《タラバ蟹》
【鱗幸食品】「タラバ蟹づくし豪快盛弁当」
3,456円(1折) 《各日販売予定80点》
北海道根室産、釧路産のタラバ蟹をたっぷりと豪快に盛り付け。
〈販売期間：1月12日(金)まで〉
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宇野牧場「ウノ オーガニックチーズ トレ」
《グラスフェッドチーズ》
【宇野牧場】「ウノ オーガニックチーズ トレ」
2,160円(100g) 《各日販売予定50点》
完全放牧で、有機牧草のみで育った乳牛のミルクを使用。牛乳本来の風味を味わえる稀少なチーズ。
〈出店期間：1月12日(金)まで〉
◆旬を堪能 北海道の冬の海鮮を味わう！
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蔵「大粒帆立と大粒あわびの貝宝弁当」
東武限定品・実演
【蔵】「大粒帆立と大粒あわびの貝宝弁当」
3,780円(1折) 《各日販売予定80点》
大粒帆立やあわびなど旬の海鮮や、ボタン海老、いくらなどがのった豪華弁当。
〈販売期間：1月12日(金)まで〉
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鮨処 竜敏「豪華蝦夷丼」
東武限定品・実演
【鮨処 竜敏】「豪華蝦夷丼」
2,916円(1折) 《各日販売予定30点》
旬のタラバ蟹やキンキ、帆立、また、バフンウニ、ボタン海老などを詰め込んだ弁当。
〈出店期間：1月13日(土)～22日(月)〉
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幸寿司「海峡旬にぎり」
東武限定品 イートイン
【幸寿司】「海峡旬にぎり」
3,300円(9貫)
海峡まぐろ、中トロ、ソイ、ホッキ貝など旬の海鮮を仕込みから職人の技で仕上げたこだわりの握り。
〈販売期間：1月13日(土)～22日(月)〉
◆2,160円 東武限定弁当特集 【2週目】限定で展開
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鮨処 竜敏「かに味比べ弁当」
東武限定品・実演
【鮨処 竜敏】「かに味比べ弁当」
《各日販売予定30点》
生ウニやズワイ蟹、いくらなどがのったお弁当。
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蔵「海鮮七種盛弁当」
東武限定品・実演
【蔵】「海鮮七種盛弁当」
《各日販売予定50点》
ボタン海老、甘海老、帆立貝柱、いくら、サーモン、ウニ、本ズワイ蟹の七種盛り。
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札幌豊平館厨房「北海道産牛サガリ昆布熟成ステーキ弁当」
東武限定品・実演
【札幌豊平館厨房】「北海道産牛サガリ昆布熟成ステーキ弁当」
《各日販売予定50点》
旨味の濃厚な北海道産牛サガリステーキをオリジナルの昆布出汁で熟成させた贅沢なお弁当。
◆作りたてスイーツ 【1週目】現地の味をその場で再現！
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もりのヌーボー「ゆきむしスフレFROMAGE＋」
初出店・東武限定品・実演
【もりのヌーボー】「ゆきむしスフレFROMAGE＋」
461円(1個) 《各日数量限定》
道外初出店！初雪をイメージした濃厚ながら後味さっぱりと仕上げたベイクドチーズと白いチーズクリームを一緒にサンド。
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道の駅 あいおい「生クマヤキ(カスタードクリーム＆生クリーム)」
東武限定品・実演
【道の駅 あいおい】「生クマヤキ(カスタードクリーム＆生クリーム)」
300円(1個) 《各日数量限定》
かわいいクマの中にはカスタードクリームと生クリームのWクリームがたっぷり。
画像13: https://www.atpress.ne.jp/releases/380123/LL_img_380123_13.jpg
菓子工房フラノデリス「ふらの牛乳プリン」
実演
【菓子工房フラノデリス】「ふらの牛乳プリン」
351円(1個) 《各日数量限定》
無調整の富良野牛乳をたっぷりと使用した濃厚な味わいの蒸したてプリン。
◆「乳」スイーツ 【2週目】シュークリーム特集！計7店舗で展開
道産牛乳をたっぷりと使用
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セルクルファクトリー「シューセルクル」
初出店・東武限定品・実演
【セルクルファクトリー】「シューセルクル」
432円(1個)
こだわりぬいた卵と牛乳を組合せ、逆さにしても落ちないほどしっかりとした濃厚クリームを挟んだシュークリーム。
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さんなすび「生チョコクッキークリームパイ」
初出店・東武限定品・実演
【さんなすび】「生チョコクッキークリームパイ」
601円(1個)
北海道産の原材料にこだわった生クリームとチョコの相性が抜群。
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パティスリープティ・メルヴィーユ「シュークリーム」
東武限定品・実演
【パティスリープティ・メルヴィーユ】「シュークリーム」
401円(1個)《各日数量限定》
北海道産生クリームとコクのあるカスタードクリームをたっぷりとサンド。
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岩瀬牧場「プティシュークリーム」
【岩瀬牧場】「プティシュークリーム」
321円(1個)
生地の中には丁寧に焼き上げたカスタードクリーム。上には生クリームがたっぷり。旬の牛乳を使用したミルクの美味しさ広がるシュークリーム。
◆東武限定ラーメン 期間中入れ替わりで3店舗が登場！
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麺屋大地「三種のチャーシュー食べ比べ 味噌ラーメン」
初出店・東武限定品 イートイン
【麺屋大地】「三種のチャーシュー食べ比べ 味噌ラーメン」
1,375円(1杯) 《各日数量限定》
豚バラ、豚肩ロース、豚トロの三種のチャーシューと、味玉、コーンをのせたスペシャルトッピング。
〈出店期間：1月12日(金)まで〉
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麺屋あさひ「スペシャルトッピング 豚骨醤油ラーメン」
東武限定品 イートイン
【麺屋あさひ】「スペシャルトッピング 豚骨醤油ラーメン」
1,281円(1杯) 《各日数量限定》
数種類の溜まり醤油をブレンドし、コクと深みのある味に仕上げたラーメン。
〈出店期間：1月13日(土)～17日(水)〉
画像20: https://www.atpress.ne.jp/releases/380123/LL_img_380123_20.jpg
らーめん輝風「スペシャルトッピング 元祖味噌ラーメン」
東武限定品 イートイン
【らーめん輝風】「スペシャルトッピング 元祖味噌ラーメン」
1,381円(1杯) 《各日数量限定》
数種類の味噌にスパイスをブレンドし、野菜、挽肉を炒めて旨味を加えた味噌ラーメン。
〈出店期間：1月18日(木)～22日(月)〉
◆樽生ビールやハイボールをその場で楽しむ！
イートイン
【ノースアイランドビール】「樽生4種飲み比べセット」
1,801円(220ml×4杯)
(1)「ピルスナー」 (2)「I.P.A」
(3)「ヴァイツェン」 (4)「コリアンダーブラック」の4種。
※ラインナップは一例です。内容が異なる場合がございます。
※プラカップでのご提供
〈出店期間：1月12日(金)まで〉
イートイン
【café akira】
(1)「Endeavourペールエール」951円(1杯)
(2)「大沼ビール ケルシュ」901円(1杯)
(3)「サッポロクラシックビール」801円(1杯)
(4)「はこだてビール ヴァイツェン」851円(1杯)
(5)「竹鶴ハイボール」1,100円(1杯) 《各日販売予定30杯》
(6)「余市ハイボール」901円(1杯)
(7)「ザ・ニッカハイボール」1,001円(1杯)
※プラカップでのご提供
〈出店期間：1月13日(土)～22日(月)〉
◆活きた蟹が入った全長約3mの舟形水槽が登場！
お好みの蟹をお選びいただけます。
◆1月13日(土)限定！海峡まぐろの解体ショーを開催
開催時間：午後3時から
【幸寿司】にて、さばきたてのまぐろをサクや丼、握りなどでお楽しみいただけます。
＜「ぐるめぐり 冬の大北海道展」概要＞
場所 ：東武百貨店 池袋本店 8階催事場(約410坪)、地下1階3番地コンコース
期間 ：2024年1月6日(土)～1月22日(月)
営業時間：8階催事場 午前10時～午後7時、
地下1階3番地コンコース 午前10時～午後8時
店舗数 ：約90店舗(2ヵ所合計、入れ替え含む)
※売切れの際はご容赦ください。
※表示価格は「消費税込み」の価格です。店内の飲食スペースでお召しあがり(イートイン)の場合は「消費税率10％」の価格となります。
※写真はイメージです。
※商品や金額は変更になる場合がございます。
※一部北海道産以外の素材を使用している場合がございます。
