旬の淡路島産いちじくを使用した新作メニューを9月1日より提供

▲淡路産いちじくのデザートピザ

▲淡路産いちじくのシフォンサンド

▲おすすめコースの”淡路牛”

▲”淡路島産いちじくのタルト”と”コンポート”

閉校となった野島小学校をリノベーションした複合観光施設「のじまスコーラ」や、淡路ビーフを絶景オーシャンビューで楽しむグリルレストラン「オーシャンテラス」では、９月より旬を迎える淡路島産のいちじくを使用した新作メニューを９月１日（金）より提供いたします。

画像 : https://newscast.jp/attachments/nPMlCtM2TKPiPyuDnrUx.jpg
▲淡路産いちじくのデザートピザ

画像 : https://newscast.jp/attachments/z8JXFc02Bb0zdMZkOdUK.jpg
▲淡路産いちじくのシフォンサンド

「のじまスコーラ」１階にある「カフェ・スコーラ」では、旬の淡路島いちじくと同カフェ人気スイーツとコラボレーションした新作スイーツメニューを9月１日（金）より提供いたします。甘い新鮮ないちじくをふんだんに使用した「淡路産いちじくのデザートピザ」や、大人気のシフォンにいちじくを挟んだ「淡路産いちじくのシフォンサンド」、サクサクのパイ生地にいちじくのとろける果肉とプチプチした食感を楽しめる「淡路産いちじくのタルト」をご用意。また、香りが良い紅茶とフローズンいちじくの相性抜群の「淡路産いちじくのフルーツインティー」でのんびりとしたカフェタイムをお楽しみいただけます。

画像 : https://newscast.jp/attachments/dk0HMkCMmcUfASwqDKFg.jpg
▲おすすめコースの”淡路牛”

画像 : https://newscast.jp/attachments/BZkE4n6KnG8npiUS1dTY.jpg
▲”淡路島産いちじくのタルト”と”コンポート”

「オーシャンテラス」では、いちじくを使用したおすすめコースメニューとランチセットを9月1日（金）から30日（土）まで提供。新鮮な地元食材のサラダに淡路島産いちじくの果肉ドレッシングを添えて提供するほか、淡路牛の中でも高級部位であるサーロインと、希少性の高いヒレ肉を食べ比べするコースを用意いたします。さらに、淡路島産のドライいちじくを練り込んだ特製バターをパンに添えて、デザートはいちじくを砂糖のみで煮込んだコンポートを提供。

また、溶岩石で大胆に焼き上げた淡路牛ランプ肉のステーキ重や淡路島産の野菜を使用したランチセットも登場。

淡路島産いちじくのソースをお肉やサラダのアクセントとして、お好みに合わせてお楽しみいただけます。

■のじまスコーラ 『いちじくメニュー』 概要

提供期間：　9月1日（金）～ 30日（土）

場　　所：　のじまスコーラ　1Fカフェ・スコーラ

提供時間：　平 日　カフェタイム／14:00～17:30（L.O. 17:15）

　　　　　　土日祝　カフェタイム／15:00～17:30（L.O. 17:15）

内容・価格：・淡路産いちじくのデザートピザ／1,200円（税込）

　　　　　　・淡路産いちじくのシフォンサンド／880円（税込）

　　　　　　・淡路産いちじくのタルト／750円（税込）

　　　　　　・淡路産いちじくのフルーツインティー／650円（税込）

備　　考：上記メニューは、カフェタイムのみ販売いたします。

定休日：　水曜日

HP：　https://nojima-scuola.com/

■オーシャンテラス 『いちじくメニュー』 概要

提供期間：　9月1日（金）～ 30日（土）

営業時間：　ランチ／11:30～15:30（フードL.O. 14:00）（ドリンクL.O. 15:00）

　　　　　　ディナー／17:00～21:00（フードL.O. 20:00）（ドリンクL.O. 20:30）

内容・価格：・おすすめランチ、ディナーコース／7,700円（税込）

　　　　　　　淡路牛ヒレ70g＆淡路牛サーロイン70ｇ、淡路島産の野菜をふんだんに使った前菜、シェフ自家製スープ、胚芽のカンパーニュ、ライス、淡路島産いちじくのタルトとコンポート、コーヒーor紅茶

　　　　　　※プラス350円でライスをオーシャンテラスカレー（淡路島産温泉卵付き）orガーリックライスに変更できます。

　　　　　　※プラス110円で食後の飲み物を淡路島牛乳使用のココアorカフェラテに変更できます。

　　　　　　・おすすめランチ（ランチ限定）／3,190円（税込）

　　　　　　　淡路牛のステーキ重御膳、サラダ、お味噌汁、漬物、淡路島産いちじくのタルト

　　　　　　※土日祝日はプラス300円で淡路島産いちじくのタルト、コーヒー・紅茶をお楽しみいただけます。

定休日：　木曜日

HP：　https://ocean-terrace-awaji.jp/

■参考）「オーシャンテラス」 シルバーウィーク限定で淡路牛がお得に食べられる⁉

オーシャンテラスでは、肉本来の甘みと香り、上質な霜降りが特徴の淡路牛をお得にお楽しみいただける当店限定「シルバーウィークフェア」を9月16日（土）～24日（日）の期間限定で開催いたします。ランチ限定で提供している「ランチ上肉重御膳」を通常価格より1,000円OFF、オリジナルビールが付いた「淡路牛サーロイン 100gコース」を通常価格より1,468円OFFでご用意。シルバーウィークには是非、オーシャンテラスにお越しください。

画像 : https://newscast.jp/attachments/jpKtExrpiGz8DVmUTDxK.jpg

■オーシャンテラス『シルバーウィークフェア』 概要

提供期間：　9月16日（土）～24日（日）

内容・価格：　・ランチ上肉重御膳／5,500円 → 4,500円（税込）

　　　　　　　・淡路牛サーロイン 100gコース／7,468円 → 6,000円（税込）