くるみ大収穫祭2023
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/367346/LL_img_367346_1.jpg
くるみ大収穫祭2023
今年で18年目となる本キャンペーンは、現地カリフォルニアでくるみの収穫が始まる時期に合わせ、日本でくるみの最大市場であるベーカリー業界においてくるみパンの消費を促進しようとするものです。2023年は、前年を上回る130個のくるみパンが事前エントリーされました。今年からプレゼントにえらべるPayを採用し、対象のくるみパンを1つ購入すると抽選で295名に500円分、3つ購入すると抽選で200名に1,000円分、また、5つ以上購入すると抽選で5名に5,000円分のえらべるPayをプレゼントします。
くるみには、体内で生成されず食品から摂る必要がある必須脂肪酸が多く含まれ、その様々な健康効果により、「スーパーフード」として近年注目されています。特に、植物性オメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸(ALA)をナッツの中でもっとも多く含み、ひとつかみ(約30g)で成人1日分の目安(1.6～2.2g)が摂取できます*。また、ポリフェノールや食物繊維、たんぱく質、ビタミンB1、マグネシウムなどのミネラルを含み、心臓病予防や認知機能改善をはじめ、様々な健康効果が報告されています。
カリフォルニア くるみ協会は、本キャンペーンが手軽でおいしいくるみパンをよりたくさんの方に楽しんでいただける機会になることを期待しています。
*出典：日本人の食事摂取基準(2020年版)
■くるみ大収穫祭 開催概要
【プレゼントキャンペーン】
対象の「くるみパン」を購入して応募すると、抽選でえらべるPayをプレゼント！
●応募方法
対象商品についている応募シール(またはカード)の二次元バーコードよりアクセスし、LINEで応募
●応募期間
9月1日(金)～10月31日(火)23:59まで
●プレゼント
くるみパン1つ購入すると、抽選で295名様にえらべるPay 500円分をプレゼント
くるみパン3つ購入すると、抽選で200名様にえらべるPay 1,000円分をプレゼント
くるみパン5つ購入すると、抽選で5名様にえらべるPay 5,000円分をプレゼント
当選されなかった方にはWチャンス！100名様に、カリフォルニア くるみ協会「オリジナルエコバッグ」をプレゼント
【2023 くるみパン オブ・ザ・イヤー】
その年一番人気のくるみパンを選ぶコンテスト。プレゼントキャンペーン応募時に消費者の皆さんから集めた評価、店舗からエントリーいただいたパンの種類に応じて点数を算出し、上位商品を選出します。
●審査方法
・「ホールセール部門」「リテール部門」の2部門に分けて実施
・1次審査は、プレゼントキャンペーン応募時に「くるみとパンのバランス」「パンのおいしさ」「次回購入への意欲」の3項目について5段階評価いただき、その平均点と各社・店舗からエントリーいただいたパンの種類に応じて点数を算出
・リテール部門のみ2次審査となる試食審査を実施(審査員未定)
・各部門ともグランプリ(1商品)、金賞(1商品)、優秀賞(1商品)を選出
・入賞した商品には、カリフォルニア くるみ協会より表彰状、楯を贈呈
●スケジュール
1次審査(応募・投票)：9月1日(金)～10月31日(火)23:59まで
2次審査(試食) ：11月中旬 ＊リテール部門のみ
最終審査発表 ：12月3日(日)
「くるみ大収穫祭」特設ページ：
https://www.californiakurumi.jp/kurumipan
■くるみの摂取が加齢に伴う健康増進の「懸け橋」となることが最新研究により判明
くるみを食べることは、食事の質向上や活動量の増加といった健康効果の強化につながる可能性があります。米国の研究者らが研究参加者の20年間の食事歴と30年間の身体的・臨床的測定値を検討したところ、人生の早い段階でくるみを食べ始めた参加者は、中年期に入ってから身体的活動量が増し、質の高い食事をとる可能性が高く、心血管疾患(CVD)のリスクプロファイルが改善することが明らかとなりました(*1)。同研究が発表されたNutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases誌において、ミネソタ大学公衆衛生大学院の研究者らは、これらの結果は、くるみに含まれる栄養素の特有の組み合わせと、それらの健康効果によるものである可能性を指摘しています。
くるみは、植物性オメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸(1オンス＝約28g 中に2.5g)を豊富に含む唯一の木の実です。このα-リノレン酸が心臓や脳の健康、健康的な加齢において一定の役割を果たす可能性が、複数の研究で示されています。一食分である、ひとつかみ程度のくるみ(約28g)には、タンパク質(4g)食物繊維(2g)、マグネシウム(45mg)など、健康全般をサポートする多様な重要栄養素に加え、ポリフェノールをはじめとするさまざまな抗酸化物質も含まれています。
(*1) Steffen LM, Yi SY, Duprez D, Zhou X, Shikany JM, Jacobs DR Jr. Walnut consumption and cardiac phenotypes: The Coronary Artery Risk Development in Young Adults (CARDIA) study. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2021;31(1):95-101.
■カリフォルニア くるみ協会(California Walnut Commission)とは
1987年設立のカリフォルニア くるみ協会 California Walnut Commission(CWC)は、カリフォルニア州の4,500以上のくるみ生産者と、75社に及ぶ加工・販売業者を代表する機関です。カリフォルニア くるみ協会は、世界の輸出市場の開拓活動に関わり、くるみの健康に関する研究を実施しています。アメリカで生産されるくるみの99％以上は、カリフォルニア州の肥沃な土壌で栽培されており、世界で流通するくるみの50％以上を占めています。
【カリフォルニア くるみ協会ホームページ】
英語 ： https://walnuts.org/
日本語： https://www.californiakurumi.jp/
