【コラボコースメニュー】
【ラ・ポルタ】
【バンカレッラ ジョイア】
【オスピターレ】
イタリア展の注目は東武限定のコラボコースメニュー。「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」オーナーシェフの落合 務氏と、「クリマ ディ トスカーナ」オーナーシェフの佐藤 真一氏がコラボレーションした料理をお楽しみいただけます。その他にはイタリア発祥のグルメやスイーツを展開。チーズショーでは、さまざまなチーズグルメを紹介します。ピザやパン、チーズケーキの他、飲むチーズケーキやチーズのかき氷など新感覚なチーズスイーツも登場します。
■イタリア料理界の有名シェフがコラボ！ 東武限定コースメニューをイートインで
【コラボコースメニュー】※コラボコースメニューは閉場1時間前がラストオーダーとなります。
イートイン 4,400円
左上：前菜プレート
ラ・ベットラ「サーモンマリネ サラダ仕立て」「お野菜の黒トリュフ風味バーニャカウダ」
＋クリマ「ソープレッサータ トスカーナ風」「赤イカのインズィミーノ」
左下：パスタ-a
クリマ「北の里自然牛とポルチーニ、サマートリュフのラグースパゲティ」
右下：パスタ-b
ラ・ベットラ「アワビとフレンチキャビア入り新鮮なウニのスパゲティ」
※パスタはどちらか一皿お選びいただけます。
右上：ドルチェプレート
ラ・ベットラ「ティラミス」
＋クリマ「ブドウのスーゴロ マンマのゼリー」
◆コーヒー、アイスティー、アイスコーヒー
※飲み物はいずれか一杯お選びいただけます。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/357455/LL_img_357455_1.jpg
【コラボコースメニュー】
■イタリア発祥のグルメ 出来立てが味わえる！
【ラ・ポルタ】
「パンツェロッティ〈2種のきのことポルチーニ茸のクリームソース〉」
756円(1個)
《各日販売予定100点》
イタリア発祥の揚げピッツァ。香り高いポルチーニとクリームソースがマッチ！
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/357455/LL_img_357455_2.jpg
【ラ・ポルタ】
【バンカレッラ ジョイア】実演
「ジョイアのラザニア」
1,296円(約285g／1個)
《各日販売予定30点》
ミートソースとモッツァレラチーズと生パスタが6層に。
表面が焼きあがったチーズのサクッとした食感にモチモチ生麺の食感がやみつきに。
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/357455/LL_img_357455_3.jpg
【バンカレッラ ジョイア】
■イタリア発祥のスイーツ
【オスピターレ】実演※スフォリアテッラ イタリアンマロンのみ
左：「ピスタチオ セミフレッド」580円(1個)
ピスタチオ尽くしの新感覚ジェラート。
右：「スフォリアテッラ イタリアンマロン」381円(1個)
《各日販売予定200点》東武限定品
ナポリの伝統的な焼き菓子。イタリアンマロンは東武限定の味。
画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/357455/LL_img_357455_4.jpg
【オスピターレ】
【颯～SATSUKI～】実演 初出店
「パンナコッタ・クラシコ」450円(1個)
《各日販売予定50点》
ゼラチンを使用せずにオーブンで焼き上げる伝統製法。ほろ苦いカラメルと生クリームの濃厚な味わいが広がります。
画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/357455/LL_img_357455_5.jpg
【颯～SATSUKI～】
【プレフェリータ】
「イタリアンジェラート(2種盛り)」
イートイン660円から(1個)
素材にこだわったイタリアンジェラート。定番のピスタチオの他、ダークチョコレートレモンやキャラメルホワイトチョコレート＆ソルトなどの新商品も展開。
画像6: https://www.atpress.ne.jp/releases/357455/LL_img_357455_6.jpg
【プレフェリータ】
■同時開催「チーズショー」 くちどけ食感、こだわりチーズのクリーミーな味わい
【チーズピゲ】初出店
「クッキーチーズサンド各種」
346円から(1個)
北海道産クリームチーズをクッキーでサンドしたオリジナル商品。9種類の味をご用意。
画像7: https://www.atpress.ne.jp/releases/357455/LL_img_357455_7.jpg
【チーズピゲ】
【かき氷Ryan】初出店
「いちじくチーズはちみつ」
イートイン1,180円(1個)
薫り高いとろとろのいちじくソースと数種の贅沢チーズに、はちみつとブラックペッパーをかけた大人のやみつきかき氷。
画像8: https://www.atpress.ne.jp/releases/357455/LL_img_357455_8.jpg
【かき氷Ryan】
【コガネイチーズケーキ】東武限定品 実演
「飲むチーズケーキ ブルーベリー」
864円(1杯)
さっぱり冷たい飲むチーズケーキ。甘酸っぱいブルーベリーチーズケーキに生クリームとブルーベリーソースをトッピング。
画像9: https://www.atpress.ne.jp/releases/357455/LL_img_357455_9.jpg
【コガネイチーズケーキ】
【むすびスイーツ】東武限定品
「ピスタチオバスクチーズケーキ」
3,180円(1ホール)《各日販売予定50点》
定番のとろけるバスクチーズケーキの食感そのままに、ピスタチオの香ばしさをプラス。バスクチーズケーキとピスタチオの絶妙なハーモニーが魅力。
画像10: https://www.atpress.ne.jp/releases/357455/LL_img_357455_10.jpg
【むすびスイーツ】
【イルマットーネ アルル】東武限定品 実演
「とろ～～りあふれるモッツァレラの北海道焼きカレーパン」
432円(1個)《各日販売予定400点》
スパイシーカレーと、モッツァレラチーズを入れたパンにさらにチーズをトッピング。ピリ辛カレーとクリーミーなチーズのハーモニーが楽しめます。
画像11: https://www.atpress.ne.jp/releases/357455/LL_img_357455_11.jpg
【イルマットーネ アルル】
【八雲イタリアン ピアット】東武限定品
「北海道マルゲリータ3点セット」(グラタン・ドリア・ピッツァ 各1個)
3,001円《各日販売予定15点》
定番のマルゲリータとドリア、グラタンの3点が一緒になった東武限定セットをご提供。
画像12: https://www.atpress.ne.jp/releases/357455/LL_img_357455_12.jpg
【八雲イタリアン ピアット】
＜「イタリア展」「チーズショー」 概要＞
場所 ：東武百貨店 池袋本店 8階催事場(約210坪)
期間 ：2023年6月14日(水)～19日(月)
営業時間：午前10時～午後7時
※イートインは閉場30分前がラストオーダーとなります。
店舗 ：48店舗(イタリア展：食品26店舗／工芸14店舗 うち初出店6店舗
チーズショー：食品8店舗 うち初出店2店舗)
※売切れの際はご容赦ください。
※表示価格は「消費税込み」の価格です。店内の飲食スペースでお召しあがり(イートイン)の場合は「消費税率10％」の価格となります。
