【飲食業界初】データ不要で新規出店時の月商予測が可能！ 新たなビジネスモデルを提言する『AI店舗開発』サービス提供開始

店舗流通ネット株式会社（東京都港区：代表取締役社長 戸所 岳大）は、株式会社MILIZE（東京都港区：代表取締役社長 田中 徹）と共同で開発した、飲食店専用のAI売上予測システム「AI店舗開発」のサービス提供を2023年5月16日より開始いたします。AI店舗開発は、飲食店事業者が新規出店を検討する際に、出店候補地での月商予測が可能になるAI分析システムです。従来の売上予測サービスは、既に営業している店舗の将来予測をするものが中心でした。また、精度を上げるために膨大な売上データが必要となることから、サービスを利用できる対象者に制限がありました。AI店舗開発は、物件情報を入力するだけで出店候補地での月商予測が可能となるため、初出店の方や小規模展開を含めたすべての出店希望者の利用を可能にした業界初のサービスです。
本サービスを利用することで、これまで経験に基づく判断に頼っていた出店の意思決定を、高性能なAI分析に基づいて決定することができます。

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▶過去データ不要・すべての出店希望者の利用を実現

独立開業で初出店の方や、小規模展開で売上データが少ない飲食店事業者など、すべての出店希望者の利用が可能です。当社の3,800件以上の出店実績と膨大な物件データベースを組み合わせた独自のデータを活用することで、過去の売上データを必要としない予測プログラムを作成しました。

▶初期費用・月額不要のチケット制

初期費用や月額固定費ではなく、チケット制にすることで、必要な時に必要な分だけ利用できる方法を採用しました。

▶業種別の月商予測が可能

居酒屋・バル、ラーメン、焼肉・ホルモンの業態別での予測が可能です。今後、算出可能な業種は増やしていきたいと考えています。

▶予測結果誤差10.79%以下の高精度

売上予測値は精度誤差10.79%を実現。また、コロナ禍の経験を踏まえ、突発的な思わぬ事態での売上測定も可能な仕様になっています。

＜開発経緯・意義と今後の展望＞　出店支援の枠を超えたサポートとして「AI店舗開発」を開発・運用

店舗流通ネットは、駅前の好立地物件を得意とし、居酒屋・バル、ラーメン、焼肉・ホルモンの業種を中心に、創業以来3,800件を超える店舗の出店支援を行ってまいりました。従来の売上予測では、既に営業している店舗の売上予測が中心でした。さらに、予測精度を向上させるためには、膨大な過去の売上データが必要になることから、新規出店や小規模展開の店舗など、すべての店舗事業者が利用できる仕様ではありませんでした。そこで、当社のサポートの一環として、これまでの実績データを活かし、出店希望者の皆様が利用できるサービスを提供できないかを検討しました。その結果、株式会社MILIZEの力を借り、AI店舗開発が誕生しました。実績データを基に、売上に影響する要素を可視化し、 AIが「良い物件」を定義することにより、出店支援の枠を超えた新たなサポートに繋がると考えています。
今後は、利用されるお客様の声を大切にし、算出可能な業態の拡大や精度をより高める施策などを拡充していく予定です。

＜サービス概要＞　AI店舗開発

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WEBサイト：https://www.trn-g.jp/lp-ai-tenpo/
料金　　　：ベーシックプラン（3回チケット）55,000円（税込）、スタンダードプラン（5回チケット）88,000円（税込）
予測対象業種：居酒屋・バル、ラーメン、焼肉・ホルモン
対象　　　：飲食店事業者、新規出店希望者
利用方法　：公式WEBサイトより入会手続き
※要クレジットカード

＜共同開発＞　株式会社MILIZE

MILIZEは、AIや金融工学などのテクノロジーを核に、ユーザーの立場で金融を再構築することを使命としています。法人様へは効率化・デジタル化・省力化を、個人様へは豊かな人生のサポートを提供するための金融サービスを推進し、人の「未来図」を描けるようなサービスづくりに取り組んでいます。

所在地　：〒108-0023 東京都港区芝浦4-12-38 CANAL GATE SHIBAURAビル
代表者　： 代表取締役社長　田中 徹
事業内容：金融工学、AI研究、フィンテックツールの企画・開発・運用
URL 　 ：https://milize.co.jp/

＜運営会社＞　店舗流通ネット株式会社

TRNグループは、店舗を軸に「明日の街、もっと楽しく。」をコーポレートスローガンに掲げ、事業を展開しています。飲食店等の運営事業者様向けに店舗リースをはじめとする「食や店舗及びそれを支える人材に関するソリューション」と、それらを強みとした店舗不動産の開発・リーシングを通じて所有者・投資家様向けに「不動産の管理・投資機会等のソリューション」を提供しています。

東京本社：〒105-0022 東京都港区海岸1-2-3 汐留芝離宮ビルディング20階
代表者　：代表取締役社長　戸所 岳大
電話番号：03-5777-6510（代表）
事業内容：店舗リース事業、人材事業、プロモーション事業、工事事業
URL　 　：https://trn-g.com/