最短２タッチの簡単操作でローストビーフ・サラダチキンなどの低温調理が出来る 省手間・省資源・省エネな低温調理器をクラウドファンディングにて先行販売

図１　製品イメージ

図２　タッチパネル

図３　レシピブック表紙

図4　レシピ（リンゴの甘酒コンポート調理例）

デザイン家電・雑貨メーカーの株式会社アピックスインターナショナル（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：木地好美）は、低温調理器スローマイスター（ALC-750）を2023年4月14日よりクラウドファンディングサイト「TIME LINE クラウドファンディング」にて先行販売いたしました。

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図１　製品イメージ

＜スローマイスターの特徴＞

スローマイスターは「省手間」「省資源」「省エネ」をコンセプトに「毎日使える」を目指した低温調理器です。今まで低温調理器というと、スティック型の形状のものが主流でしたが、今回こちらのモデルは鍋型の形状にすることで「手間」「資源」「エネルギー」を省き「毎日使える」を目指したモデルです。

ここに掲げた３つの『省』とは

① 鍋を一体型にすることで、深鍋や鍋敷の道具、収納・調理の場所などの様々な準備を省手間化。

② コンパクトな鍋にすることで、使用する水を少なくして省資源化。

③ 蓋付きのコンパクトな本体にすることで、エネルギー効率を高め省エネ化。

です。

さらに、低温調理での人気メニューの「ローストビーフ」と「サラダチキン」を本体にプリセットすることで、最短２タッチで料理が出来るモード設定をしました。

温度や時間を細かく設定する必要なく人気メニューが完成するので、低温調理が初めてな方はもちろん、忙しくて時間のない方、機械が苦手という方にもお勧めです。

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図２　タッチパネル

＜「毎日使える」を目指した7DAYS RECIPE BOOK付き＞

もちろんプリセット以外でも、温度は1℃単位（40℃〜95℃）、時間は5分単位（１分〜300分）と細かく設定できる仕様なので、様々な食材を低温調理、ボイル、保温を行う事ができます。

また低温調理初心者でも、簡単に実践できるレシピブックが付属。

「サーモンのコンフィ」や「リンゴの甘酒コンポート」など、食事メニューからスイーツまで７種の料理をすぐに楽しんでいただけます。

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図３　レシピブック表紙

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図4　レシピ（リンゴの甘酒コンポート調理例）

＜支援募集概要＞

□ プロジェクト名：

□ 募集期間：2023年4月14日（金）15:00 〜 2023年５月31日（水） 18:00

□ TIME LINE公開サイト：https://timeline-media.jp/projects/52

□ 支援金額： ¥9,980- (※通常販売価格の12,980円の23％OFF)

□ リターン：スローマイスター　本体

＜スローマイスターの概要＞

□ 品名：低温調理器　スローマイスター

□ 品番：ALC-750

□ 本体サイズ：（約）幅206×奥行172×高さ160mm

□ 本体質量：（約）990g

□ 消費電力：550W

□ 電源コード長さ：（約）1.5m

□ 価格：オープン価格（参考価格 ¥12,980-税込）

＜企業概要＞

【社名】株式会社アピックスインターナショナル

【所在地】大阪府大阪市浪速区日本橋 4-7-7 5F

【代表者】代表取締役社長　木地好美

【設立年月日】昭和 54 年 4 月 5 日

【資本金】9,300 万円

【事業内容】電化製品・生活雑貨の製品企画・開発・販売

【従業員数】29人

【ウェブサイト】https://www.apix-intl.co.jp

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■ このプレスリリース・広報に関するお問い合わせ先

株式会社アピックスインターナショナル（東京オフィス）

●担当：佐藤（さとう）

●TEL：[phone]

●E-mail：[e-mail]