栃木県内にある星野リゾートの温泉旅館「界 川治」「界 鬼怒川」「界 日光」は、2022年12月1日から2023年2月28日まで、「いちごのおもてなしセット」を販売します。温泉旅館での滞在シーンに合わせて、幻のいちご「とちひめ」を含むいちご4品種と、相性のよいドリンク4種のペアリングを提供します。温泉でリラックスするだけでなく、いちごで水分やビタミン・ミネラルを補給する、特別な滞在を楽しめます。
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背景
栃木県は50 年以上連続で「いちごの生産量日本一」を誇り、これまでに数多くのいちごの品種を開発してきました（＊1）。いちごの旬である冬には、栃木県で誕生したさまざまな品種を味わうことができます。また、いちごは約 90%が水分で、ビタミン C やカリウムも豊富な果物です。そのため、温泉入浴前後の水分補給やビタミン・ミネラルの補給にもおすすめです。栃木県の界3施設では、温泉旅館の滞在シーンに合わせて、栃木県が誇る個性豊かないちごを相性の良いドリンクと堪能していただくことで、より一層、身体も心もリフレッシュしていただきたいという思いから、いちごとドリンクのペアリングセットを考案しました。
＊1 [栃木県公式ホームページ「全国のいちご生産割合」]{https://www.pref.tochigi.lg.jp/g61/ichigo-seisanjokyo/ichigo-seisanryou.html}
「いちごのおもてなしセット」提供スケジュール例
15:30 幻のいちご「とちひめ」といちごスパークリングワインで、旅の疲れを癒す
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チェックインを済ませた後は、宿泊する客室で、幻のいちご「とちひめ」といちごのスパークリングワインを提供します。「とちひめ」は、果肉が柔らかく県外への輸送に適さないため、「幻のいちご」と呼ばれています（＊2）。希少ないちごと華やかなスパークリングワインで、移動の疲れを癒し、贅沢な気持ちでくつろげます。
17:30 「スカイベリー」といちご茶で、入浴前後の水分を補給する
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界のうるはし現代湯治プログラム「温泉いろは」に参加し、温泉の基礎知識を学んだあとは、3施設それぞれのいちごを味わうおすすめスポットで、「スカイベリー」といちご茶を提供します。「スカイベリー」は、大粒で水分量が多くジューシーな、美しい円錐形が特徴の品種です（＊3）。水分量の多い「スカイベリー」とノンカフェインのいちご茶で、温泉入浴前後に水分を補給できます。また、足湯、露天風呂付き客室、貸切風呂と、施設ごとに異なる趣でリラックスしながらいちごを楽しめます。
19:30 夕食を「とちあいか」と食後酒のいちご酒で締めくくる
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食事処で旬の食材を活かした会席料理を堪能したあとは、通常の甘味に加えて、「とちあいか」といちご酒を提供します。「とちあいか」は、酸味が少なく甘味が強い、2018年に開発された新しい品種です（＊4）。甘みのある「とちあいか」とフルーティーないちご酒で、食後の余韻を楽しめます。
翌日8:00 朝食と「とちおとめ」と森林ノ牧場の牛乳で、特別な一日をスタート
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界のうるはし現代湯治プログラム「現代湯治体操」に参加し、身体を目覚めさせた後は、食事処で朝食の和食膳とともに「とちおとめ」と森林ノ牧場（＊6）の牛乳を提供します。「とちおとめ」は甘味と酸味のバランスが良く、日本国内で最も収穫量が多い品種です（＊5）。さっぱりとした味わいの「とちおとめ」と濃厚な牛乳で、特別な朝食を楽しめます。
＊2＊3＊4＊5 [栃木県農政部ホームページ「いちごの種類」]{https://ichigooukoku.com/about/}
＊6 栃木県那須町の牧場。[森林ノ牧場ホームページ]{https://www.shinrinno.jp/}
「いちごのおもてなしセット」概要
期間 ：2022年12月1日～2023年2月28日チェックイン
（除外日：12月29日～1月5日チェックイン）
料金 ： 1名5,000円（税込）
含まれるもの：いちご4品種とドリンク4種類のペアリング
予約 ：宿泊日の8日前までに下記より要予約。
界 川治 ：[https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaikawaji/activities/12984/]{https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaikawaji/activities/12984/}
界 鬼怒川：[https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaikinugawa/activities/12985/]{https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaikinugawa/activities/12985/}
界 日光 ：[https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kainikko/activities/12983/]{https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kainikko/activities/12983/}
定員 ：界 川治 1日1組 ＊1組１～2名
界 鬼怒川 1日1組 ＊1組１～2名
界 日光 1日2組 ＊1組１～2名
対象 ：宿泊者
界 川治（栃木県・川治温泉）
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〒321-2611 栃木県日光市川治温泉川治22番地／客室数 54室
[https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaikawaji/]{https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaikawaji/}
界 鬼怒川（栃木県・鬼怒川温泉）
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〒321-2526 栃木県日光市鬼怒川温泉滝308／客室数 48室
[https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaikinugawa/]{https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaikinugawa/}
界 日光（栃木県・中禅寺温泉）
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〒321-1661 栃木県日光市中宮祠2482-1／客室数 33室
[https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kainikko/]{https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kainikko/}
「界」とは
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「界」は星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランドです。「王道なのに、あたらしい。」をテーマに、季節の移ろいや和の趣、伝統を生かしながら現代のニーズに合わせたおもてなしを追求しています。また、その地域の伝統文化や工芸を体験する「ご当地楽」や、地域の文化に触れる客室「ご当地部屋」が特徴です。現在、全国各地に展開しており、2022年11月には、「界 玉造」が島根県・玉造温泉にて改装をへて再開業、「界 出雲」が同県・出雲ひのみさき温泉に、「界 雲仙」が長崎県・雲仙温泉に新規開業します。
[https://hoshinoresorts.com/ja/brands/kai/]{https://hoshinoresorts.com/ja/brands/kai/}
＜星野リゾートのコロナ対策＞
星野リゾートでは「3密回避」と「衛生管理」の2つの対策軸を掲げ、温泉やプールのリアルタイムな混雑状況の見える化サービスや、新しいビュッフェスタイルの提供など、各施設において従来のサービスを進化させています。また、お越しいただく皆様が安心して過ごせるような様々な滞在コンテンツを用意してまいります。
＊詳細内容は下記よりご確認ください。
[https://www.hoshinoresorts.com/information/topics/2020/12/94330.html]{https://www.hoshinoresorts.com/information/topics/2020/12/94330.html}
