～みんなで味わう・笑顔が増えるグルテンフリー100％米粉パン～吉永 麻衣子代表「日々のパン」が“ミノンパン”レシピを開発11/12(皮膚の日)に無料公開・11/26無料オンライン講座も実施

米粉100％でグルテンフリー・アレルギー対応のミノンパンとミノン

日々のパン代表　吉永 麻衣子

「日々のパン」(所在地：神奈川県横浜市、代表：吉永 麻衣子)は時短で簡単に焼ける美味しいパン作りを通じて忙しいママの気持ちをポジティブにし、家族の笑顔を増やすことを掲げて活動しています。このたび、第一三共ヘルスケア株式会社が販売する敏感肌向けスキンケアブランド「ミノン」の協賛により、ブランドメッセージ「肌とやさしさのあいだに。」のもと、グルテンフリー、乳・卵不使用、米粉100％使用の「ミノンパン」を開発、「皮膚の日」である2022年11月12日(土)にレシピを無料で公開いたします。11月26日(土)「いい風呂の日」にはオンライン講座を実施、今後もパン作りを通して手作りの楽しさや大切さ・家族の幸せづくりに貢献してまいります。

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米粉100％でグルテンフリー・アレルギー対応のミノンパンとミノン

日々のパン： https://hibinopan.jp/


■すべての方に寄り添う、レンジでチン！の「ミノンパン」
小麦アレルギーがある方でも食べられるグルテンフリー、米粉100％の「ミノンパン」。ミノンの「どんな方も見過ごさない、敏感肌にかかわるすべての方の悩みに寄り添いたい。」といった想いに共感し、その想いを表現したパンです。今まで食パン・サンドイッチを通常のように食べることができなかった方も、気にすることなくお楽しみいただけます。
米粉を使ったパンの中でも、「混ぜて、一晩おいてレンジでチン！」の工程は前代未聞、手軽さと美味しさの両立が特徴の吉永 麻衣子・日々のパンならではのレシピです。

ミノンパンレシピ ※11月12日(土)公開
URL： https://hibinopan.jp/minon/

ミノンパンオンラインレッスン ※インスタライブ
日時 ： 2022年11月26日(土)午前11時より
配信URL： https://www.instagram.com/hibinopan_official/
参加費 ： 無料


■毎日をポジティブに変える「日々のパン」とは
「日々のパン」は「(1)保育園・幼稚園での無料のパン教室、(2)パンにまつわるECサイト、(3)手づくりパンのオンラインレッスン」の3つの柱で活動を展開しています。一見難しそう＆敷居が高く感じるパン作りも、「日々のパン」オリジナルレシピなら、作業時間最短15分(※)と時短で負担も少なく、ご自宅にある道具とシンプルな材料を使用し、オーブンがなくてもフライパンやトースター、魚焼きグリル等で焼くことができます。
今後も「日々のパン」ならではのパン作りによって、子育てや仕事、家事などに追われる毎日を少しでもポジティブにし、手作りの大切さや楽しさ・お子さんへの愛情を伝え、家族みんなの笑顔を増やすことを目指して活動いたします。
※冷蔵庫での発酵時間は含まず


■代表・吉永 麻衣子プロフィール

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日々のパン代表 吉永 麻衣子

1981年生まれ。
専門学校講師、カフェキッチン、日本ヴォーグ社ハッピークッキングの立ち上げなどを経験し、2010年、自宅にてパン教室をスタート。2016年にトースターで簡単に焼ける「おうちパン」レシピを確立。全国に約5,000人の「おうちパンマスター」が誕生。2022年より「おうちパン」改め「日々のパン」に変更し、全国の保育園や幼稚園での無料パン教室を中心に活動中。3人の子育てをしながら、簡単かつ美味しいパン作りを探求、約20冊のレシピ本を出版、総発行部数は60万部を超える。企業のレシピ開発や雑誌へのレシピ提供等 幅広く活躍。

「ミノンのご担当者様と話す中で、1人でも多くの方に寄り添いたいというお気持ちに心から共感し、それをアレルギー対応の米粉パン(グルテン、乳、卵不使用)という形で表してみました。家庭で手作りだからこそ可能な、グルテンフリーだけではなくアレルギー対応のパン。1人でも多くのお子様、そしてご家族に作る幸せ、一緒に食べる幸せを感じていただけたら嬉しいです。」


■ミノンブランドサイト
URL： https://www.minon-amino.jp


■日々のパン概要
名称 ： 日々のパン(株式会社ミンナ)
代表 ： 吉永 麻衣子
設立 ： 2021年3月
URL ： https://hibinopan.jp/
Instagram： https://www.instagram.com/hibinopan_official/
YouTube ： https://www.youtube.com/channel/UCZo3jo5lNNC6NzzrY3SlG2A