日本初！発酵バターとゲランド塩のクレープ専門店「Coron:Crepe コロンクレープ」が4月27日(水)イオンモール伊丹内にグランドオープン！

NEWオープン

クレープづくり

コロンクレープ

カスタード

株式会社健菜厨房(代表取締役：北井 加代子)は、兵庫県イオンモール伊丹の1階にて、発酵バターとゲランド塩のクレープ専門店「Coron:Crepe コロンクレープ」を4月27日(水)にグランドオープンいたします。

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発酵バターとゲランド塩のクレープ専門店「Coron:Crepe コロンクレープ」
公式サイト： http://coron-crepe.com


■Coron:Crepe コロンクレープとは
コロンクレープは、「コロンとかわいい見た目」「クレープといえばコロンクレープ(:記号意味)という想いから名付けました。
クレープ発祥の地、フランスのブルターニュ。ブルターニュ地方は、発酵バターやゲランドの塩など豊かな食の宝庫です。フランス発祥のクレープを、日本人の老若男女問わず食べてもらいやすいよう、フランス産発酵バターとゲランドの塩、天然のバニラビーンズを使用した、もちもちの生地でふんわりと優しい甘さのクリームを優しく包みました。


■地元の新しい名物商品を目指して
コロンクレープは、厳選した素材、軽い口当たりのなめらかクリーム、1枚1枚工房で焼き上げるもちもち生地のマリアージュをお楽しみいただけます。長年クレープ専門店として培った技術を活かし、もちもち生地と卵のコクと生クリームのクリーミーさを併せ持った贅沢感たっぷりのクレープに仕上げました。
その場で食べられるスタンドクレープは、季節のフルーツや厳選した素材を、店内工房で1枚ずつ丁寧に焼き上げた生地にトッピング。出来立ての美味しさと見た目の楽しさを味わっていただける店舗限定のクレープです。
その他、自宅に持ち帰って家族と一緒に、ご友人や親せきの家へ持っていくお手土産に、何かを頑張った時の自分へのご褒美に、ちょっとしたお祝いに、様々なシーンにお使いいただける商品を品揃えしております。

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コロンクレープ

■Coron:Crepe コロンクレープの商品ラインナップ
◆コロンクレープ
〇ミルクたっぷりなめらかカスタード 230円(税込)
No.1人気！阿蘇山麓産牛乳を使用したオリジナルカスタードクリームがたっぷりと入った、なめらかな口当たり、マダガスカル産バニラビーンズの甘い香りが人気のクレープです。

〇クッキー＆クリーム 230円(税込)
お子様の人気No.1！砕いたココアクッキーをマスカルポーネクリームと合わせた、飽きの来ない定番人気商品です。

〇いちご 280円(税込)
苺の果肉たっぷりのストロベリーソースをオリジナルクリームと合わせました。クリームのなめらかさと苺の甘酸っぱさを楽しめます。

〇スイートポテト 250円(税込)
お芋好きにはたまらない！スイートポテトとマスカルポーネクリームのマリアージュ。新感覚の和スイーツクレープです。

〇抹茶あずき 280円(税込)
抹茶と小豆、ミルクの風味がたっぷり詰まった和風クレープ。粒あんの食感と抹茶の風味を楽しんでいただけます。和紅茶との相性が抜群です。

〇コロンセット 1,200円(税込)
お持ち帰りのおすすめNo.1！コロンクレープの人気5種を詰め合わせたセットです。冷凍可能なため、お持ち帰りはもちろん、離れて暮らすご家族やご友人へのギフトとしてもご利用いただけます。オープン記念として、4月27日～5月8日まで、1,000円(税込)で販売いたします。
※1日100セット限定

セット内容：クッキー＆クリーム、ミルクたっぷりなめらかカスタード、いちご、スイートポテト、抹茶あずき


◆スタンドクレープ
〇発酵バターとゲランド塩のクレームブリュレ 680円(税込)
当店一番のおすすめ！発酵バターとゲランド塩を使用した極上のクレープ。厳選した濃厚なホイップクリームにほろ苦いカラメルソース、甘いバニラアイス、たっぷりカスタードをのせキャラメリゼしました。変化する味わい、口当たりを楽しめます。

〇ショコラdeショコラ 680円(税込)
チョコレート好きにはたまらない、チョコづくしクレープです。中にはブラウニー×アーモンド×チョコソース、トッピングに生チョコをたっぷり乗せました。

〇バナーヌショコラ 650円(税込)
定番のチョコバナナ。なめらかなオリジナルクリームにごろっとバナナが贅沢なクレープです。アクセントにほろ苦いココアクッキーが入っています。

〇クレープ・フレーズ 680円(税込)
たっぷりの苺を盛りつけ、クレープの中にも苺果肉たっぷりのストロベリーソースとホイップカスタードが詰まった苺づくしのクレープです。


■今後の展望
発酵バターとゲランド塩のクレープ専門店「Coron:Crepe コロンクレープ」は、地元兵庫をはじめとした関西の人たちに笑顔を届けるをモットーに、美味しいスイーツ、名物となるスイーツを展開できるよう日々精進してまいります。今後も皆様に愛されるお店を目指し、新フレーバーを開発中しておりますので、お楽しみに。


■店舗概要
店舗名 ： 発酵バターとゲランド塩のクレープ専門店
「Coron:Crepe コロンクレープ」
電話番号 ： 072-767-7570
所在地 ： 〒664-0847 兵庫県伊丹市藤ノ木1-1-1
イオンモール伊丹 1階 スイーツストリート内
店舗紹介サイト： http://coron-crepe.com
Instagram ： https://www.instagram.com/coroncrepe/?hl=ja


■会社概要
会社名：株式会社健菜厨房
責任者：代表取締役 北井 加代子