焼き芋スイーツ専門店“芋の巣”から《抹茶×お芋》の春を感じる新作パフェが新登場！

抹茶とお芋の贅沢パフェ

ティラミスとお芋の大人パフェ

ティラミスとお芋の大人パフェ2

内観

大阪・南堀江から様々なお芋スイーツをお届けしている「浪漫焼き芋芋の巣 堀江本店」(所在地：大阪府大阪市、運営会社：株式会社INS、本社：大阪府大阪市西区、代表取締役：森川 裕介)は、春を感じさせる『抹茶とお芋の贅沢パフェ』と『ティラミスとお芋の大人パフェ』を2022年4月29日(金)から販売いたします。

焼き芋と創作焼き芋のお店として誕生した「浪漫焼き芋芋の巣」ですが、2021年に販売開始の「お芋尽くしパフェ」はテレビや雑誌でも紹介されるなど当店を代表する人気メニューです。
当店のパフェは上から順番に様々な食感や味をお楽しみいただくため、飽きのこないようにパティシエによって緻密に計算されたパフェです。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/308006/LL_img_308006_1.jpg
抹茶とお芋の贅沢パフェ
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/308006/LL_img_308006_2.jpg
ティラミスとお芋の大人パフェ

■商品概要
販売期間 ：2022年4月29日(金)～
販売場所 ：浪漫焼き芋芋の巣 堀江本店
料金 ：『抹茶とお芋の贅沢パフェ』 1,300円
『ティラミスとお芋の大人パフェ』 1,150円
※全て税込表記

『抹茶とお芋の贅沢パフェ』
上から
・お芋チップス
熟成シルクスイートを一枚一枚こめ油で揚げたお芋の甘さを感じられるチップス
・メレンゲ
口の中で甘く、ホロホロと溶けるメレンゲ
・抹茶と和栗のペースト
国産和栗のペーストとMATCHA BOYさんの抹茶を使用した濃厚なモンブラン状のペースト
・抹茶アイス
濃厚なプレミアム宇治抹茶アイス
・抹茶クリーム
マスカルポーネクリームを土台にした、抹茶のアクセント
・小豆
店内で半日かけて炊き上げた自家製のつぶあん
・マスカルポーネクリーム
マスカルポーネとクリームチーズをアクセントに自家製レモンシロップを加え、爽やかで軽い口当たり
・紅はるかペースト
店内で焼き上げた旭甘十郎ブランドの紅はるかのペースト
・抹茶クリーム
・チップス
上に乗っているお芋チップスを砕いたものを贅沢に詰め込んだ最下層
(8種10層)

『ティラミスとお芋の大人パフェ』
上から
・ココアパウダー
当店のロゴにも使われている“芋”マークに型どったココア
・マスカルポーネクリーム
マスカルポーネとクリームチーズをアクセントに自家製レモンシロップを加え、爽やかで軽い口当たりの仕上げ
・エスプレッソ
ゆき農園珈琲さんで焙煎された当店オリジナルブレンドのコーヒー豆から抽出したエスプレッソ
・カプチーノアイス
ちょっぴり大人なカプチーノアイス
・紅はるかのブリュレ
店内で焼き上げた旭甘十郎ブランドのプレミアムな紅はるかのブリュレ
・エスプレッソ
・マスカルポーネクリーム
・お芋チップス
熟成シルクスイートを1枚1枚こめ油で揚げたお芋の甘さを感じられるチップスを砕いたものを贅沢に詰め込んだ最下層
(6種8層)


■店舗概要
店舗名 ： 浪漫焼き芋芋の巣 堀江本店
所在地 ： 〒550-0015 大阪府大阪市西区南堀江3-4-13 1階
アクセス ： 大阪メトロ千日前線 桜川駅から徒歩5分
大阪メトロ長堀鶴見緑地線 千日前線 西長堀駅から徒歩7分
営業時間 ： 11:00～19:00(テイクアウトのみ21:00まで)
URL ： https://imonosu.com


■「浪漫焼き芋 芋の巣」について
大阪・南堀江にて「焼き芋に浪漫を」を理念に、美味しい焼き芋スイーツをお届けしています。テイクアウトやイートインスペースがあり、少しレトロな雰囲気を感じながらゆっくりとお過ごしいただける店内になっております。


【運営会社概要】
商号 ： 株式会社INS
代表者 ： 代表取締役 森川 裕介
所在地 ： 大阪府大阪市西区
設立 ： 2020年
事業内容： 飲食事業、HP制作
資本金 ： 100万円
URL ： https://imonosu.com