沿線レストラン×SL弁当開発プロジェクト 第3弾 SLの車窓を楽しむワンプレートランチ

SLの車窓を楽しむワンプレートランチ　イメージ

シェフ　高村 亮氏、門平 光正氏　イメージ

カフェ トラットリア フォルテ ブル　イメージ1

カフェ トラットリア フォルテ ブル　イメージ2

秩父鉄道株式会社(本社：埼玉県熊谷市、代表取締役社長：大谷 隆男)では、2022年3月からのSLパレオエクスプレスの運行開始に伴い、SL車内弁当をリニューアルします。今回は、秩父鉄道沿線レストランの協力のもと秩父鉄道らしい弁当メニューを開発する「SL弁当開発プロジェクト」の第3弾として、株式会社ノースコーポレーション(本社：埼玉県さいたま市、代表取締役：北 康信)が運営する、熊谷市上川上の「カフェ トラットリア フォルテ ブル」とのコラボレーション弁当「SLの車窓を楽しむワンプレートランチ」を販売します。
詳細は、下記のとおりです。


【「SLの車窓を楽しむワンプレートランチ」について】
(1)販売期間 2022年3月19日(土)～当分の間のSL運転日 ※各日数量限定
(2)販売価格 1,400円(税込)
(3)メニュー
・埼玉武州和牛スジ肉のアグロドルチェ -牛スジをバルサミコで甘酸っぱく煮込んだイタリア風牛丼仕立て-
・秩父ホエー豚のわらじかつ イタリア風トマトマリネ添え -兎田ワイナリーの秩父ルージュを使った特製ダレ-
・埼玉のブランド米「彩のきずな」
・さいたまヨーロッパ野菜研究会の彩り野菜
・秩父おなめのバーニャカウダソース
・SL石炭クロスティーニ -竹墨入りフォカッチャと秩父椎茸のトマト煮込み-
・ビーツ風味のポテトサラダ
※メニュー内容は急きょ変更になる場合があります

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/298441/LL_img_298441_1.jpg
SLの車窓を楽しむワンプレートランチ イメージ

・武州和牛 埼玉県武州和牛組合 本庄市
・秩父ホエー豚 上原ファーム 秩父市
・秩父ルージュ 兎田ワイナリー 秩父市
・椎茸 斉藤農園 皆野町
・醤油、秩父おなめ 新井武平商店 皆野町
・西洋野菜 さいたまヨーロッパ野菜研究会 さいたま市
・彩のきずな 小林農園 さいたま市

(4)予約方法
当社ホームページ内WEB予約フォームより、SL乗車日の1ヶ月前10:00から直近の平日12:00までの事前予約
(当日SL車内でお支払い・お受渡し)
※SL乗車に関しては別途予約が必要


＜「カフェ トラットリア フォルテ ブル」について＞
熊谷スポーツ文化公園内「埼玉パナソニック ワイルドナイツ」のクラブハウスに併設し、チームの練習を眺めながら食事が楽しめます。メニューは地元の素材を使ったワンプレートランチや、今話題のデザートマリトッツォが人気。
今回のワンプレートランチは、秩父うさぎだ食堂の姉妹店としてコラボレーションで作り出しました。

所在地：埼玉県熊谷市上川上844
さくらオーバルフォート管理棟1F
交通 ：秩父鉄道 熊谷駅北口からバス利用

画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/298441/LL_img_298441_2.jpg
シェフ 高村 亮氏、門平 光正氏 イメージ
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/298441/LL_img_298441_3.jpg
カフェ トラットリア フォルテ ブル イメージ1
画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/298441/LL_img_298441_4.jpg
カフェ トラットリア フォルテ ブル イメージ2

※高村 亮氏の「高」は、「はしごだか」になります。


＜「SL弁当開発プロジェクト」とは＞
SL車内で秩父鉄道沿線地域の味をお楽しみいただけるよう、沿線地域のレストランと連携して秩父鉄道らしい弁当を開発します。期間ごとに様々なレストランとコラボレーションし、バリエーション豊かな弁当の販売を目指します。


【2022年「SLパレオエクスプレス」運行について】
(1)運行期間 2022年3月19日(土)～12月4日(日)の土日祝日を中心に計101日間
(2)運行区間 秩父鉄道熊谷駅～三峰口駅間 1日一往復(全車指定席)
(3)乗車方法 乗車区間分の普通乗車券のほかに
「SL指定席券740円」が別途必要
(4)予約方法 当社ホームページ「秩父鉄道SL予約システム」より
運行日の1か月前午前0時から出発の30分前までの事前予約
※各日満席になり次第予約受付終了
(5)その他 3月19日(土)は「SLファーストラン号」として、
特別ヘッドマーク・特別サボの掲出、
日章旗を掲揚して運行いたします。
※都合により運行スケジュールに変更が生じる場合があります。
※やむを得ず、客車の牽引機がSLからEL(電気機関車)に
変更となる場合があります。

画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/298441/LL_img_298441_6.jpg
SLパレオエクスプレス イメージ

◇SL車内弁当に関するお問合せ
株式会社秩鉄商事 TEL：[phone](平日9:00～17:00)


◇SLパレオエクスプレスに関するお問合せ
秩父鉄道株式会社 旅客案内係 TEL：[phone]
※SL団体利用(15名様以上)に関するお問合せは、秩父鉄道SL団体係(TEL：[phone])へ。