西表石垣国立公園に位置するリゾート「星野リゾート 西表島(いりおもてじま)ホテル」は、2021年7月5日から7月15日まで、一夜だけ咲く幻の花を楽しむプログラム「絶景サガリバナ朝食」を開催します。西表島にはこの期間にだけ見られる、夜に咲き朝には散るサガリバナと呼ばれる一夜限りの儚い花があり、早朝には川一面が花で埋め尽くされる幻想的な絶景を楽しめます。まずはカヤックを漕ぎ、サガリバナの絶景ポイントへ。朝の静けさの中で、バニラのような甘い香りに包まれながら、川面に浮かぶ儚い花の姿を近くで観賞します。その後、水面に浮かぶサガリバナを見渡せる特等席に移動し、目の前に広がる光景を表現した彩り鮮やかな朝食を楽しむことができます。
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この期間にしか見られない花「サガリバナ」とは
サガリバナとは、東南アジアの熱帯、亜熱帯の地域に分布し、日本では南西諸島だけに生息する植物です。夜に咲き始め、夜中に満開になり、早朝に花を落とします。人が気づかないうちに咲いて散るために、幻の花や一夜花（ひとよばな）とも呼ばれます。バニラのような甘い香りも特徴的で、辺り一面が甘い香りに包まれます。
西表島で見られるサガリバナの楽しみ方
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西表島は日本国内のマングローブ林の約90％を有するため、どの地域よりも広い自生環境があります。川沿いにも自生するので、川が豊富にある西表島では、落下した花が川面に浮かぶ姿が見られます。淡い薄桃色の花が水面を埋め尽くし、まるで絨毯を敷き詰めたかのような景観です。この絶景を楽しんでもらうため、朝食や場所、時間にこだわったプログラムを提案します。
特徴1 水面を花が埋め尽くす情景になぞらえた彩り鮮やかな朝食
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水面に見たてたガラスの器に、鮮やかなてまり寿司、エディブルフラワーを散りばめ、水面をサガリバナが埋め尽くす情景を表現します。サラダやフルーツ、ジャスミン茶の器もすべてガラスで統一しているため、テーブルの上にいくつもの水紋が広がっているようです。器に光が差すと、影が波紋のようにひらき、目の前の情景と重なります。視覚でも楽しめる、美しく彩り鮮やかな可愛い朝食です。
特徴2 絶景の中にある特等席
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大きな川からジャングルのアーチを抜け、支流へ入った場所にこのプログラムのためだけの特等席を用意します。川の奥にひっそりと佇む席では、サガリバナを見ながら、朝の心地よい風や美しい木漏れ日をふたりだけで静かに楽しめます。西表島の大自然を感じながら朝食をとることができます。
特徴3 優雅な花の姿を水面から満喫するカヤック体験
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まだ誰も起きていない早朝の静けさの中、チャーター船に乗り出発します。上流まで進んだあとは、より近くで、静かにサガリバナを満喫するために、カヤックに乗り換えて絶景ポイントに向かいます。カヤックを漕いでいると、バニラのような甘い香りに包まれ、耳を澄ますと、”ポトッポトッ”とサガリバナの落ちる音まで聞こえてきます。水面に目を向けると一面に浮かぶ美しいサガリバナに目を奪われ、圧巻です。
「絶景サガリバナ朝食」におけるコロナ対策
・手指消毒用アルコールを設置
・備品のアルコール消毒を徹底
・ソーシャルディスタンスを確保
・スタッフの検温実施、マスク着用、衛生管理を徹底
「絶景サガリバナ朝食」概要
期間：2021年7月5日～7月15日
時間：5:30～9:00
料金：1名18,000円（税・サービス料別）
含まれるもの：朝食、カヤックアイテムレンタル、チャーター船、ガイド、保険
持ち物：濡れてもよい服装、帽子、サングラス
定員：1日1組2名のみ、宿泊者限定
予約：1週間前までにホテルアクティビティデスク（0980-85-7011）にて予約
備考：天候・潮位や開花状況などにより中止になる場合があります。
＜最高水準のコロナ対策宣言＞
YouTube動画 :
https://www.youtube.com/watch?v=RKb5rmXj7iw
【1】衛生管理
星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。
・チェックイン時の検温実施
・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ
・館内各所、全客室に除菌用アルコールを設置
・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施
・食器類（お皿、グラス）やカトラリーの高温洗浄（80度以上）、食事用トレイの除菌洗浄
・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置
・館内での接客業務の際にマスクを着用
・スタッフの健康と衛生面の管理徹底（出社前の検温と記録確認）
・湿度40％以上を保つ加湿器を全客室に設置（星のや東京、沖縄県内の施設を除く）
・レストランにおけるメニューのQRコード化（界ブランド全施設）
【2】3密回避
密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。
・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる「3密」の見える化および混雑予測サービス実施
・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制
・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化
・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施
・パブリックスペースへのCO2（二酸化炭素）濃度測定器の配備
・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底
関連資料：[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{https://drive.google.com/drive/folders/1VE_ZHeCzopebvZ3htCnqGYAdITPAQh9E}
星野リゾート 西表島ホテル
西表島は西表石垣国立公園にあり、珊瑚礁の海に囲まれ、90％がジャングルに覆われた島です。特別天然記念物のイリオモテヤマネコをはじめとした希少な動植物が生息していることから、「日本最後の秘境」とも称されています。西表島ホテルはその西表島にある島内最大規模のリゾートホテルです。「イリオモテヤマネコが棲む島のジャングルリゾート」をコンセプトに、アウトドアアクティビティ、食、文化など西表島の魅力を、1年を通して余すところ無く提案します。
沖縄県八重山郡竹富町上原２－２／客室数139室
[https://iriomotehotel.com/]{https://iriomotehotel.com/}
