生産者の山田さん
▲【超特大超極濃】プレミアム岩牡蠣（6個入）：3,823円(税込)
軍手・ナイフ・説明書入り
株式会社サンクゼールが運営する産直型オンラインショップ「旅する久世福e商店」、通称”たびふく”では、2021年5月より、「【超特大超極濃】プレミアム岩牡蠣（6個入）」（以下、プレミアム岩牡蠣）を新たに入荷、販売を開始いたしました。同時に、こちらのプレミアム岩牡蠣が抽選で当たるキャンペーンも実施中(５月２３日(日)まで)です。
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300g以上の超特大！さらに旬である夏を迎えて、味は超極濃に！
長崎県新上五島町で愛情たっぷりに牡蠣を育てている生産者の山田さん。その山田さんが育てた岩牡蠣の中でも、わずか5％しか収穫されず、1個当たりの大きさが300g以上という、希少なものがこの「プレミアム岩牡蠣」です！山田さんの岩牡蠣は２月から美味しく食べられるのですが、旬である夏に差し掛かった今、春までとは違った美味しさが味わえるとのこと。我が子同然、手塩にかけて育てた岩牡蠣は、９月中旬までのシーズン中は常にベストな状態です、と胸を張る山田さん。その山田さんのお話によると、夏の産卵の時期に向けて、牡蠣の味わいはどんどんクリーミーになっていくそう。いったいどんなお味なのか、気になります…！
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生産者の山田さん
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▲【超特大超極濃】プレミアム岩牡蠣（6個入）：3,823円(税込)
EC商品ページ : https://shinkami510.kuzefuku-arcade.jp/?page_id=13&eci_product=7
たびふくスタッフがお取り寄せして、食べてみた！
ということで、たびふくスタッフが実際にお取り寄せ。大切に育てられたこちらの「プレミアム岩牡蠣」を食べてみたリアルな感想をご紹介いたします！
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軍手・ナイフ・説明書入り
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大きな岩牡蠣がごろごろ！
注文から数日後。届いた荷物を開けると、大きな岩牡蠣がごろごろ６個、そして軍手とナイフ、殻の剥き方の説明書が入っています。これなら初めてでも安心ですね！
さっそく岩牡蠣を手に取ると、両手で持ってこのサイズ感！大きい！
さすが全生産量の5%という選ばれし者…！プレミアムと謳われるのにもうなずけます。
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両手が隠れるほどの大きさ！
そして、こちら1個1個が丁寧に洗浄されているのもうれしいポイント。
(ご自宅で召し上がる際も、念のため洗浄していただくことをお勧めいたします)
お話を伺うと、水揚げ後、高圧洗浄機で殻の汚れを除去し、オゾン発生装置、紫外線照射海水、超微細気泡発生装置を使用した浄化滅菌槽に48時間つけてから出荷されているとのことです。各種菌検査も毎月必ず外部委託で実施をされているそうで、安心して食べられますね。
※どんなに綺麗だとしても牡蠣はあたってしまう可能性があります。体質・体調によるとも言われていますので、体調がよい時にお召し上がりください！
さぁ、いよいよ実食です。
怪我をしないようしっかりと軍手をして、説明書に沿ってナイフを使って殻を剥いたら…
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くるりん
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ぱっ
身の表裏をひっくり返してあげると艶やかで美しいフォルムが現れます！(喜び！)
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色は、「見て見て、わたしとってもミルキーなお味なのよ」といった感じのクリーム色。少し黄色味がかっている感じです。
お箸で持ち上げてみるとこの重さ！重力に抗いきれず、たるーんと垂れ下がる身がたまりません！
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たるーん
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いよいよ運命の瞬間
ぱくっ
・・・
はい、言わずもがな美味しすぎます。落ち着いて。美味しすぎる…！
噛んだ瞬間に、クリーミーな味わいが、ぶわっと口の中いっぱいに広がります。
とにかくミルキー、濃厚、超極濃！コクや甘味も強く感じます。
さすが海のミルク！！！！
牡蠣特有の独特な臭みはほとんど感じません。また、大きいから大味だなんてとんでもない。
濃厚で、UMAMI、いっぱい！ あまりに大きすぎて一口ではとても呑み込めず、
1粒をゆっくりと噛み締めて堪能。幸せ…。
こうして、生牡蠣をシンプルに何もつけずに味わったところで残りの牡蠣は3種類の食べ方でいただくことにしました。
悩みに悩んだ３種類の食べ方…続きはこちらでお読みいただけます！
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実食レポ 続きはこちら : https://kuzefuku-arcade.jp/?p=9882
「プレミアム岩牡蠣」を3名様にプレゼント！
旅する久世福e商店では、こちらの記事でご紹介した商品が抽選で３名様に当たるTwitterキャンペーンを実施中です！
開催期間：2021年5月16日(日)0:00～5月23日(日)23:59
特典内容：Twitterからキャンペーンにご参加いただいた方のうち、抽選で3名様に「【超特大超極濃】プレミアム岩牡蠣（6個入）」をプレゼント。
▼キャンペーン参加方法
① 旅する久世福e商店(@kuzefuku_arcade)の公式Twitterをフォロー
② Twitterのキャンペーン投稿をリツイート
※ #たびふく を付けてコメントや引用リツイートすると、当選率アップ？！
Twitter投稿 :
https://twitter.com/kuzefuku_arcade/status/1393732937665949696
時期によって変わっていく岩牡蠣の美味しさを、ぜひご堪能下さい！
商品情報
商品名 ：【超特大超極濃】プレミアム岩牡蠣（6個入）
販売価格 ：3,823円（税込）
商品ページ：https://shinkami510.kuzefuku-arcade.jp/?page_id=13&eci_product=7
旅する久世福e商店とは
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「旅する久世福e商店」は、久世福商店の目利きが、全国津々浦々つくり手を訪ね、選りすぐりのお店を集めたオンラインショップです。旅で見つけたごちそうや、つくり手の想いを皆さまにお届け！日本全国を旅する気分で、心ときめく逸品を見つけてみてください。
https://kuzefuku-arcade.jp/
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▼SNSも更新中
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会社概要
会社名 ：株式会社サンクゼール
本社 ：長野県上水内郡飯綱町芋川1260
代表者 ：代表取締役社長 久世 良太
創業 ：1979年
設立 ：1982年
事業内容：ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、
ワイナリー、レストラン、売店などの直営、
及びフランチャイズ展開
ホームページ URL ： https://www.stcousair.co.jp/company
オフィシャルオンラインショップ： https://kuzefuku.com
楽天市場店 ： https://www.rakuten.co.jp/sc-rkt/
