岡山発“幻の酒米”「雄町」フェア（12/12～20）

「山田錦」「五百万石」など多くの酒米のルーツである、岡山県発祥の酒米「雄町」を堪能できるフェアを開催します！
◆１階ショップ（12/14～20）
おすすめの地酒１０銘柄と個性豊かなそれぞれのお酒にペアリングするおつまみをセレクト。
◆２階ももてなし家（12/12～18）
３銘柄の地酒とおつまみのペアリングセットを３種類ご提供。
一押しは、「雄町の産地を巡るペアリングセット」（2,200円）。岡山県が誇る希少な黒毛和牛・千屋牛のローストビーフ、マッシュルームのカナッペ。「雄町」のふくよかで包容力のある味わいをお楽しみいただけます♪
また、本来、酒米となる「雄町」を使った珍しい料理もご用意しています。是非、お越しください！

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【とっとり・おかやま新橋館】
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