コロナに負けるな！吉祥寺のお店・大学が連携して発酵食品で学生さんを応援する「ステイホーム吉祥寺」開催

学生さんへの応援食材セットの例

発酵食品と日本酒セットの例

5/2インスタライブ　おつまみ レンジでポテサラ

5/9インスタライブ販売　大葉の冷製パスタ

ステイホーム吉祥寺事務局(キッコーマンこころダイニング、未来日本酒店 KICHIJOJI、成蹊大学 浜松ラボ)は、吉祥寺のお店・大学が連携して発酵食品で学生さんを応援する企画「ステイホーム吉祥寺」を開催しています。



画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/212911/LL_img_212911_1.jpg

学生さんへの応援食材セットの例



【ステイホーム吉祥寺 企画】

1. 5月2日(土)～5月24日(日)13:00まで、特設web https://fermentedfoodpj.wixsite.com/stayhomekichijoji で発酵食品・日本酒セットを紹介し、未来日本酒店 KICHIJOJIから通信販売中です。(こころダイニングInstagramのライブ配信にて、5月16日までうち飲みのおつまみレシピを紹介)



2. 購入数に応じて東京近郊に下宿する学生へ在宅応援食品を無料プレゼント。





新型コロナウイルス感染症による外出自粛が続く中、自宅の食卓を発酵食品で豊かにするとともに、生活が苦しくなった学生を支援したいと考えました。そこで私たちは在宅で楽しみながら発酵食品と日本酒のセットを購入でき、その販売数に応じて生活に困窮する学生たちに在宅応援食品をプレゼントする取り組みを行っています。

発酵食品で在宅でも健康に過ごせるように、そして東京で下宿をしている学生を支援したいという思いで、吉祥寺に店舗を構える「キッコーマンこころダイニング(代表取締役社長：茶谷 良和)」「未来日本酒店 KICHIJOJI(店長：坂本 一浩)」、同じく吉祥寺にキャンパスのある「成蹊大学 浜松ラボ」は3つの課題に着目しました。



1. 外出自粛要請が発令されているのにもかかわらず、東京・吉祥寺に多くの人が集まっていること。

(参考：2020年4月19日 東京新聞『＜新型コロナ＞「外出控えて」吉祥寺を巡回 苦情受け武蔵野市職員ら』)

https://www.tokyo-np.co.jp/article/tokyo/list/202004/CK2020041902000083.html



2. アルバイトが制限され、東京近郊に下宿をしている学生たちの生活は困窮しているが、感染症抑制の観点から帰省できない状況にあること。



3. 外出自粛要請のため、在宅での健康促進や日々の暮らしを楽しむための食が求められていること。

これらの課題解決に向け、(1)Instagramライブ配信でレシピ紹介および、特設webでの発酵食品・日本酒セットの通信販売、(2)購入数に応じて東京近郊に下宿する学生へ在宅応援食品の無料プレゼント」を企画実施中です。

(※未成年の方へのお届け物に酒類は含まれません。)



「在宅応援食品セット」は、吉祥寺の三浦屋、成蹊大学 浜松ラボと関わりのある農業産出額日本一の愛知県田原市、その他多くのご協賛を受けています。インスタグラムのライブ配信で、自宅でできる発酵食品を使ったおつまみと日本酒の楽しみ方を紹介しております。心と身体を整える発酵食品は、外出ができず運動不足気味な身体に最適な食品です。この発酵食品のセット販売を通じて、不要な外出を自粛してくださる方にはご自宅でのひと時の楽しみを提供し、生活に困窮する学生には在宅応援食品を無料でお届けすることで「ステイホーム週間」を吉祥寺から後押しいたします。

5月2日から企画を実施し5月16日現在、発酵食品・日本酒セットを100件以上のご注文をいただき、学生さんへの野菜や食品の入った在宅応援食品の発送を行っております。





◆ご購入いただいたお客様からは、次のようなあたたかい支援のお言葉が寄せられております。

「初心を忘れず、望みを捨てず、息長く頑張ってネ・・応援しています！！！」「もうひと息 1日1日 一緒にがんばろう！」「学生時代の苦労は、明日の花の種」「ゆっくり時間をかけて食べてください。不安な時こそゆっくりと。心ある大人はしっかりとサポート体制を組みつつあります。」「元学生として、今の日本の窮状に胸が苦しくなります。なんとか食べていける人間の一人として、食べていくことをシェアしたい。明日が希望になりますように。」





【イベント概要】

イベント名称： ステイホーム吉祥寺 Stay Home with Kichijoji

特設web ： https://fermentedfoodpj.wixsite.com/stayhomekichijoji



Instagramライブ配信：こころダイニング Instagram(@cocoro.dining)

第3回最終回配信日時：2020年5月16日(土) 14:00-14:30



五点セットの購入や、応援セットを希望する学生は5月24日(日)13:00まで、ホームページ＝ https://fermentedfoodpj.wixsite.com/stayhomekichijoji ＝から申し込みください。



問い合わせ：未来日本酒店 KICHIJOJI＝電話 [phone] (受付時間13:00-19:00)



主催：キッコーマンこころダイニング、未来日本酒店 KICHIJOJI

企画：成蹊大学 経済学部 浜松ラボ

協賛：三浦屋、愛知県田原市・愛知みなみ農業協同組合

池田屋物産、五味商店、Camossons、敷島製パン(Pasco)、福島鰹、キッコーマン食品



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