とらふぐ料理専門店「玄品 大阪北新地」が8月1日(木)オープン！大人が集えるお店がコンセプト

店内イメージ

焙(あぶり)ふぐ「焙玄(ホウゲン)コース」イメージ

玄品麺イメージ

極ふぐ寿司5貫イメージ

創業38年、全国にとらふぐ料理専門店を展開する「玄品」「玄品ふぐ」は、2019年8月1日(木)より、『玄品 大阪北新地』を大阪・北新地にオープン致します。



画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/189709/LL_img_189709_1.jpg

店内イメージ



■店舗詳細■

大阪キタを代表する高級飲食店街・北新地の堂島アバンザのすぐ北側、GOTS北新地ビルの地下1階に位置します。全11卓47席を構え、落ち着いた和の空間の中でお食事をお楽しみいただけます。

ほぼ全てのテーブルが個室や区切られた空間をより重視し、ご接待・ご会食・大切な記念日などのニーズに合わせた造りとなっています。





■新メニュー■

今回、新たなメニュー『焙ふぐ(あぶりふぐ)』が登場します。よりジューシーに、まるでお肉を食べているかのようにふぐを味わっていただけるよう、ふぐ身のカットとタレにこだわっています。「甘辛ジャン」または「塩ニンニク」味の焼きふぐは、よりふぐの旨味を堪能していただくために、この度専用テーブル限定にてご提供いたします。

また、香ばしい焼きふぐのすり身入り特製付けだれを太麺に絡めて食す『玄品麺＜ふぐのつけ麺＞』や、玄品 大阪北新地オリジナルの『ふぐ寿司』もお召し上がりいただけます。

ふぐ寿司の上にカラスミ・トリュフ・フォアグラ・キャビア・鮟肝が乗った5貫セットメニューがスペシャルな「極ふぐ寿司」となっております。





■オープン日■

2019年8月1日(木)





■店舗情報■

玄品 大阪北新地

所在地 ：〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-9 GOTS北新地ビル1号館B1F

電話 ：[phone]

営業時間：【月～土】17:00～23:00(L.O.22:00)

定休日 ：日・祝

アクセス：大阪メトロ四つ橋線 西梅田駅C72出入口 徒歩1分





■会社概要■

株式会社関門海

代表者 ： 代表取締役社長 山口 久美子

大阪本社： 〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江2丁目3番3号 久竹ビル3F

東京本部： 〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町1丁目9番2号 稲村ビル9F

事業内容： 玄品グループの運営管理、とらふぐの調達、商品開発、海外展開など

店舗数 ： 直営49店舗、フランチャイズ40店舗 (2019年7月1日現在)

関門海 ： https://www.kanmonkai.co.jp/

玄品 ： https://www.tettiri.com/

Facebook： https://www.facebook.com/XuanPinfugu/