10,800匹の海老を消費する築地市場80年のラストイベント！海老の日(R)祭り in 築地を9月15日(土)開催

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海老の日ポスター

ベストシニア大賞

ベスト海老料理大賞

一般社団法人日本海老協会(事務局：東京都中央区築地6-23-12、代表理事：藤井務)は2018年9月15日(土)に、築地市場移転前のラストイベントとして、海老の日(R)祭りを開催いたします。『海老の日祭り』は“海老の消費拡大”と“長寿を祝う敬老の日に長寿の象徴である海老を食することで日本を元気にする”ことを目的に、2013年より開催しています。



画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/164494/LL_img_164494_1.jpg

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イベントURL

http://ebikyoukai.jp/news/2018-ebinohi-festival/





【敬老の日は海老の日(R)なんです！】

長いひげを持ち、腰が曲がっていることから長寿の象徴とされ、おめでたい食材として日本人に親しまれている海老を家族みんなで海老の日に食べ祝う祝日です。





【海老の日イベントの目的】

海老の日である9月17日(月)に、長寿の象徴である海老を食卓で囲んで、元気になってもらうことを目的としています。“海老の日”2日前にイベントを開くことで、『海老の日(R)の認知拡大』と『海老の消費拡大』を図っています。





【イベント概要】

日時 ： 2018年9月15日 9時～15時

会場 ： 築地魚河岸 海幸橋棟3階

アクセス ： 東京都中央区築地6-26-1

参加費 ： 無料

主催 ： 一般社団法人日本海老協会

公式サイト： http://ebikyoukai.jp/index.php



＜実施内容＞

(1) 第五回ベストシニア大賞授賞式 (11時～12時)

(2) 第一回ベスト海老料理大賞授賞式 (11時～12時)

(3) 和洋中の各界の巨匠がプロデュース 海老料理屋台＆料理教室

料理教室(9時～13時)／海老料理屋台(9時～15時)

(4) 敬老の日は海老の日キャンペーン (9月1日～30日)

URL： http://ebikyoukai.jp/camp2018.php

(5) 日本海老協会BBQテラスin 築地

第一部(9時～11時30分)／第二部(12時～14時30分)

URL： https://toolboxinc.net/tsukiji-bbq/





【海老づくし！海老の日祭り2018の見どころ】

(1) 第5回ベストシニア大賞

ベストシニア大賞とは、長寿大国日本で活躍する長寿人＆長寿企業、または長寿の象徴『海老』の消費量拡大に貢献した人物を表彰します。受賞者には、賞品として『海老1年分』の海老が授与されます。受賞者には、賞品として『海老1年分』の海老が授与されます。



＜ベストシニア大賞受賞記念は海老1年分365匹？＞

受賞記念は、なんと海老一年分(365匹)が手渡されます。山盛りに盛られた365匹の海老は必見です！



＜受賞者ご紹介＞

ももいろクローバーZ 百田夏菜子様

★海老みたいに元気なピチピチガール★

ぴちぴちの海老反りジャンプで大人気のももいろクローバーZの百田夏菜子さんが、ステージで海老パフォーマンス！？



女優 泉ピン子様

日本を代表する長寿人

1990年からスタートした国民的長寿ドラマの主役、泉ピン子さんが登場！2018年秋に特別企画として、3時間の放送を控えている。



(2) ベスト海老料理大賞

海老に貢献した和洋中それぞれの一流料理人に贈られる授賞式です。3名の巨匠のそれぞれの屋台では、一流シェフが海老の美味しさを最大限に引き出したオリジナルメニューをご賞味いただけます。

※限定各300食



(3) 3代巨匠が届ける海老料理教室

和食 ：つきぢ田村 三代目 田村隆

フレンチ：オテル・ドゥ・ミクニ オーナーシェフ 三國清三

中華 ：トゥーランドット臥龍居 オーナーシェフ 脇屋友詞



巨匠のオリジナルメニューを味わうだけでなく、家庭でも作れる自慢の海老料理を解説します。

和洋中の一流料理人が、海老を一番美味しく食べられるメニューを全力で考案！メニューに使用される海老は日本海老協会自慢の海老が使用されます。



(4) 海老好きのための海老屋台

18種類の自慢の海老が世界各地から移転前の築地へ大集合！イベント会場では、『最高の海老』×『一流料理人』の最強コラボメニューが屋台で振舞われます。各水産会社の自慢の海老料理が登場し会場を盛り上げます。



(5) 利き海老！海老のBBQテラス

『見て・食べて・知って』楽しめる海老のためのBBQ会場を用意しています。当日は“深海エビの食べ比べ”や、ニュースで虚偽問題が話題になった“偽エビの食べ比べ”をBBQ形式で楽しめます！食べ比べることのできる海老は合計8種類です。