日本酒原価酒蔵、新宿・渋谷に3店舗をOPEN！ 相場の3分の1以下で提供 日本酒って楽しいを世界へ

新宿総本店(パース)

日本酒って楽しいを世界へ

日本酒メニュー(1)

日本酒メニュー(2)

株式会社クリエイティブプレイス(本社：東京都港区、代表取締役社長 兼 CEO：中村 雄斗、以下 当社)は、提供する全ての日本酒が原価で飲める居酒屋「日本酒原価酒蔵 新宿総本店」「日本酒原価酒蔵 渋谷並木橋店」を2018年3月8日に同時グランドオープン、そして「日本酒原価酒蔵 渋谷センター街店」を2018年3月12日にオープンします。原価で日本酒を提供する日本酒専門店は当社の「日本酒原価酒蔵」が日本初です(※当社調べ)。



画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/151165/LL_img_151165_1.png

新宿総本店(パース)



■日本酒って楽しいを世界へ

同ブランドは、2015年4月に一号店である新橋本店をオープン後、これまで13店舗を展開して参りました。そして、より多くの人に手頃な価格で日本酒を提供できる環境を作るため、新宿、渋谷に新規出店する運びとなりました。





■店舗の特長

1．他店を圧倒する低価格

全国の名酒50種類以上(「獺祭」「而今」「十四代」「飛露喜」「田酒」も含む)が相場価格の3分の1以下、一合300円台から飲むことができます。



［商品例］

獺祭磨き50 ：395円

楯野川 清流：359円

醸し人九平次：519円 等々



2．鮮度

当ブランドでは、鮮度を保つため、一升瓶を開封した後すぐに、特注の一合瓶に詰め替え、適切な温度で保管し提供しております。他のお店では、一升瓶の最後の一杯に近づくにつれ、何度も注がなければならないため、かなりの時間酸素に触れており、品質が保てていないことも多々あるかと思いますが、当店ではそのような品質の悪化はございません。



3．日本酒とともに和食を堪能できる

前金制の日本酒飲み放題システムを採用しているお店では食事の持ち込みが可能な所が多いですが、当店では美味しい日本酒と一緒に美味しい料理を堪能していただくため、食事の持ち込みは不可としています。



［商品例］

極上ウニギリ ：490円

ウニとイクラの温泉卵 ：590円

東伊豆 塩サバの干物 ：690円

霧島豚のSAKEしゃぶしゃぶ：1,290円

真鯛のひつまぶし(一人前)：500円 等々



4．店内全席禁煙

日本酒の香りを思う存分楽しんでいただくため、当ブランドでは全店舗全席禁煙です。電子タバコも禁止となっております。店内には、日本酒の香り「吟醸香」が広がります。



5．メニューブック

当ブランドでは、初心者の方でも日本酒を楽しんでいただけるように、味わいのタイプや料理との相性のご提案が分かり易く表現していると同時に、生産者の方からの一言や、酒蔵訪問記を載せ、見るだけでも楽しいと思っていただけるようなメニューブック作りをしております。





■新店舗の概要

店舗名 ：日本酒原価酒蔵 新宿総本店

所在地 ：東京都新宿区西新宿7-2-5 TH西新宿ビルB1F

営業時間：16時～23時30分(フードL.O. 22時15分／ドリンクL.O. 23時)

定休日 ：なし

席数 ：82席

電話番号：03-6908-7635



店舗名 ：日本酒原価酒蔵 渋谷並木橋店

所在地 ：東京都渋谷区渋谷3-15-5グリームビルB1F

営業時間：16時～23時30分(フードL.O. 22時15分／ドリンクL.O. 23時)

定休日 ：なし

席数 ：48席

電話番号：03-3400-0080



店舗名 ：日本酒原価酒蔵 渋谷センター街店

所在地 ：東京都渋谷区宇田川町16-8渋谷センタービルB1F

営業時間：16時～23時30分(フードL.O.22時15分／ドリンクL.O.23時)

定休日 ：なし

席数 ：65席

電話番号：03-6455-3389





■店舗一覧

日本酒原価酒蔵 新宿総本店

日本酒原価酒蔵 新橋本店

日本酒原価酒蔵 御徒町店

日本酒原価酒蔵「極」虎ノ門店

【角打】日本酒原価酒蔵 御徒町店

日本酒原価酒蔵 新橋二号店

日本酒原価酒蔵 渋谷店

日本酒原価酒蔵 秋葉原店

日本酒原価酒蔵 五反田店

日本酒原価酒蔵 錦糸町店

日本酒原価酒蔵 麻布十番店

日本酒原価酒蔵 関内店

日本酒原価酒蔵 横浜店

日本酒原価酒蔵 川崎店

日本酒原価酒蔵 渋谷並木橋店

日本酒原価酒蔵 渋谷センター街店



▼詳細

https://www.atpress.ne.jp/releases/151165/img_151165_6.png





■今後の展開

直営店の展開、フランチャイズ加盟開発、自社ブランドの製造、生産者と消費者が関わりを持てるよう全国の酒蔵を集めた店舗内講演イベントの開催等を通して、日本酒の価値を世界に発信するブランドを目指しております。





■会社概要

商号 ： 株式会社クリエイティブプレイス

代表者 ： 代表取締役社長 兼 CEO 中村 雄斗

所在地 ： 〒105-0004 東京都港区新橋1-5-5 グランベル銀座ビル

設立 ： 2012年3月

事業内容： 飲食関連事業、保険代理店事業

資本金 ： 620万円

URL ： http://sake-genkabar.com