お米でつながる環境配慮の長期保存食 ～エコマーク認定容器とともにライスレジン(R)スプーンを採用～

アルファ化米を主体とした、国産米加工米飯の製造・販売を行っているアルファー食品株式会社は、エコマーク認定容器とともに、国産米(非食用)を35％混合した国産バイオマスプラスチック『ライスレジン®』を使用したスプーンを採用します。

日本の農産物を無駄なく活用できるライスレジン®スプーン

主力商品の安心米(12種類)は、エコマーク認定容器に加えライスレジン®スプーンを採用。他、レトルト(3種類)、サクッとライス(3種類)、炊き出し用(8種類)にもライスレジン®スプーンを採用します。

主原料が国産米であることから当社と親和性が高く、また日本の農産物を無駄なく活用できるライスレジン®スプーン(通常は廃棄されてしまう国産の非食用米や粉砕米をアップサイクルしたバイオマスプラスチック)に着目しました。

アルファー食品は地球環境に配慮した取り組みを一歩一歩継続して参ります。

■該当商品出荷開始：2024年5月より
(在庫状況により、出荷時期が前後する場合がございます。)

■エコマーク認定容器使用商品

・安心米12種類

■ライスレジン®スプーン使用商品

・安心米12種類
・レトルト3種類
・サクッとライス3種類
・炊き出し用8種類

【商品詳細】

●安心米［賞味期間：常温5年間］
個食タイプのアルファ化米。
熱湯の場合15分、水(約15℃)の場合60分でできあがります。

●レトルト［賞味期間：常温7年間］
水、食器、調理不要で温めずにそのまま食べられ、そしゃく機能にも配慮しています。

●サクッとライス［賞味期間：常温5年間］
サクサク食感に仕立てた玄米をスープに入れてまぜるだけの簡単調理で召しあがれます。

●炊き出し用［賞味期間：常温5年間］
50食分の大量調理が可能なアルファ化米セットです。

※上記全て、特定原材料等(アレルギー物質)28品目不使用の食物アレルギーに配慮した長期保存食です。

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）

出典：プレスリリース