バイヤーが厳選した旬の素材が目白押し！「海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展」4月23日(火)から開催！

東武百貨店 池袋本店では、2024年4月23日(火)から5月7日(火)までの15日間「海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展」を開催します。1週目と2週目で切り口を変えて展開。注目は旬の素材を使用したグルメ。

1週目では甘えびやサクラマスなど、旬の食材を使用したお弁当を東武限定で販売します。スイーツは、なめらか食感のくちどけスイーツを展開。できたての味をお楽しみいただけます。

2週目の注目はいちごスイーツ特集。いちごを使用したシュークリームやパフェなど種類豊富に展開します。他にも家族や友人など、みんなで楽しめるGWスペシャル弁当、東武限定の肉弁当やラーメン、お寿司など北海道のグルメが目白押しです。

[1週目：4月23日(火)～30日(火)、2週目：5月1日(水)～7日(火)]

旬素材×東武限定品!　甘えび・サクラマス・キタムラサキウニ・オオズワイガニ・タラバガニ

［東武限定品・実演］【蔵】「甘えびづくし弁当」
2,430円(1折)《各日数量限定》〈販売期間：4月30日(火)まで〉

北海道産の有頭尾付甘えび、むき甘えびをたっぷりのせた甘えび尽くしのお弁当。北海道産いくら醤油漬もトッピング。

［東武限定品・実演］【北海鮮 海の里】「サクラマス・道産づくし弁当」
2,970円(1折)《各日販売予定40点》〈販売期間：4月30日(火)まで〉

旬の北海道産サクラマスをメインに、北海道産いくらや北海道産赤玉帆立をぎっしりと詰め込んだお弁当。

［東武限定品・実演］【鱗幸食品】「タラバガニとオオズワイガニの味比べ弁当」
2,970円(1折)《各日数量限定》〈販売期間：5月1日(水)から7日(火)まで〉

北海道産タラバガニのしっかりとした身とオオズワイガニの繊細な身の旨味を堪能できるお弁当。

◆旬のアスパラを使用　素材の味を引き出した東武限定グルメ

［東武限定品・実演］【富良野ぷちぷちバーガー】「富良野産グリーンアスパラのグリルとふらの和牛のベーコンチーズハンバーガー」
1,620円(1個)《各日販売予定50点》〈出店期間：4月30日(火)まで〉
グリーンアスパラガスとジューシーな和牛、チーズのバランスが絶妙。

［東武限定品・実演］【みんなの大ぱん】「アスパラベーコンロール」
540円(1個)《各日数量限定》〈出店期間：5月1日(水)から7日(火)まで〉
北海道産小麦使用のパンに、北海道産のグリーンアスパラガス、ベーコンをはさみ焼き上げた一品。

◆1週目　くちどけスイーツ　できたての味、なめらかなくちどけを堪能

［実演］【六花亭】「サクサクパイ」
661円(1箱/3本入)《各日数量限定》
帯広でしか購入できない味を東武で再現！サクサクのパイ生地の中になめらかな生カスタードクリームがたっぷり。

2週目は「サクサクパイ(苺ヨーグルト)」も実演販売！

［東武限定品・実演］【菓子工房フラノデリス】「生マシュマロフロマージュ」
756円(1個)《各日数量限定》〈出店期間：4月30日(火)まで〉

雪どけをイメージしたくちどけなめらかなフロマージュ。雪の積もった地層の断面をベイクドチーズやマスカルポーネ、メレンゲなどで表現。

◆2週目　いちごスイーツ特集　甘酸っぱいいちごとミルクの相性抜群

［東武限定品・実演］【セルクルファクトリー】「いちごのシュークリーム」
594円(1個)《各日数量限定》〈出店期間：5月1日(水)から7日(火)まで〉

北海道産の厳選素材で手づくりしたシュークリーム。竹内養鶏場の「米艶」を使用した白いカスタードといちごの相性抜群。

◆ボリューム満点のGWスペシャル弁当　豪華食材をみんなで楽しむ

［東武限定品・実演］【札幌豊平館厨房】「十勝和牛昆布熟成豪快サーロインステーキ弁当」
6,480円(1折)《各日数量限定》

オリジナルの昆布出汁に漬け込み熟成させた十勝和牛のサーロインを豪快に盛り込んだ一品。

※その他多数の企画や出展あり。詳細は出典元のプレスリリースをご確認ください。

◆「海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展」概要

場所　　：東武百貨店 池袋本店　8階催事場(約410坪)、地下1階3番地コンコース
期間　　：2024年4月23日(火)～5月7日(火)
営業時間：8階催事場→午前10時～午後7時
　　　　　地下1階3番地コンコース→午前10時～午後8時
店舗数　：約90店舗(2ヵ所合計、入れ替え含む)

（出典元の情報／画像より一部抜粋）
（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）

出典：プレスリリース