7月21日(金)～8月27日(日) の約40日感、“サカバ(酒場)”をテーマにしたフードエンターテイメントイベント「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE ～HIBIYA SUMMER FESTIVAL～」開催決定

ヒビヤサカバスクエア実行委員会は、2023年7月21日(金)から8月27日(日)の38日間、今年オープン5周年を迎える東京ミッドタウン日比谷の日比谷ステップ広場(東京都千代田区)にて、サカバ(酒場)をテーマにした新しいフードエンターテイメントイベント HIBIYA SAKA-BAR SQUARE～HIBIYA SUMMER FESTIVAL～を開催します。

毎週末に「サカバ」×「エンタメ」をテーマに様々な企画を実施

「サカバ(酒場)」とは、主にアルコール飲料を提供する飲食店の総称で、一般に「接待」を伴わない飲酒店。様々な立場、職業の人間が集まり、互いに情報を提供し、交流を深める社交場としての役割も果たしています。

アメリカは「PUB」、イタリアでは「Aperitivo(アペリティーボ)」、フランスは「brasserie(ブラッスリー)」、ドイツでは「Kneipe(クナイペ)」など、様々な表情をもつ世界の酒場。

そんな世界の酒場をテーマに、クラフトビールや本格カクテル、スパークリングワインなどのドリンクや、スペイン料理やドイツ料理、冷たいスイーツなどのフードが楽しめる屋外イベントが「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」です。

会場は、ヨーロッパのマルシェやマーケットをイメージし白を基調とした爽やかな空間に。毎週末にはHIBIYA SAKA-BAR SQUARE Weekend Specialと題し「サカバ」×「エンタメ」をテーマにした様々なコンテンツを実施し、何度でも足を運びたくなるようなイベントを目指します。ご家族や友人と、おいしく飲んで食べて、楽しい時間をお過ごしください。

■「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」出店店舗一部紹介
・THE BEER HOUSE
ドイツビールを中心に、サカバスクエア限定ビールやソーセージなどのおつまみを販売します。お酒は幅広くワインやカクテルも扱っていますが、世界中から厳選した一般にはあまり出せない日本初上陸のビールなどもご用意できるかも…？気になる方はぜひスタッフにお声がけください。

・スペインバル　エストレーリャ・ガリシア
スペインの国民投票で1位に輝いたビール、エストレーリャ・ガリシアを樽生でご提供！パエリアやムール貝のワイン蒸し、アヒージョ、ボカディージョなどのスペイン料理とともにお楽しみください。サングリアやシードルなど、ドリンクメニューもバラエティ豊かに取り揃えております。

・After Taste

100種類以上のフルーツや野菜、フラワーエッセンスカクテル＆シードルのお店が「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」に夏季限定店として登場！今回は夏仕様の特別メニューとして「ふわっふわのフルーツかき氷」や「フルーツいっぱいのパンケーキ」をお酒やノンアルコールフルーツカクテルと一緒にお楽しみいただけます。夏にピッタリのテイストのビール、日本ではあまり飲めない「ミッケラー」も限定販売しています。

■カフェ・ド・パリ×のん 限定スパークリングワインが登場！
1967年にワインの本場フランスで生産がスタートし、日本でも多くの方に愛されてきたフルーツスパークリングワイン「カフェ・ド・パリ」の限定商品が「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」に登場。

俳優・創作あーちすと「のん」さんがイラストを描き下ろした限定デザインボトルの「カフェ・ド・パリ シトラス・ミックス」「カフェ・ド・パリ スウィート・チェリー」をお楽しみいただけます。

「カフェ・ド・パリ シトラス・ミックス」
レモン、ライム、ゆず、シークワーサーの4種の柑橘が香る、すっきりなのにほどよい甘さで楽しめるスパークリングワインです。
一口飲んだ瞬間、シュワッと、爽やかなシトラスの香りがあなたを包みます。

「カフェ・ド・パリ スウィート・チェリー」
ピンクの液色が華やかで可愛らしい、優しい甘さが広がるスパークリングワインです。
食事やデザートなどあらゆるシーンでお楽しみいただけます。

■お得なキャンペーンも実施
イベント期間中、お得なキャッシュバックキャンペーンも実施します。

「カフェ・ド・パリ」のキッチンカーで商品をご購入いただいたレシートを「CASHb」アプリから申請いただくと、ご購入内容に応じてキャッシュバックいたします。

※詳細はイベント時スタッフにお問い合わせください

■イベント期間中毎週末に「サカバ」×「エンタメ」をテーマとした様々な企画を実施！
～HIBIYA SAKA-BAR SQUARE Weekend Special～
・7/21(金)～7/23(日)「SAKA-BAR Opening Celebration！」

「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」最初の週末となる1週目はスペシャルゲストが登場。新しい「サカバ」スタイルを彩る次世代型フードエンターテイメントを繰り広げます。

※それ以降の日にちのイベントは公式サイトをご確認ください。

■「サカバ」を彩るスペシャルなパフォーマー・出店者大募集！
・アーティスト、パフォーマー
「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」を一緒に盛り上げてくれるアーティスト、パフォーマーを募集します。ミュージシャン、ストリートパフォーマー、大道芸人、マジシャン、似顔絵を描かれる画家さんなどなど、ぜひあなたの技をサカバスクエアで披露してください。

・出店者
世界の「サカバ」をテーマとした飲食店(キッチンカー)、物販・ワークショップ(テント出店)の出店者を募集します。「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」を一緒に作り上げましょう！

それぞれ募集の詳細は公式サイトをご確認ください。

■HIBIYA SAKA-BAR SQUARE～HIBIYA SUMMER FESTIVAL～開催概要
開催日程： 2023年7月21日(金)～8月27日(日)
開催時間： 平日16:00～22:00 土日祝11:00～22:00
　　　　　 ※雨天開催(荒天の際には中止になる場合もございます)
会場　　： 東京ミッドタウン日比谷 日比谷ステップ広場(東京都千代田区有楽町1-1-2)
　　　　　 東京メトロ千代田線・日比谷線 ・都営地下鉄三田線「日比谷」駅直結
　　　　　 東京メトロ有楽町線「有楽町」駅　徒歩4分
　　　　　 東京メトロ丸ノ内線・日比谷線・銀座線「銀座」駅　徒歩5分
　　　　　 JR山手線・京浜東北線「有楽町」駅　徒歩5分
入場　　： 無料
主催　　： ヒビヤサカバスクエア実行委員会
協賛　　： カフェ・ド・パリ(ペルノ・リカール・ジャパン株式会社)
特別協力： 東京ミッドタウン日比谷、一般社団法人日比谷エリアマネジメント
協力　　： Everyrunner、ビール女子

（画像はプレスリリースより）

【参考】
※公式サイト
https://saka-bar-square.com