チアコマのとある日のヴィーガンランチ「ヴィーガンタコス・VEGAN CAKE PARFAIT」

こんにちは！ヴィーガンキャンパーのチアコマです😄

今日は私が食べた、「とある日のヴィーガンランチ」を紹介します！

仕事編と外食編に分けて書いていきますので、ぜひどっちも見てくださいね！

 

チアコマのとある日のヴィーガンランチ「仕事編」

 

まずは仕事編！

私はキャンプ場で働いてるので、現地で作るか途中まで仕込みをしていくことが多いのですが、今日は朝から少しだけ仕込みしてきたので、食べたもの紹介します！😆

『ヴィーガンタコス』

仕込みと言ってもめちゃくちゃ簡単で、家でテンペをオリーブオイルで焼いた後、焼肉のたれを絡ませて焼き、トルティーヤの中に入れてアルミホイルに包んで持ってきました！

その後豆乳チーズを好きなだけ入れてフライパンであっためます！

ちょっと焦げやすいのでお気をつけください！はい、実は調理中にちょっと焦げました。笑

焼き終わったらレタスとトマトと、サルサソース入れて、お好みでタバスコかけて食べます！😍

簡単やけど絶品！！

ちなみになんですが、これに使った豆乳チーズ、今まで食べた中で一番好きでした！

美味しくてリピしまくってます！😆

相模屋っていうところのメーカーで豆乳チーズ以外にもウニとかもあります！
https://sagamiya-kk.co.jp/products/index_beyond.html

待って、美味しそうなの発見してしまった！

https://sagamiya-kk.co.jp/products/beyond_olive.html

これはスーパーでは置いてなかったけどめちゃ美味しそう😍

ちなみにさっきのヴィーガンチーズ、私はイオンで購入しました！300円くらいなので安くて美味しいし、スーパーで手軽に変えるからおすすめです！

 

チアコマのとある日のヴィーガンランチ「外食編」

 

コスメキッチンアダプテーション阪神梅田本店

梅田の阪神百貨店にあるオーガニックレストランで、メニューの半分以上はグルテンフリーかヴィーガンメニューのお店です😊

11月23日から、新しく「VEGANショートケーキパフェ」っていうメニューが期間限定で始まってたから、早速行ってきました😍

ドリンクセット付きです！

美味しそうすぎる😍セットはハーブティーにしたよー！

友達と一緒に食べたんですが、あっさりしててめっちゃ好みでした！甘過ぎない方がいい方におすすめ！

名前の通りまるでショートケーキ食べてるみたいな食感で、本当に美味しかった😆

もう1品ご飯系も頼みました！フォロワーさんにおすすめしてもらったヴィーガンパッタイ！グリーンカレーの風味が効いてて、これも美味しかった😆

これまたリピ決定！

梅田、ヴィーガン対応のお店があんまりないので、アダプテーションは体に優しいし美味しいしほんまおすすめ！

1月31日まで、「チアコマのアダプテーションの投稿見た！」で、ヴィーガンソフトクリームorワンドリンク無料（コーヒー、紅茶、ハーブティー）の特典受けれるみたいなので、アダプテーション行かれた際は是非サービスしてもらっちゃってください😍

それでは、この辺で！

みなさん、良いお年を！😍