株式会社ファミリーマートは、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」より、株式会社利久が運営する「牛たん炭焼 利久」監修の冷凍ごはん「牛たんごはん」を、2025年4月22日（火）から全国のファミリーマート約16,200店で発売します。価格は348円（税込375円）で提供され、牛たん定食をイメージしたその味わいを家庭でも楽しめます。
「牛たん炭焼 利久」は、1988年に宮城県仙台市で1号店を開店し、現在では全国に約80店舗以上を展開する人気店です。創業以来、職人の手作業によるスライス・味付け・焼きにこだわり、厚切りの牛たんを提供し続けています。今回、初めて冷凍ごはんとして登場するこの商品は、牛だしを効かせた味付けのごはんに、粗切りにした牛たんを加えたまぜごはんです。また、ごはんにはもち麦を加え、もち麦の食感と牛たんのゴロっとした食べ応えを感じられるとともに、青唐辛子のピリッとした辛さがアクセントとなり、食欲をそそる一品に仕上げました。
「牛たん炭焼 利久」の担当者は、「厳選した牛たんと青唐辛子のピリッとした辛さがやみつきになる冷凍米飯です。この商品を通して、“牛たんの旨み”を全国のお客様に味わっていただきたいです。ぜひ一度お召し上がりください！」とコメントしています。
この新しい冷凍ごはん「牛たんごはん」は、全国のファミリーマート店舗にて、4月22日から販売が開始されます。ファミリーマートは、今後もお客様に便利で美味しい商品を提供し続け、地域に寄り添ったサービスを目指してまいります。
